Аналоги препарата «Байкал ЭМ-1» своими руками
Технология производства «Байкала ЭМ-1» очень сложна и требует соблюдения строгих условий. Это делает препарат довольно дорогостоящим. Средняя цена за флакон концентрата объёмом 40 мл доходит до 400 рублей. Поэтому многие дачники пробуют заменить его дешёвыми «рисовыми» аналогами собственного изготовления:
- 5-литровую банку на 2-3 заполнить варёным рисом. Прикрыть её неплотной крышкой и оставить до появления белой плесени. Переложить плесневелый рис в ведро, добавить 1 кг сахара и 3 кг резаной травы. Всё смешать, закрыть и оставить на месяц. Сцедить жидкость в тёмную стеклянную тару и использовать в разбавлении 1:20.
- В стакан насыпают сырой рис на одну четверть. Заполняют водой, перемешивают, сливают в отдельную банку и добавляют столовую ложку сахара. Настаивают в тёплом месте неделю, добавляют молоко (на 1 часть рисовой воды 10 частей молока). Заквашивают ещё неделю. Используют в разведении 1:20.
Конечно, нельзя назвать эти составы полноценными аналогами «Байкала ЭМ-1». Но при ограниченных финансовых возможностях они способны обогатить почву рядом полезных микроорганизмов.
Приготовление по инструкции основного раствора Байкал ЭМ-1
Байкал ЭМ-1 в поступающем в продажу виде, нельзя использовать сразу, как привычное микроудобрение. Действовать и выполнять свои функции он начинает в виде рабочего раствора. ЭМ-продукт выпускают в двух видах:
- В расфасовке от 0,5 л и более — препарат Байкал ЭМ-1.
- В маленьких емкостях по 30 мг — концентрат.
Более выгодное приобретение — концентрат. Из 30 мг при самостоятельном разведении в домашних условиях получается 3 литра препарата. Соответственно, рабочего раствора при разведении 1:100 выходит 300 л, а при концентрации 1:1000 — 3 тонны. Но если есть страсть приготовить самому, тем более производитель может слегка «схимичить»….
Стерилизованную стеклянную банку объемом 3 л заполняем теплой водой 25-30 град.
Воду берём хорошего качества, без хлора и кипятим. Добавляем 3 ст. ложки патоки или инвертированного сахарного сиропа. В качестве подсластителя можно внести домашнее варенье, ягодный или фруктовый сироп, но его норму удваиваем и берём 6 ст. ложек. Мёд также используем в приготовлении препарата, но поскольку его асептические качества могут тормозить процесс брожения, внесение производим поэтапно, а не сразу. В течение первых трех дней добавляем по 1 ст. ложке в сутки.
Тщательно размешав в воде подсластитель, выливаем туда все 30 мл концентрата. Банку доливаем водой до верха и закупориваем пластмассовой крышкой. Для интенсивной активизации и быстрого размножения микроорганизмов емкость с раствором держим в тёмном месте при 25-30 град. Препарат готов через 5-10 дней. У правильно сделанного продукта присутствует легкая газированность и приятный кисловатый запах брожения с пряным оттенком. Теперь его можно разлить по стерильным бутылкам, закупорить и отправить на хранение. Для приготовления рабочего раствора Байкала отливают необходимое количество, не нарушая чистоту оставшегося препарата.
Если в процессе брожения возникает запах гнили, значит что-то пошло не так, нужные микроорганизмы погибли, и продукт не годен к применению. Появление тонкой белёсой пленки на поверхности не является дефектом, часто сопутствует дрожжевому и молочно-кислому брожению. С повышением кислотности жидкости пленка постепенно исчезает.
О сладких подкормках
Больше всего рецепты приготовления препарата из концентрата и рабочих растворов похожи на приготовление браги для самогоноварения. Это вполне объяснимо: так или иначе для питания микроорганизмов требуется сахар. Для лучшего понимания процесса и осознанного выбора подкормки обратимся к опыту самогонщиков, имеющих большой опыт в работе с дрожжевыми культурами.
Известно, что дрожжи предпочитают питаться сахарами в виде глюкозы и фруктозы. Мёд — почти чистая фруктоза, он нравится микроорганизмам, но включает в себя антисептики, замедляющие брожение. Их можно нейтрализовать, нагрев мёд перед внесением в ЭМ-раствор.
Сахар — чистая сахароза. Чтобы разложить её на глюкозу и фруктозу, проводят так называемый кислотный гидролиз, говоря по-простому, — варим инвертированный сахарный сироп. Сахар — в него немножко воды и лимонной кислоты — нагреваем до 92 град и выдерживаем около часа при этой температуре. Такой сироп — лучшая подкормка микроорганизмов. Знакомый всем с детства продукт из инвертированного сахара — петушок на палочке.
Варенье также служит прекрасным подсластителем ЭМ-растворов, так как в процессе его приготовления сахароза разложилась на глюкозу и фруктозу при варке в присутствии фруктовых кислот.
Ещё два продукта имеют в своем составе глюкозу и пригодны для сладкой подкормки — крахмальная (белая) патока и меласса (чёрная патока). Первая производится из картофельного или кукурузного крахмала, а вторая — отход сахарного производства. Их использование актуально при доступе к недорогим источникам сырья.
Таким образом, главное в сладкой подкормке — обеспечить микроорганизмы доступными сахарами (глюкозой, фруктозой). Стремиться к приобретению коммерческих продуктов (типа ЭМ-патоки) или разыскивать мелассу нет необходимости.
Хранение
В условиях бытового холодильника разлитый в бутылки Байкал ЭМ-1 может храниться не теряя качеств до года. К гибели бактерий и дрожжей может привести замораживание жидкости или нагрев фунгицида выше 36 град. Периодически продукт контролируют, проверяя его запах. Перед изготовлением рабочего раствора бутылку достают, энергично встряхивают и дают согреться до 20 град.
Использование ЭМ-технологий в земледелии
Внедрение ЭМ-технологий позволяет отказаться от агрохимикатов, повысить продуктивность растений при одновременном снижении расходов и улучшить экологическое состояние участка.
ЭМ-технологии начали внедряться в сельском хозяйстве в конце XX века в Японии. Их суть заключается в использовании растворов, содержащих живые культуры полезных почвенных микроорганизмов. Это позволяет значительно снизить дозы пестицидов и химических удобрений, одновременно повышая естественное плодородие земель, здоровье и урожайность культурных растений.
Аббревиатура ЭМ расшифровывается как «эффективные микроорганизмы». К таковым относятся бактерии и микроскопические грибки, участвующие в минерализации органического вещества в почве и подавляющие патогенную гнилостную флору. В здоровой плодородной почве они содержатся в больших количествах, поддерживая природный гомеостаз.
Интенсивная традиционная агротехника разрушает структуру земли и нарушает естественный микробиологический баланс. Популяции полезных микроорганизмов гибнут, процесс распада органики и накопления гумуса замедляется или останавливается, а болезнетворная флора беспрепятственно размножается. Почва становится мёртвой и утрачивает плодородие.
ЭМ компостирование
Питательный компост готовится с применением любых ЭМ препаратов, в т.ч. самодельных анаэробным и аэробным способами. Аэробный ЭМ компост готовится быстрее, за 1,5-2 мес. Вносить его в почву можно уже через месяц в междурядья, чтобы до корней растений оставалось не менее 7-10 см земли. Семена сорняков, зародыши вредителей и возбудителей болезней человека (напр. яйца гельминтов) в аэробном компосте «сгорают» (см. ниже), но до 30% азота и более, а также почти все фосфор, калий мезо- и микроэлементы теряются. Анаэробный ЭМ компост будет готов на след. сезон и для него нужно чистое сырье, однако он – полноценное удобрение, к тому же структурирующее почву.
Анаэробный ЭМ компост
В яму укладывают, плотно утаптывая, слоями по 10-15 см подлежащие компостированию отходы и пересыпают такими же слоями земли, как для приготовления обычного компоста. Каждый земляной слой поливают 2-3 л базового раствора или самодельного экстракта. Последний слой должен быть земляным и приходиться вровень с краями ямы. После загрузки яму накрывают пленкой с выносом прим. на 30-40 см в стороны. Крылья пленки пригружают обломками кирпичей и т.п., а все вместе сверху засыпают землей так, чтобы образовался бурт высотой тоже в 30-40 см. Компост из ямы весенней загрузки будет готов к осени для внесения под зиму; осенний тоже к осени на след. год.
Аэробное ЭМ компостирование
Для получения качественного обеззараженного аэробного ЭМ компоста требуется ежедневный контроль температуры компостной кучи. В старину он делался деревянным колом: его втыкали в середину кучи, каждый день вынимали и щупали конец. Но результат будет куда лучше, если вместо кола воткнуть заваренную с одного конца металлическую трубку: в нее на шнуре опускают обычный бытовой термометр, держат 10-15 мин, вынимают и смотрят температуру. Также для получения наверняка обеззараженного компоста в состав отходов для компостирования должно входить под объему не менее 20-30% свежего навоза КРС или птичьего помета. Но ни в коем случае нельзя закладывать свиной навоз или, простите, человеческие фекалии! Греют они плохо, а вероятность разнести заразу очень велика!
Диаметр аэробной компостной кучи 1,2-1,5 м. Наружная температура во время формирования кучи должна быть не ниже +22-23 градусов. На участке под кучу раскладывают по радиусам концами внутрь не менее 5-6 деревянных жердей или обрезков труб концами к центру. На жерди/трубы укладывают рыхлый слой соломы или стружек толщиной 15-25 см. Это – воздушный дренаж; без него хорошего безвредного компоста на получится. На дренаж выкладывают послойно отходы для компостирования и землю, как и в пред. случае, но слои оставляют рыхлыми, не трамбуют, и делают постепенно сужающимися так, чтобы куча получилась конической высотой 0,9-1 м. Кучу поливают водой и спустя 2-4 часа, когда осядет, обсыпают слоем земли в 20-25 см. Трубку для термометра втыкают в верхушку прим. на половину высоты кучи.
Контроль температуры начинают на след. день
Если куча за ночь прогрелась внутри не более чем на 3-5 градусов выше наружной температуры, ее (кучу) осторожно ворошат, по очереди приподнимая жерди. Если за 3-4 суток не поднялась до +60 – быстрый компост не получился, и кучу придется оставить зреть не меньше чем на год
Если температура скакнула выше +65, кучу нужно опрыскать водой, иначе потери питательных веществ будут чрезмерно велики. Если намечается дождь, над кучей на жердях, не накрывая ее плотно, растягивают пленку.
Когда температура внутри кучи упадет до +34-35 градусов, ее перекапывают вилами, стараясь не нарушить дренаж, и во время перекопки вносят базовый раствор ЭМ из расчета 2-3 на каждый куб. м осевшей кучи; как вычислить объем пирамиды, см. в школьном учебнике геометрии. Когда температура внутри кучи снизится до уровня на 2-3 градуса ниже наружной, или до +28, компост можно вносить в почву.
Перегной и компост в чем разница. Чем отличается компост от перегноя
Большинство дачников сейчас прекрасно понимают, что экологически чистую продукцию можно получить лишь благодаря органическим подкормкам. Но многие путаются в терминах: «компост», «перегной». Что это? Чем отличаются? Как сделать самому?
Перегной
Перегной — это перегнивший (а вернее, перепревший) навоз — отличное органическое удобрение, испокон веков используемое земледельцами для повышения урожайности практически всех культур.
Качественный перегной — это рыхлая коричневая масса, легкая и однородная, не имеющая запаха аммиака. Он пахнет лесной подстилкой, весенней землей, но никак не навозом. Если у перегноя (особенно полученного из куриного помета) присутствует аммиачный запах — значит он до конца не вызрел.
Обычно для получения хорошего перегноя требуется от 2 до 5 лет. Все зависит от качество закладываемого в бурт навоза, от условий его хранения. Если навоз переслаивают торфом, землей, опилками, то перегнивание ускоряется и качество удобрения на выходе гораздо лучше. Ускоряет созревание органики темная пленка, наброшенная на кучу, которая позволяет сохранить влагу и удержать тепло, необходимое для жизнедеятельности бактерий.
Перегной — замечательная органическая подкормка! Он подходит для удобрения почти всех культур (исключение — рододендроны, голубика, верески, пустынные кактусы). Его используют и на песчаных почвах (он хорошо удерживает влагу), и на глинистых ( отлично разрыхляет их). Перепревший навоз добавляют в посадочные ямы, используют как основное удобрение под перекопку, а также в качестве мульчи для плодово-ягодных культур, овощей и цветов.
Компост
Компост — органическая масса, получившаяся в результате разложения различных растительных остатков, складируемых в ящиках или буртах. Внешне он похож на перегной, так как представляет собой темную рыхлую массу, часто — с включениями неперегнивших веток или коры, со слабым приятным запахом свежей земли.
Как правило, в состав для приготовления компоста включается почти вся органика, имеющаяся на участке — сорняки, скошенная газонная трава, кухонные очистки, ботва овощей, тонкие ветки. Компост получается более качественным и созревает раньше, если слои (не более 10 см высотой) чередуют — влажный с сухим, и переслаивают торфом, садовой землей, фосфоритной мукой. Хорошо, если в качестве переслойки использовать навоз и птичий помет — такой субстрат будет отличным удобрением.
Обычно зрелый компост можно получить через 2 года после закладки, но с современными ускорителями компостирования или аэрированием компостной кучи процесс ускоряется до одного сезона.
Защита растений от вредителей и болезней с применением биопрепарата Байкал ЭМ-5 позволит вам сохранить здоровые растения без применения химии.
Байкал ЭМ-5 не надо готовить как Байкал ЭМ-1 . Он просто разводится чистой водой и тут же идет в дело. Воду следует применять чистую, не хлорированную. Это относится ко всем ЭМ препаратам. Видимо вы заметили, что при приготовлении ЭМ препаратов я советую применять угольно-цеолитовый фильтр АРГО. Поверьте, это не рекламный ход. Те, кто подписался на рассылку «Фильтры для воды», наверняка читал, что испытания фильтров для воды АРГО проводились и на Байкале ЭМ-1. Результаты показали, что в воде, пропущенной через фильтр АРГО, полезных микроорганизмов осталось гораздо больше, чем через обыкновенные фильтры. А чем больше полезных микроорганизмов в препарате, тем больше его эффективность.
Когда мы опрыскиваем растения химией, мы просто ядами травим вредителей. При этом ядохимикаты остаются в земле, на листьях, на плодах и ягодах. Впоследствии это все неминуемо попадает в наш организм. Больше вреда, чем пользы.
Люди всегда забывают, что в природе все уже налажено без нас. Если растение поражает какая-то болезнь или заедают вредители, значит у него ослабленный иммунитет. Вредители и болезни первым делом поражают самого слабого. Поэтому надо бороться не только со следствием, но и с причиной. Необходимо укрепить растение при помощи Байкала ЭМ-1 и другими подкормками (перепревший навоз, компост, настоянная скошенная трава).
Уникальность Байкала ЭМ-5 заключается в том, что, будучи безвредными для человека раствором, препарат одновременно является действенным средством для предотвращения болезней растений и борьбы с вредными насекомыми. При опрыскивании препаратом растений, на их поверхности происходит ферментация, что делает растения не съедобными для вредителей и неблагоприятными для развития болезнетворных вирусов.
Препарат готовится очень просто. Необходимо развести концентрат в чистой не хлорированной воде в соотношении 1/500. Им опрыскивают растения 1-2 раза в неделю, утром или вечером, всегда желательно провести обработку после дождя.
Если происходит вспышка появления вредителей, концентрацию можно увеличить до 1/300 или 1/100. Обработки надо проводить регулярно, с начала вегетации растений.
Для достижения более высокой эффективности в раствор перед опрыскиванием добавляют водные настои антиокислителей и любых лекарственных трав из наличия: чеснок, красный перец, листья табака, бузины, алоэ, ноготки, ромашку, лопух, подорожник и т.д. Зелень мелко рубят или пропускают через мясорубку, заливают кипятком и используют после остывания. Хранить непродолжительное время в погребе или холодильнике.
Не следует применять препарат Байкал ЭМ-5 для обеззараживания почвы (как ошибочно многие делают) – это не принесет результатов.
Опрыскивать следует вечером или после дождя (лучший вариант). Для жизни микроорганизмов необходима влажная среда. Также опрыскивать необходимо сверху и снизу растения, чтобы препарат попал по возможности на всю поверхность листвы и ствола.
Опрыскивать раствором препарата Байкал ЭМ-5 необходимо:
— весной, до цветения;
— во время цветения (бутонизации);
— для профилактики летом – один раз;
— и обязательно осенью (это залог, что вредители не перезимуют на ваших растениях).
Многие ошибочно думают, что в морозы вредители погибают. Ошибочное мнение – они отлично зимуют даже в самые сильные морозы.
Естественно не стоит пренебрегать побелкой стволов деревьев весной. Также параллельно необходимо применять травяные растворы против вредителей (по желанию).
Перед применением ЭМ технологии обязательно прочитайте следующие статьи:
- Как правильно готовить ЭМ препараты.
- Подделки Байкала ЭМ-1.
- Как правильно применять Байкал ЭМ-1.
- Борьба с вредителями и болезнями растений с помощью ЭМ препаратов.
- Эффективные Микроорганизмы (ЭМ) для борьбы с сорняками.
Использование ЭМ-препарата в быту
Рассматриваемое средство может применяться и за пределами дачного участка:
- Раствор слабой консистенции (1:1000) будет полезен при уборке: использовать его можно на мебели, шторах, кроватях, внутри шкафов, в салоне автомобиля – твердые поверхности, ткани и другие материалы дольше остаются чистыми, устраняются неприятные запахи.
- Небольшое количество препарата добавляют домашним животным в еду или питье, распыляют на шерсть.
- Органический состав раствора ЭМ позволяет использовать его для очищения кухонных принадлежностей. Для этого готовится смесь из расчета 1:500. Ею можно мыть кастрюли, сковородки, разделочные доски, очищать от темного налета столовые ложки, вилки, ножи, бытовую технику (микроволновую печь, холодильник, вентилятор). Достаточно нанести рабочий раствор на 10 минут и протереть поверхность тряпкой. Люстры, двери, ковры, дверные ручки, обои, стекло – все это также подвергается обработке «Восток ЭМ-1» при наличии загрязнений.
- Рекомендуется мыть разведенным средством овощи, фрукты, яйца.
- Обрызгивание раствором ЭМ 1 улучшает внешний вид верхней одежды – меховых, кожаных и замшевых изделий, драповых пальто, курток и ветровок. Мех становится мягким, убираются потертости на гладких тканях.
- Препарат нашел применение и в косметологии. Его можно добавить в крем или тоник с целью омоложения кожи, но срок хранения таких средств сокращается до трех дней. Чтобы избавиться от перхоти, раствором ополаскивают волосы. После применения такого средства они становятся легче и пышнее. Ванночки для ног с добавлением «ЭМ-1» заживляют мелкие трещинки и ранки, кожа становится более мягкой, приобретает здоровый вид. Исчезает неприятный запах.
- Смесь большей концентрации (1 мл средства на 100-200 мл воды) избавит от плесени, засаленных мест на мягкой мебели, жира на плите и в духовом шкафу. Рекомендуют обработать раствором канализационные сливы и трубы. Металлические предметы, помещенные в слабоконцентрированный препарат на 2-3 часа, очищаются от ржавчины.
Как применять Байкал ЭМ на приусадебном участке
В любительском садоводстве и огородничестве Байкал ЭМ находит самое разностороннее использование. В нем замачивают семена перед посевом, вносят в почву осенью и весной, подкармливают рассаду и взрослые растения (как под корень, так и по листу), а также поливают компост для ускорения его созревания.
Инструкцию по использованию Байкала ЭМ1 на участке смотрите ниже.
То есть для замачивания семян и черенков необходимо разведение в 1:2000, для корневых и некорневых подкормок — 1:1000, для обработки почвы, приготовления компоста, полива почвы весной и осенью и дезинфекции теплицы — 1:100. Кстати, в одном зеленом колпачке Байкала содержится 8 миллилитров препарата, то есть для полива на лейку объемом 8-10 литров достаточно добавить всего одну полную крышечку.
При применении этого удобрения также необходимо соблюдать ряд правил:
Температура воды для приготовления рабочего раствора, а также воздуха и почвы при его внесении должны быть не менее +15 градусов (включая ночные часы). Такая погода в большинстве регионов нашей страны устанавливается лишь во второй половине июня (и то лучшем случае).
Одновременно с биоудобрением на грядку нужно вносить (мульчировать либо заделывать на небольшую глубину) любые растительные остатки — полуразложившиеся древесные отходы, траву без семян, вырванные сорняки, а также ботву культурных растений
Ведь бактериям нужна пища в виде органики — без нее эффект от полива почвы Байкалом будет минимальным.
Перед внесением раствора почву слегка увлажняют и рыхлят (например, плоскорезом Фокина).
Приготовленный раствор нельзя хранить больше одних суток.
Важно также соблюдать рекомендованные дозировки и кратность обработок, так как чрезмерное увлечение даже таким «легким» удобрением не пойдет на пользу ни почве, ни растениям.
Инструкция по применения Байкал ЭМ 1
Удобрение Байкал ЭМ 1 применяют следующим образом. Этот раствор разводят в разных соотношениях, в зависимости от проделываемых садово-огородных мероприятий.
Если нужно подкормить только высаженную рассаду, провести корневую подкормку, средство разводят в соотношении 1 чайная ложка на 5 литров жидкости
Важно знать, что полив Байкалом возможен только при прогреве грунта хотя бы до +12 градусов.
При обычном увлажнении огорода две чайные ложки на 5 л воды.
Для удобрения компостных куч, весенних и осенних прикормок земли понадобится на 5 л. воды 5 столовых ложек раствора.
Внекорневая подкормка ягодных кустарников и виноградников не менее полезна
Поэтому средство разводится в соотношении половина чайной ложечки на 5 литров воды.
Дополнительно к средству в воду добавляют добавочный компонент в виде сладости (сахар, мед, глюкоза, патока). Количество сахарозы должно соответствовать количеству Байкал ЭМ 1. Если концентрата входит чайная ложка, то и сладости нужно столько же.
Далее подготовленную жидкость убрать на полдня в теплое место, чтобы бактерии максимально размножились. То есть приготовленным утренним раствором к вечеру уже поливают грядки. Подкармливают растения и землю данным удобрением не реже одного раза в неделю.
Даже если погода дождливая, не стоит пренебрегать поливом огорода Байкалом. Ведь его используют не в качестве основного полива, а как средство для насыщения грунта полезными бактериями.
Применение Байкал ЭМ 1
Применение Байкал ЭМ 1
Удобряя свои грядки таким удобрением важно следить за влажностью земли. Иначе в сухости все полезные бактерии погибнут, так и не размножившись
Поэтому перед тем, как насытить ими землю, нужно хорошо увлажнить удобряемый участок. Это даст возможность создать нужный микроклимат для полезных бактерий.
Не надо забывать, что это раствор излечивает растения от паразитических заболеваний. Поэтому в опрыскивании нуждается не только почва, но и надземная часть зеленых насаждений. Ведь в период вегетации не исключено нападения болезней на верхнюю часть растительности.
Удобрение почвы органикой не стоит отменять. Внесения древесной золы, коровьего навоза, птичьего помета или компоста необходимо. Тем более с применением Байкала их действие улучшится во много раз. Азот надолго удержится в земле и будет подпитывать саженцы.
Агрономы утверждают, что одним из направлений удобрения Байкал является оживление и насыщение грунта. Поэтому после сбора урожая и уборки грядок надо продолжать опрыскивать землю. Применяют Байкал ЭМ 1 до тех пор, пока температура грунта не станет опускаться ниже +10 градусов. В холодной среде бактерии прекращают свою жизненную деятельность.
То же самое касается и обработка почвы в весеннее время. Если огородные культуры еще не высажены, а температура земли 10 и больше градусов тепла, начинайте немедленно окультуривать почву.
Это удобрение используют еще на стадии подготовки семян к высадке. Замачивая на некоторое время их в растворе.
Цветоводы активно опрыскивают цветочные клумбы таким концентратов, чтобы красота цветения длилась как можно дольше.
Что из себя представляет данный фунгицид на основе ЭМ-технологии
История появления
Зарождение технологии эффективных микроорганизмов соотносят с именем японского исследователя Теруо Хига. В своих научных трудах в группу ЭМ — эффективных микроорганизмов он зачислил 80 видов бактерий и грибов, основная часть которых относится к фотосинтезирующим и молочно-кислым бактериям и дрожжам.
Плодородие почвы, её восстановление после интенсивной эксплуатации — один из важнейших объектов изучения сельскохозяйственной науки. Исследования, поиски решений ведутся во многих странах мира. В России вопросы плодородия почв занимали умы выдающихся деятелей науки Н. И. Вавилова, Н. В. Тимофеева-Ресовского.
Исследовательские институты Сибирского отделения АН СССР и столицы на протяжении десятилетий вели практические испытания как монокультурных, так и комплексных бактериальных препаратов для улучшения почв. Изучалась их ферментная активность, способность к переработке целлюлозы, извлечение ими из органики азота и фосфора в усваиваемом растениями виде.
Результаты японских исследований и опыт, накопленный российской наукой, позволили сообществу ученых и предпринимателей представить на рынок препарат Байкал ЭМ-1. Фунгицид положил начало развитию целого направления в агрохимическом бизнесе-производству микробиологических ЭМ-продуктов широкого спектра применения — средств для быстрого созревания компоста, повышающих урожайность плодовых культур, очистки выгребных ям, гуминовых удобрений.
Бизнес — проекты в области ЭМ-технологий породили даже средства гигиены ротовой полости «Дента ЭМ», наклейки ЭМИКС — содержащие память о микроорганизмах и умеющие генерировать электромагнитные волны, пробиотики и БАДы и даже ЭМ-пластмассы. Бизнес по производству продуктов, родоначальником которых является Байкал ЭМ-1, устроен по технологии сетевого маркетинга, насыщен множеством мифологической и недостоверной, а, часто, просто неграмотной информации. Особо рьяные апологеты ЭМ технологий в клинических случаях веры в чудо-препарат напоминают сектантов.
Хотя часть сведений о препарате Байкал ЭМ-1 умышленно не разглашается (коммерческая тайна), попытаемся разобраться в информации, отличить явную рекламу от реальных результатов и принять решение: стоит ли воспользоваться загадочным эликсиром Байкал ЭМ-1 на своем дачном участке?
Механизм действия микробиологического препарата
Для приверженцев методов «органического земледелия» главным мерилом качества почвы является перегной или гумус. Собрать и с пользой применить растительные остатки, ускорить процессы разложения органики — одна из главных забот поклонников природного земледелия. Именно в этом нелегком деле и должен помочь Байкал ЭМ-1.
Производители декларируют, что препарат обеспечивает заселение почвы микрофлорой, которая будет заниматься интенсивной переработкой органических остатков. Бактериальные и дрожжевые культуры, входящие в состав Байкала ЭМ-1 при соблюдении технологии применения фунгицида создадут активные многочисленные колонии, которые ускоренными темпами разложат органику на доступные для растений элементы.
Если отделить от рекламного шума, создаваемого вокруг микробиологического продукта, зёрна здравого смысла, то его польза заключается в следующем. Собственные «домашние» микробы, работая над переработкой слоя органики (навоз, компост), выделяют сероводород. Этот газ является для них ядовитым, при его избыточном накоплении микроорганизмы погибают, а процесс разложения компоста замедляется. Фотосинтетические бактерии, входящие в состав Байкала ЭМ-1, потребляют сероводород, спасая аборигенных микробов от гибели. Кроме того, препарат обогащает компост многочисленными штаммами молочнокислых бактерий и дрожжами.
Таким образом, работа ЭМ-продукта в компостной куче заключается в создании благоприятной и «безвредной» среды для работы местных и привнесенных микроорганизмов. Из этого напрашивается первое умозаключение: Байкал ЭМ-1 имеет смысл применять технологически там, где требуется переработка органики. В неплодородной земле бактериям просто нечего будет есть. Тем не менее, существует множество рецептов разнообразного использования препарата, помимо ускоренного разложения компоста:
- Корневые подкормки,
- подкормки по листу,
- обработка грядок весной и осенью,
- замачивание перед посевом семян и картофельных клубней,
- осенняя обработка цветников с многолетниками и однолетниками,
- нейтрализация неприятных запахов в выгребных ямах и местах содержания скотины и птицы.
Создание ЭМ-технологий
Приемы органического земледелия существуют со времени начала возделывания земли. Но настоящим прорывом в разработке уникальных органических (ЭМ) технологий, повышающих урожайность и плодородие почв, стало создание и широкое распространение «Байкал ЭМ-1». Почему так долго не удавалось ученым изготовить удобрение «Байкал ЭМ-1»?
Применение органики для увеличения плодородия почвы – прием, проверенный временем. Хотя оказывается, что, если вносить в землю только такие удобрения, увеличение урожая можно ждать всего лишь в течение первых двух лет, затем все возвращается: и болезни, и вредители, и угнетение растений. Почему?
Исследования черноземов показали, что в одном грамме почвы живет огромное количество бактерий — почти до 2,5 миллиарда. Эти крошечные микроорганизмы заняты переработкой органических остатков как в минеральные, так и в сложные органические соединения, синтезируя параллельно высокомолекулярные соединения – перегнойные кислоты. Именно эти кислоты и создают запас в почве питательных веществ для растений. То есть для улучшения почвенного плодородия нужно создавать приемлемые условия для обеспечения жизнедеятельности почвенных микроорганизмов, чтобы они размножались и не погибали, только тогда образуется нормальный слой окультуренной почвы. И именно в нем начинают активную жизнь представители фауны: дождевые черви, личинки насекомых и др. С точки зрения почвообразования наиболее полезными являются дождевые черви, пропускающие через себя остатки органики и минеральных составляющих почвы.
Из вышесказанного можно сделать вывод: вноси микроорганизмы, окультуривай почву, расти дождевых червей – и огромные урожаи не заставят себя ждать. Но оказалось, что все намного сложнее: среди микроорганизмов есть как полезные (регенеративные), так и патогенные (дегенеративные). Первые способствуют росту растений, вторые угнетают их. А вредители поражают в первую очередь наиболее слабые (больные) растения. То есть нужны как полезные, так и патогенные микроорганизмы. Все дело в обеспечении их равновесия: 2/3 регенеративных и 1/3 дегенеративных.
Создание такого устойчивого симбиоза микроорганизмов получил в 1988 году японский микробиолог Теруо Хига. (Справедливости ради надо отметить, что еще в 30-х годах двадцатого века впервые советские ученые занимались этой проблемой.) Результатом его работ стало получение 86 регенеративных штаммов, которые получили название ЭМ (эффективные микроорганизмы). Именно с их появлением стала развиваться во многих странах ЭМ-технология земледелия. Во многих странах мира она стала государственной политикой. Наибольший интерес проявили к ней такие страны, как Япония и Англия. Япония пошла по пути работы с населением, привития ему навыков ЭМ-технологий. В Англии государство доплачивает фермерам за ведение сельскохозяйственных процессов только с применением ЭМ-препаратов.
Через десять лет российский ученый П.А. Шаблин сумел создать свой уникальный препарат «Байкал ЭМ-1». Применение его сразу же показало равнозначность, а в некоторых направлениях и большую эффективность по сравнению с японским. Цена российского удобрения намного ниже.