Нужно ли избегать фасоли и других богатых лектином продуктов?
Если вы боретесь с воспалительным или аутоиммунным заболеванием, вы можете быть в числе тех, кому необходимо быть осторожным с содержащими лектины продуктами питания — особенно с фасолью и бобовыми, зерном и пасленовыми овощами.
Гандри сказал: «Мои исследования и работы других ученых предполагают, что лектины вызывают большинство сердечно-сосудистых заболеваний, артрит, деменцию, диабет и все аутоиммунные заболевания». Диета с ограничением лектинов может быть полезна, если вы имеете дело с:
Артритом |
Сахарным диабетом |
Болезнями сердца |
Синдромом раздраженной толстой кишки |
Ожирением |
Нарушением работы щитовидной железы (особенно тиреоидитом Хашимото) |
Меры безопасности
Препарат относится к III классу токсичности: в рекомендованных количествах он не вреден для растений, а для птиц, животных и людей – мало опасен. Чтобы не нанести вред пчелам, их следует выпускать из ульев только через сутки после распыления препарата. А вот для рыб Агравертин токсичен, поэтому нужно следить за тем, чтобы он не попал в водоем.
- Выделите для приготовления инсектицидного раствора специальную емкость, которую вы больше ни для чего не будете использовать.
- Работать с препаратом нужно в защитных очках, перчатках, сапогах, респираторе или маске.
- Во время опрыскивания запрещены курение и прием пищи или жидкости.
- По завершении процедуры нужно утилизировать упаковку, тщательно вымыть инвентарь, принять душ и прополоскать рот.
- Если вы почувствовали симптомы отравления, немедленно обратитесь к врачу.
Предупреждения о возможных рисках при работе с Агравертином:
Представленное средство относится к препаратам третьего класса опасности. Агравертин не вредит растениям (если применять его в рекомендованных дозировках). Препарат умеренно опасен для представителей фауны, людей, а также большую степень риска для домашних пчел. Поэтому запускать насекомых на участок можно спустя сутки после его опрыскивания. Не допускайте попадания отравы в водоем, поскольку инсектицид негативно влияет на любых рыб.
Недопустимо разводить отраву в посуде для еды! Опрыскивание следует проводить в спецодежде, в комплект которой входит защита для глаз, ног, рук, рта и дыхательных путей (респиратор или медицинская маска).
Во время обработки растений запрещается употреблять что-либо в пищу, пить воду или курить. По завершению процедуры следует обязательно вымыть лицо и руки от следов инсектицида, а также промыть ротовую полость водой. Если вы заметили симптомы отравления, следует немедленно обращаться к квалифицированному врачу.
Условия хранения:
Препарат следует хранить вдали от огня, как можно дальше от доступа домашних животных и детей. Для хранения следует выбрать сухое место, температура которого должна находиться в диапазоне от -15 до + 25 градусов Цельсия. Ни в коем случае не храните отраву для насекомых рядом с продуктами, пищей или медикаментами.
Меры безопасности
Средство отнесено к III группе опасности: оно не токсично и безопасно для людей, животных, полезных насекомых. Не вредит окружающей среде. Однако, чтобы оно было действительно безопасным, следует быть осторожными и не нарушать меры безопасности.
- Препарат опасен для рыб. Нельзя выливать остатки раствора и мыть инвентарь в водоемах и местах расположенных близко к ним.
- Если вы занимаетесь пчеловодством, выпускать пчел можно только на следующий день после обработки растений.
- Не использовать емкости из под растворов для других нужд.
- Во время работы с растворами не курить, не пить, не есть.
- Использовать индивидуальные средства защиты: респиратор, перчатки, обувь. Исключить попадание раствора на кожу и волосы.
- После работы промыть весь инвентарь и убрать на хранение в специально отведенное для этого место.
- Пустые упаковки сжечь или утилизировать.
- Прекратить обработку растений за 20 дней до сбора урожая.
Дозировка и способ обработки:
Перед началом работ следует набрать воду в опрыскиватель. Вскройте ампулу с инсектицидом, и вылейте концентрат в воду. Аккуратно перемешайте полученный раствор, после чего добавьте в субстанцию нужный объем воды.
Опрыскивать листья растений следует сразу после приготовления инсектицида. Проводить обработку нужно утром или вечером, при этом не должно быть никакого ветра. Температура воздуха во время процедуры должна находиться в пределах 12–25 градусов Цельсия.
Ни в коем случае нельзя распылять раствор против направления ветра
Важно следить за тем, чтобы капли Агравертина не попадали на другие растения
Активные вещества инсектицида начинают действовать уже после 8–16 часов в условиях открытого, и 6–8 часов — закрытого грунта. Сроки сбора урожая после опрыскивания:
- виноград — урожай можно собирать по истечению 45 дней с момента протравки;
- капуста — перед сбором следует выждать тридцать дней;
- картофель — копать не ранее 20 дней после последней обработки.
Время защищенного действия длится от 7 до 20 дней. Хранить инсектицид Агравертин в готовом виде запрещено.
Культура |
Вредитель |
Расход |
Комнатные растения |
Широкий спектр насекомых |
Агравертин – 5мл |
Капуста |
Совка, репная и капустная белянка |
Препарат – 5мл |
Смородина |
Пилильщик, листовертка, пяденица |
Препарат – 5мл |
Паутинный клещ |
Препарат – 5мл |
|
Баклажаны, перец, помидоры, огурцы |
Комплекс насекомых-вредителей |
Препарат – 5мл |
Яблоня |
Тля, пяденица, листовертка, совка, яблонная плодожорка |
Препарат – 5мл |
Клещи |
||
Растительноядные |
Препарат – 5мл |
|
Картофель |
|
Препарат – 5мл |
Имаго колорадского жука |
Препарат – 5мл |
Доврачебная помощь
Приведённые ниже рекомендации предназначены только для оказания ПЕРВОЙ помощи, после которой нужно немедленно обратиться к врачу и следовать его назначениям! НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ!
Если вы надышались ядовитыми парами, выйдите на свежий воздух.
При остановке дыхания следует незамедлительно вызвать скорую и начать делать искусственное дыхание.
Препарат, попавший на кожу, осторожно промокните, стараясь не втирать, после чего вымойте этот участок с мылом под проточной водой.
При попадании препарата в глаза или на слизистую нужно вызвать скорую помощь, а в ожидании приезда – обильно промыть пострадавший участок проточной водой.
Если отравление произошло через органы пищеварения, нужно растворить четыре-пять таблеток активированного угля или карболена в стакане воды и выпить ее, чтобы вызвать рвоту, после чего нужно немедленно ехать к врачу.
Поскольку антидота для Агравертина нет, единственным лечением является устранение симптомов отравления.
Действие
Агравертин – инсектоакарицид контактно-кишечного действия. Он парализует как имаго, так и личинки, вызывая этим гибель вредителей. Через 6-8 часов после обработки растений защищенного грунта и через 8-16 после опрыскивания плодовых деревьев, клумб и грядок вредители прекращают употреблять пищу, а через 2-3 дня погибают. Наиболее эффективен Агравертин на пятые-шестые сутки, а всего действие препарата длится 2-3 недели. Основа Аграверина – природный нейротоксин авертин, не вызывающий у вредителей привыкания. В грунте Агравертин в течение двух суток распадается на безопасные компоненты.
Соединения гормонального действия — проблемы и перспективы
Практическое внедрение данных препаратов в широких масштабах в целях защиты агроценозов сталкивается с рядом проблем. Одной из них является непродолжительный период действия. Большая часть соединений под действием солнечного ультрафиолета теряет свою активность уже через 16 часов. Критическим временем их применения против насекомых нередко составляет до трех дней, а у отдельных представителей и до суток. Сложности так же создает асинхронность развития большинства насекомых, обуславливающая постоянное окружение растений не одним десятком потенциально опасных насекомых, находящихся в разных стадиях метаморфоза. Поэтому, пока одни, более чувствительные виды-вредители начнут реагировать на действие гормонов, другие параллельно с этим могут продолжать свою вредоносную деятельность. А учитывая, что действие гормонов не носить мгновенный характер, для этого создаются все возможности.
В последнее время появляются отдельные сообщения, что ряд препаратов гормональной природы могут создавать токсическую угрозу для энтомофагов, питающихся теми, против которых их применяют. Но одновременно с этим они не имеют свойства аккумулироваться в живых тканях, практически неядовитые для птиц и млекопитающих, для полной гарантии чего и ведутся дальнейшие их полевые испытания.
Например, в Соединенных штатах для борьбы с кровососущими насекомыми разрешено применение препарата метопрена, который вместе с тем оказался хорошим союзником в защите посевов от клопа-черепашки. На стадии тестирования находится масса препаратов, таких как кинопрен, эпофенонан, трипрен и другие. Особую заинтересованность ученых вызывают соединения, являющиеся производными мочевины, действующие подобно гормонам, которые регулируют синтез хитина и наступление линьки.
Это приводит к нарушениям метаморфоза, несвоевременному формированию кутикулы, что заканчивается гибелью насекомых, на какой бы стадии развития они не находились. Воздействие некоторых концентраций подобных соединений на взрослые особи может закончиться полной их стерилизацией, на ооциты или гусеницы — всегда летальным эффектом. Среди наиболее активных веществ данной группы можно назвать препарат димилин. Он показал себя как малотоксичное вещество для большинства наземных и грунтовых обитателей, не способное передаваться трофическими цепями и аккумулироваться в живых организмах. Обладает кишечным механизмом действия, почему и сфера его применения лежит в области тех видов, которые питаются вегетативными частями растений на стадии личинки (луговой мотылек, колорадский жук, яблонная плодожорка).
Несмотря на широкий ассортимент химических соединений, вырабатываемых организмами насекомых, он несравним с тем количеством вредителей растений, которые процветают сегодня. Гормональные вещества, запускаемые в действие вместе с кровеносным потоком, не имеют себе равных. Отдельные, эволюционно более ранние группы растений в большей степени вооружены веществами, аналогичными действию биологически активных веществ насекомых. Это позволяет им выстраивать гораздо более сложные взаимосвязи и с окружающими растениями, им с организмами насекомых-вредителей. В большинстве же случаев основная надежда полагается на биологические аналоги ювенильного гормона, которые рассматриваются как оружие против вредителей будущего времени.
Возможно, поиски ученых позволят получить и другие заменители гормонов насекомых, значительно расширив перспективы решения данной проблемы.
Защита культурных растений путем стерилизации вредителей, независимо от применяемого метода, способна решить проблемы контроля численности вредоносных насекомых, предотвращения потерь урожая без применения химических средств непосредственно на самих культурах и исключению для человека и животных рисков.
Три в одном
Картофель по праву называется втором хлебом. Главным его врагом уже много лет является колорадский жук, который отвоёвывает у нас порой львиную долю урожая. Способов оградить любимый овощ от полосатой напасти в народе придумано немало.
В первую очередь, это горькие настои, которыми дачники стараются почаще опрыскивать картофельные посадки. В дело идут полынь, чистотел, одуванчик, луковая и чесночная шелуха. Их необходимо чередовать, так как жуки и личинки быстро привыкают к предлагаемым «разносолам».
Известно, что полосатикам не по нраву соседство с пахучими растениями. Колорадский жук не любит ароматы соцветий пижмы, котовника, бархатцев, валерианы и календулы. Поэтому хорошо организовать в картофельных плантациях островки душистого табака, настурции, кориандра и маттиолы двурогой (ночной фиалки).
Но, к сожалению, этих усилий в борьбе с вредителем недостаточно. Колорадский жук (самка) за лето откладывает от 350 до 1000 яиц (только одно насекомое!). Очень живуч, зимует глубоко в почве – морозы ему не страшны, может перелетать на десятки километров в поисках картофельных полей.
Чтобы оградить зелёные картофельные рядки от прожорливого вредителя, используйте специальное комплексное средство — «Систему АГРОЗАЩИТЫ» для картофеля от колорадского жука. В его составе — три препарата:
инсектицид «Корадо», истребляющий личинок и взрослых жуков;
минеральное удобрение «Здравень Турбо» для картофеля – помогает преодолеть стресс после обработки и восстановить повреждённую жуками листовую массу;
«Зелёное мыло» — увеличивает период защитного действия, задерживая раствор на листьях, не оставляя шансов полосатым вредителям.
Инсектицид «Корадо» действует в течение 3-4 недель после опрыскивания. Обычно достаточно одной обработки на всё лето, препарат эффективен в любую погоду: устойчив к жаре и не смывается дождями. Расходуется экономно: 1 мл на 1 сотку картофеля.
«Зелёное мыло» усиливает действие инсектицида, удлиняя период защиты. Он не даёт средству стекать с листьев. Его состав безопасен – это готовая смесь натуральных животных жиров и растительных масел.
Но, как известно, главные защитные механизмы находятся внутри самого растения. Бесполезно оборонять посадки, если они ослаблены. Необходимо усиливать иммунитет растений. Поэтому так важна роль минерального удобрения «ЗДРАВЕНЬ Турбо» в общей системе защиты. Он максимально быстро доставляет элементы питания в растения, развивает мощную корневую систему, увеличивает массу и количество клубней. Благодаря сбалансированному составу по макро- и микроэлементам положительно влияет на вкусовые качества, показатели крахмалистости, витаминов и повышает сохранность урожая в холодное время года.
Советы по снижению количества лектинов в фасоли и картофеле
Если вы едите бобы, очень важно готовить их должным образом, так как сырые или не до конца приготовленные, они могут иметь острый токсический эффект. Токсин фитогемагглютинин распространен во многих сортах бобов и его концентрация особенно высока в сырой красной фасоли
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) утверждает, что всего четыре или пять сырых бобов могут привести к токсичности фитогемагглютинина, которая часто сопровождается крайне сильной тошнотой, рвотой и поносом. FDA отмечает несколько случаев отравления не полностью приготовленными бобами с использованием медленноваркиварки.
Для того, чтобы сделать бобы безопаснее, не забудьте:
- Замочить бобы в воде на 12 часов перед приготовлением, часто меняя воду. Добавление пищевой соды поможет нейтрализовать лектины.
- Слить воду и промыть бобы.
- Готовить по крайней мере 15 минут на сильном огне или использовать скороварку. Многие люди советуют использовать InstaPot.
Все ли лектины вредны?
В то время как Гандри заявляет, что лектины – самая страшная опасность американской диеты, особенно для людей, страдающих от аутоиммунных заболеваний, на самом деле, некоторые лектины в небольших количествах могут быть полезны для здоровья.
Precision Nutrition заявляет: «Предполагается, что лектины играют важную роль в работе иммунной системы, росте и гибели клеток и регуляции жировой ткани». Кажется, что большинство проблем возникает из-за избытка или постоянства потребления даже небольших количеств определенных лектинов, которые ваше тело просто не в состоянии перенести.
С моей точки зрения, было бы ошибкой считать все лектины вредными. Один из моих любимых продуктов, авокадо, содержит лектин агглютинин (агглютинин Persea Americana), но я продолжаю есть его регулярно и не считаю, что от него нужно отказываться. Авокадо – это здоровая пища, и исследования показывают, что содержащийся в них агглютинин не имеет специфической направленности на углеводы, вместо этого он взаимодействует с белками и полиаминокислотами.
Хотя помидоры, как часть семейства пасленовых, часто упоминаются в числе наиболее проблемных содержащих лектин продуктов, тепло при готовке изменяет их в лучшую сторону. Антиоксидант ликопин в томатах становится более биодоступным от нагревания, что делает помидоры здоровыми в других отношениях.
Бобовые лектины, однако, потенциально более токсичны и вызывают аллергию. Помимо лектина, бобы также содержат много чистых углеводов. По этой причине, их лучше избегать в начальных стадиях перехода на кето-диету.
Агравертин: применение инсектицида
При обработке культурных растений нужно помнить:
Агравертин для роз и декоративных культур
Кусты роз, а также другие декоративные культуры и цветы могут повреждаться следующими насекомыми-вредителями:
- тлей;
- трипсами;
- листогрызущими «вредными» жучками.
Рабочая жидкость для обработки розы Агравертином против насекомых готовится так:в ведре воды растворяют две ампулы по 5 мл. В зависимости от степени поражения садовых культур на каждые 100 м2 используют до 10 л раствора.
Для овощных культур
Овощные растения чаще всего поражаются следующими насекомыми:
- паутинным клещом;
- различными видами тли;
- трипсами.
Агравертин для картофеля
Отдельно следует рассказать про картофель:самый главный враг этой овощной культуры – это колорадский жук. С момента появления первых насекомых на ботве проводят не менее 3 опрыскиваний кустов (учитывая выведение новых личинок). Для приготовления рабочей жидкости в 3 л воды растворяют 5 мл средства. В зависимости от поражения растений на каждую сотку картофеля расходуют до 10 л раствора.
Агравертин для плодовых деревьев и ягодных кустарников
Садовые культурные растения могут поражаться:
- растительноядными клещами;
- пяденицей;
- тлей;
- листовертками;
- пилильщиками.
Агравертин для обработки комнатных растений
Комнатные цветы и декоративные растения могут поражаться:
- клещами;
- трипсами;
- различными видами тли.
Для обработки этих растений следует подготовить следующую рабочую жидкость:в литре воды растворяют 10 мл препарата Агравертин.
Назначение и действие препарата
«Агравертин» предназначен для борьбы с широким кругом вредных насекомых: растительноядные клещи, колорадский жук (личинки), пяденицы, сосущие(тли, трипсы), паутинный клещ, яблоневая моль и др.
Ознакомьтесь с препаратом мухоед для комнатных растений.
Инсектицид конфидор экстра — очень эффективный препарат, против мелких насекомых — вредителей.
Активное действующее вещество – агравертин, оказывает парализующее действие на личинки и взрослые особи вредителей. Нервнопаралитическое воздействие не дает возможности питаться паразитам(через 6-10 часов), что впоследствии приводит к их гибели. Срок активного действия от 2 до 6 дней. За этот период насекомые погибают.
За счет чего достигается устойчивость
Каждый из сортов, проявляющих устойчивость к тем или иным болезням и вредителям, получает необходимые ему защитные свойства в ходе целенаправленной и длительной селекционной работы. Подобная работа – одно из самых сложных и трудозатратных направлений в современной селекции. Вызвано это тем, что паразиты и болезни обладают широкой изменчивостью и очень высокой приспособляемостью к изменяющимся условиям среды. Именно по данной причине вывести сорт, полностью невосприимчивый к той или иной болезни – практически невозможно. Можно лишь защитить его от активного воздействия большей части рас (которых иногда насчитывается несколько сотен) определенного возбудителя или вредителя. Кроме этого, за счет быстрой приспособляемости вредителей, практически все сорта с высоким иммунитетом теряют его уже в течение 15 лет, в результате чего ученым приходится продолжать селекцию и выводить все новые сорта.
Сам защитный механизм растений строится на нескольких основных принципах, а именно:
- увеличение собственного иммунитета к определенным заболеваниям;
- изменение продолжительности периода вегетации с целью защиты растения от «вспышек» вредителей и болезней;
- выработка у растений собственных механических средств защиты – увеличении жесткости листьев, количества жестких волосков на листьях и стеблях, изменение структуры защитной кожицы плода (этот фактор наиболее важен при защите от грызущих вредителей).
Следует отметить, что одновременное применение всех этих 3-х методов не всегда возможно, поскольку в некоторых случаях получаемые сорта могут терять пищевые качества из-за огрубения плодов или потери вкуса.
Десять самых опасных ядов для кошки
Яд № 1. Лекарства для людей. Животные намного чувствительней ко многим обычным лекарствам, которые продаются по рецепту и без него, и могут быть в вашем доме.
К лекарствам, которыми часто отравляются кошки, относятся:
- Нестероидные противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен или напроксен. Это наиболее распространенная причина отравления животного. Эти препараты от боли могут вызвать образования язв в желудке и кишечнике, а также повреждение почек.
- Ацетаминофен особенно токсичен для кошек, повреждает эритроциты. Всего две сильнодействующих таблетки могут оказаться для кошки смертельными.
- Антидепрессанты, которые могут вызвать рвоту, и, в более тяжелых случаях, серотониновый синдром — опасное состояние, при котором повышается температура, частота сердечных сокращений и кровяное давление, и могут случиться припадки.
- Метилфенидат. Этот препарат от синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) является стимулятором для животных, повышая частоту сердечных сокращений, кровяное давление и температуру тела.
Яд № 2. Препараты от блох и клещей. Отравление может произойти при заглатывании препарата для местного применения или слишком усердном нанесении. К тому же, некоторые препараты от блох, разработанные для собак, могут быть смертельными, если использовать их для кошек.
Яд № 3. Человеческая еда
Важно заботиться о том, чтобы кошка не ела продукты, которые могут вызвать у нее отравление или расстройство желудка. К продуктам, которые не следует давать кошке, относятся:
- Шоколад. Эксперты не рекомендуют давать кошке шоколад, кофеин и кофе.
- Лук, чеснок, лук-резанец. Эти растительные продукты могут раздражать желудок и повреждать эритроциты.
Яд № 4. Отрава для крыс и мышей. Родентициды при заглатывании могут вызвать тяжелые симптомы и привести к смерти.
Яд № 5. Лекарства для животных. Мы можем заболеть или погибнуть от лекарств, предназначенных, чтобы помочь нам. Случаи отравления животных ветеринарными препаратами также случаются нередко. К наиболее проблемным препаратам относятся препараты от боли и гельминтов.
Яд № 6. Комнатные растения. Известно, что кошки едят комнатные растения, и эта привычка вредна не только для ваших сокровищ в горшках. Многие распространенные красивые комнатные растения содержат яд для кошек, который может причинить им серьезный вред и даже смерть. Вот некоторые растения, токсичные для кошек:
- Лилии. Попадание в организм даже небольшого количества восточных лилий и похожих растений может вызвать у кошек почечную недостаточность.
- Азалии и рододендроны. Эти красивые цветущие растения содержат токсины, которые могут вызвать рвоту, диарею, кому и иногда даже смерть.
- Тюльпаны и нарциссы. Луковицы этих растений при заглатывании их кошкой могут вызвать у нее серьезные желудочные нарушения, судороги и поражение сердца.
- Саговые пальмы. Поедание всего нескольких семян может быть достаточным для возникновения рвоты, припадков и печеночной недостаточности.
Яд № 7. Химические источники опасности. Неудивительно, что кошка может отравиться химическими веществами, содержащимися в антифризе и растворителе для краски, а также химикатами для бассейнов. Симптомы, которые могут возникнуть, включают расстройство желудка, депрессию и химические ожоги.
Яд № 8. Бытовые средства для чистки. Люди могут отравиться такими средствами для чистки как отбеливатель, и они же являются основной причиной отравления животных, что приводит к расстройствам желудка и дыхательного тракта.
Яд № 9. Тяжелые металлы. Свинец, содержащийся в краске, линолеуме и батарейках, может быть токсичным при поедании таких предметов кошкой. При их проглатывании свинец может вызвать желудочно-кишечные и неврологические расстройства.
Яд № 10. Удобрение. Продукты для газонов и сада могут быть токсичными для животных, которые проглатывают их, когда умываются после того, как гуляли или лежали на недавно обработанной территории.