Применение
В гомеопатии и народной медицине больше используют листья, зеленые плоды и околоплодник данного растения. Листья маньчжурского ореха известны своими мощными антисептическими свойствами, благодаря этому народные целители и знахари называют его природным антибиотиком и панацеей от ста болезней.
Поколениями проверено, что лекарственные снадобья, приготовленные на основе ореха, оказывают положительное влияние, а порой приносят полное исцеление при различных недугах.
Использование таких средств, как настои, отвары, масла и вытяжки в гомеопатии очень разнообразно.
Отвар из свежих листьев очищает и заживляет фурункулы и раны, а также служит профилактикой образования мозолей. Для устранения кровоточивости и снятия воспаления десен, его применяют в качестве ополаскивателя ротовой полости. Служит незаменимым помощником в лечении ангины, пародонтоза, стоматита, гингивита и других схожих болезней.
Достаточно часто используют отвар маньчжурского ореха в лечении заболевания желудочно-кишечного тракта, при лечении детей с диатезом и рахитом. Отвар из листьев растения можно использовать в косметологии в качестве ополаскивателя для волос, предупреждает появление перхоти.
Настойка, приготовленная из маньчжурского ореха, имеет спазмолитический и обезболивающий эффект также мочегонный, кровоостанавливающий, противогельминтный, сосудорасширяющий, противоопухолевый и общетонизирующий.
Использование настоек, отваров и масла обеспечивает значимый эффект в борьбе с кожными заболеваниями, при анемии, болезнях щитовидной железы и нервной системы, сахарном диабете, пиелонефрите, тромбофлебите, мастопатии, гиперплазии, бесплодии и онкозаболеваниях.
В составе маньчжурского ореха китайские ученые нашли уникальное вещество — юглон. Данное вещество способно притормозить рост и развитие раковых клеток, способствует регенерации. В 2007 году в России был разработан на основе юглона медицинский препарат для лечения лейкемии.
Помимо народной медицины и косметологии, маньчжурский орех нашел свое применение в пищевой и кондитерской промышленности. Из недозревших ядрышек делают вкуснейшее варенье и масло.
Древесину данного ореха используют в изготовлении мебели и сувениров. Из коры дерева получают природную черную и коричневую краски.
Основным применение ореха является использование его в озеленении парков и улиц. Помимо этого, фитонциды, содержащиеся в большом количестве в растении, отпугивают насекомых. В чистых посадках маньчжурского ореха не бывает комаров.
Интересное видео о маньчжурском орехе и его выращивании на дачном участке.
Обрезка черного ореха
Посадка и уход подразумевают под собой также и обрезку дерева. Правильно сформированная крона повышает урожайность дерева и способствует разрастанию боковых ветвей. Особенностью этого дерева является его типичный для лесных растений способ роста. Ствол со временем удлиняется и очищается от нижних ветвей, формируя зеленную массу у верхушки.
Лучше делать обрезку весной, когда мала угроза сильных ночных заморозков. Сухие ветви удаляют с помощью секатора или пилы. Ветви, направленные в середину кроны, также подлежат обрезке. Обновленное дерево дает обильные урожаи.
Чтобы сделать дерево приземистым,, используют верхушечный метод обрезки, удаляя верхнюю точку роста у молодых деревьев в возрасте трех лет.
При обрезке удаляются ветви, направленные в середину ствола
Схожесть и различия с маньчжурским видом
Самым ближайшим родственником являются маньчжурский и грецкий вид. Между собой растения очень схожи, но есть существенные отличия. Самое главное и первое различие – окраска веток и побегов.
Но проще всего отличить растения в период сбора урожая. Плоды существенно отличаются друг от друга. У маньчжурского вида орешки имеют около 8 ребер. Два из них сильно выделяются, визуально разделяя плод на 2 части. В свою очередь серый орех имеет 4 ребра (в редких случаях 8). Они одинаковые по высоте и внешнему виду.
Серый орех – красивое декоративное растение, с помощью которого можно не только украсить свой участок, но и получить полезный и вкусный урожай. Правда, решив вырастить культуру на своем участке, следует правильно выбрать место и обеспечить грамотный уход.
Особенности видов
Лещина лесная относится к классу однодольных растений, у которых на протяжении всего роста и развития одновременно образовываются как мужские, так и женские цветки на одном растении. Мужские цветки по своему виду и форме напоминают сережки, которые имеют нежные цвета желтого оттенка. Такие сережки с легкостью можно перепутать с березовыми. Орешник осенью уже в первых днях месяца может начать активно расти, если садить его в середине лета. После того, как растение созреет, при помощи ветра его пыльца будет перелетать, что обеспечит активное размножение лещины.
В отличие от мужских, женские цветочки не так просто отличить. Благодаря их густому образованию из мелких цветков, которые располагаются в центре почек, такие цветочки могут быть похожи на соцветия множества других представителей кустарников. Когда куст начинает активно цвести, чешуи из листьев, которые покрывают соцветия, раскрываются. Когда наступает этот момент, пыльца, которая переносится ветром, с легкостью попадает на цветочки — и происходит размножение.
Особенности выращивания
Земляной орех остро реагирует на понижение температуры, любые возвратные заморозки будут губительны не только для сеянцев или взрослых растений, но и семян.
Продолжительное снижение температуры менее 20 градусов во время вегетации и плодоношения негативно сказывается на культуре. Растения останавливаются в росте, хуже завязывают плоды.
Важно учитывать, как сажать арахис, выбирать место, почву, освещенность, посевной материал, чтобы получить достойный урожай
Выбор места
При выборе места для выращивания земляного ореха необходимо учитывать возможное затенение в течение дня, близкое соседство других растений.
Как выращивать арахис на склоне:
- предпочтительно выбрать южный склон;
- западные и восточные уклоны менее пригодны, но допустимы;
- северные склоны следует избегать.
Место должно быть защищено от сильных холодных ветров, слегка приподнято, чтобы исключить застой влаги.
Подготовка участка перед посадкой
Подготовку грядок для выращивания земляного ореха целесообразно начинать весной, после установления положительных температур. В почву под перекопку вносят органическую составляющую и нитрофоску, не менее 50 г на кв. м.
Непосредственно перед тем, как высаживать арахис, почву очищают от сорняков, рыхлят.
Выбор и подготовка семян арахиса
Поскольку семена земляного ореха в садовых магазинах являются редкостью, допустимо использовать для посева ядра, приобретенные на рынках.
Следует выбирать только свежие семена, без признаков поражения грибками или вредителями
Важно откалибровать их: разделенные, мелкие и деформированные к посадке не допускаются
Перед тем как вырастить земляной орех, нужно подготовить посевной материал – предварительно замочить на сутки в теплой воде.
Для ускорения появления всходов можно дождаться прорастания семян.
Как прорастить арахис:
- Поместить ядра на влажную бумажную салфетку. Нельзя просто залить их водой: зародыш погибнет от недостатка кислорода.
- Через несколько дней створки семени приоткроются, проклюнутся корешки.
- Посев арахиса проводят, когда корень достигнет в длину 5-10 мм.
Можно высаживать цельные (нелущеные) бобы, т.к. на их поверхности располагаются полезные микроорганизмы. А сама кожура станет органическим удобрением для ростка.
Схема и глубина посева арахиса
Культура обладает развитой корневой системой, которая может уходить вглубь до метра, добывая влагу и питательные элементы.
Арахис на даче высаживают по выбранной схеме:
- Квадратно-гнездовой способ предполагает высадку растений рядами на расстоянии 60х60 см.
- При шахматном способе посева разрешено оставлять 45-50 см между растениями.
- Широкорядный способ позволяет проводить более плотную посадку арахиса в ряду – около 25 см. Между рядами желательно оставлять 60-70 см.
Глубина посева ядер составляет 5-8 см. При посеве непосредственно в грунт в лунку помещают 2-3 орешка. При появлении ростков оставляют самый сильный, более слабые удаляют, чтобы не загущать посевы.
Освещение
Для полноценного развития и плодоношения необходимо правильно определить место для посадки. Земляному ореху требуется хорошее освещение, допустимо лишь небольшое притенение. Слишком сильное затенение негативно сказывается на обильности цветения и плодоношения.
Нельзя высаживать арахис на даче в тени построек, деревьев, других культур. Растения будут вытягиваться, стремясь получить нужное количество солнечного света.
Почва
Особенности плодоношения арахиса определяют выбор почвы, подходящей для его выращивания. Она должна быть рыхлой, легкой, иметь достаточную аэрацию и большое содержание гумуса, минеральных веществ. Идеально подходят плодородные супеси.
Не выращивают арахис на низинных, сырых, болотистых грунтах, поскольку корни растения быстро загнивают из-за недостатка кислорода. Тяжелые глины препятствуют плодоношению земляного ореха. Также, к неподходящим относят засоленные почвы.
Предшественники
Культуры, предшествующие посадке земляного ореха, оказывают прямое влияние на его развитие.
Удачные предшественники:
- картофель;
- капуста;
- огурцы;
- томаты;
- озимые зерновые культуры.
Нежелательно высаживать культуру после бобовых, а после арахиса можно выращивать любое растение.
Этапы посадки
Первый этап посадки растения – тщательная подготовка участка. Специалисты рекомендуют начать подготовку грядок ещё ранней осенью. Для этого вам необходимо будет перекопать выбранный участок, а также удобрить с помощью компоста. Можно также использовать другие органические удобрения древесный пепел или перегной. Расчёт следует проводить исходя из формулы: около 2–3 кг на квадратный метр участка
Весной необходимо выполнить культивирование, важно также удалить все сорняки с корнями. В этот же период многие специалисты советуют внести нитрофоску
Вторым этапом посадки является выбор и подготовка посадочного материала. Тут есть несколько основных правил:
если вы хотите получить большой урожай культуры – выбирайте районированные сорта;
лучше всего покупать посадочный материал в надёжных и проверенных садоводческих магазинах, в крайнем случае, семена можно приобрести у знакомых;
при покупке будьте предельно бдительны, обратите внимание на то, чтобы вам не продали обжаренные либо обработанные чем-либо бобы. В таком случае вы совершенно напрасно потратите собственное время и деньги;
в качестве посадочного материала могут применяться не только непосредственно бобы (как дроблёные, так и целые) но также и вылущенные семена;
ядра арахиса должны вплоть до посадки оставаться в кожуре
Иначе они быстро засохнут и не прорастут.
В качестве посадочного материала могут также использоваться обычные необжаренные орешки, которые на сегодняшний день можно приобрести в любом продуктовом магазине. При этом учитывайте, что работать с семенами, купленными у садоводов, будет намного проще.
Если вас интересует, как садить арахис, вы также должны знать основные сорта, которые хорошо растут в умеренном климате. К ним можно отнести: Клинский, Степняк, Валенсию-433 и Краснодарец-14. Сажать растение можно не только посредством посева в открытую почву, но также и рассадой.
Вне зависимости от того, какой из способов вы выберете, начать проращивать семена следует в конце апреля. Для этого первоначально рекомендуется поместить их в раствор марганцовки на 10-15 минут с целью обеззараживания. Далее семена нужно обязательно промыть под проточной водой и замачивать в течение 10-12 суток до образования первых ростков. Затем полученные ростки следует закалить, для этого днём их необходимо держать при температуре 3-5 градусов, а на ночь оставлять при комнатной температуре в течение нескольких суток.
Пророщенные семена арахиса можно высевать в почву либо выращивать на рассаду. Как при первом, так и при втором способе лучше всего начинать посадку в середине мая, земля должна быть уже хорошо прогрета. Учитывайте тот факт, что при температуре меньше 20 градусов семена могут сгнить. Семена для посадки лучше всего брать крупные, опытные огородники отмечают, что мелкие и повреждённые бобовые могут не взойти. После посева лунки лучше всего засыпать землёй и хорошо уплотнить. В первое время необходимо очень тщательно защищать посаженые семена от птиц, которые могут уничтожить молодые побеги.
Как защитить арахис?
Помимо птиц, угрозой для посаженной на огороде культуры могут быть белки, а также другие мелкие животные. Чтобы надёжно защитить растение, необходимо установить сетчатую ограду. Её необходимо вдавить на 5-10 сантиметров под землю, потому как арахис растёт вниз.
Многие животные будут пытаться выкопать сформировавшиеся орешки если не вдавить ограду, вполне возможно, что им это удастся. Также повредить урожай может крупное роющее насекомое медведка. Защитить арахис от неё можно, сделав специальную приманку. Для этого необходимо будет собрать зерно, прикопать его прямо на грядке, накрыть рубероидом, а сверху сложить какой-либо мусор, отходы, навоз.
Особенности черного ореха
Растение орех черный, либо американский является представителем рода Орех семейства Ореховые. Оно представляет собой дерево, которое в высоту может достигать около 30–40 метров. В средних широтах высота такого растения, как правило, не превышает 18 метров, при этом ствол в поперечнике достигает около 50 см. На поверхности темной коры находится множество глубоких трещинок. Название дерево получило благодаря эффектному черному окрасу плодов, коры и древесины.
У черного ореха имеется несколько характерных особенностей:
- обладает эффектной раскидистой кроной;
- его ветви направлены вниз;
- кора окрашена в темный коричневый оттенок, а по всей ее поверхности размещаются трещинки;
- структура темно-коричневой древесины очень крепкая;
- кромка овальных листовых пластин зазубренная;
- в весеннее время образуются довольно длинные зеленоватые сережки;
- поначалу овальные орехи окрашены в бледно-зеленый цвет, а когда они созреют, их окрас сменяется на темный.
Родом такое высокорослое дерево из Северной Америки. В связи с этим в народе его довольно часто именуют «канадским орехом», либо «американским орехом». Растение можно повстречать в широколиственных лесах, при этом его ареал довольно обширен: от штата Массачусетс в южном направлении до Флориды, а в западном — до Миннесоты и Техаса.
Это растение встречается на территории всей Европы. Однако в Скандинавских странах оно не растет, из-за того что там довольно суровый холодный климат. Черный орех предпочитает расти на речных и озерных берегах, в горах, а также в лиственных лесах. Дело в том, что ему необходима влажная почва.
На территории Российской Федерации такое дерево, как правило, можно увидеть лишь в ботаническом саду. В природе оно произрастает только в Ставропольском и Краснодарском крае.
Черный орех, Black walnut, Juglans nigra.
Watch this video on YouTube
Сбор и хранение плодов
Уборка основного урожая проводится в конце первой декады осени (в период пожелтения листьев) и может длиться вплоть до конца октября. Начинать собирать первые плоды можно уже с середины августа. Собранные орехи предварительно просушивают, после чего они могут быть помещены в мешки. Оптимальный температурный режим для хранения — от +18°С до +22°С. Срок хранения у орехов продолжительный — при соблюдении всех правил, плоды не портятся в течение нескольких лет. Однако, начиная с третьего года хранения, их полезные свойства значительно понижаются.
Благодаря тому, что маньчжурский орех является не только вкусной, но и полезной пищей, его распространение на приусадебных участках набирает всё большую популярность. Особенно это касается северных регионов, где выращивание более привычного грецкого ореха недоступно в связи с климатическими условиями. Дополнительным преимуществом растения становится его неприхотливость в уходе, которое обеспечивает качественный и богатый урожай. Более того, эта культура применяется и для облагораживания сада, ведь возможность придания кроне различной формы может сделать дерево изюминкой любого ландшафта.
Болезни и вредители
Самая распространенная причина поражения серого ореха болезнями и вредителями – это ошибки в агротехнике. Определить проблемы с культурой можно по внешнему виду листьев, коры, плодов.
Если на дереве появились черные пятна на листья, то следует максимально быстро начинать борьбу с инфекцией.
Серый орех могут поразить:
- бактериоз;
- бактериальный ожог;
- корневой рак;
- бурая пятнистость.
Очень многие вредители стремятся полакомиться соками этого растения:
- ореховая моль;
- плодожорка;
- бородавчатый клещ;
- заболонник;
- американская белая бабочка.
Чтобы предупредить появление проблем следует каждую весну проводить профилактическую обработку растений. Такое опрыскивание просто необходимо, если на листьях и побегах есть признаки грибковых заболеваний. Повторно обрабатывают посадки через 2 недели.
ОБРЕЗКА И ФОРМИРОВКА ЧЕРНОГО ОРЕХА.
Обычно дерево само себя формирует. Вырезают высохшие, а также загущающие крону ветви. Лучшие сроки обрезки в средней полосе России -весна, когда минует угроза сильных морозов (ниже минус 10°). Идеальная обрезка – после распускания почек и начала роста (меньше истечение сока). Укорачивающую обрезку деревьев не следует проводить до середины августа, так как этим можно спровоцировать пробуждение почек и повторный рост, что приведет к вымерзанию проросших побегов зимой. Такой прием уместен, если вы хотите приостановить бурный рост побегов. Но последнюю обрезку (прищипку) лучше сделать в середине августа.
Как получить из орешка или косточки?
Оптимальные условия для выращивания из семян
Семена маньчжурского ореха нужно посадить в плодородный грунт, а затем тщательно следить за его состоянием.
Орех плохо переносит кислотные почвы, оптимальный ее уровень pH должен составлять около 7 единиц
Если этот показатель ниже, лучше выбрать другое место для посадки, либо использовать средства для нейтрализации кислотности (самое доступное из них – древесная зола).
Важно обратить внимание на освещенность выбранного для высадки участка, ведь растение любит свет. Лучше всего выбрать южную сторону участка, куда больше всего попадают солнечные лучи.
Почва должна быть увлажненной, но при этом вода не должна застаиваться – для этого необходимо регулярно рыхлить почву.
Что касается оптимальной температуры для выращивания маньчжурского ореха: при высадке семян среднесуточная температура не должна быть менее +10 градусов, но небольшие колебания погоды для этого растения не критичны.
Когда начинать работу?
Семена можно посадить весной и осенью, но предпочтительна именно предзимняя высадка. Время посадки в различных регионах отличается несущественно, но стоит учитывать, что это теплолюбивое растение, поэтому, если вы хотите вырастить маньчжурский орех в Сибири, лучше высаживать его в мае или сентябре, тогда как в более южных регионах растение можно посадить в апреле или октябре.
Покупка и подготовка материала
Посадочный материал можно приобрести в любом специализированном магазине. Лучше выбирать посадочный материал, которому около года – он уже полностью созрел, но при этом не старый и хорошо прорастет.
Совет
На семенах ореха не должно быть никаких повреждений, трещин, а также плесени и гнили.
После того, как орехи на посадку выбраны, нужно их подготовить.
- Если посев планируется производить осенью, можно замочить семена в воде на 10 дней. Воду необходимо менять не реже одного раза в два дня.
- Если же посадка планируется весной, подготовку семян можно осуществить путем замачивания их в теплой воде на месяц, с ежедневным снижением температуры, доведя ее до +7 градусов. Таким образом произойдет стратификация (закаливание) семян.
Как посадить правильно: схема и технология
- Перед посадкой семян необходимо удобрить почву древесной золой или перегноем, а затем тщательно перекопать.
- Затем нужно сформировать лунки около 8 см на расстоянии не менее 15-20 см друг от друга (если планируется посадить несколько орехов).
- После этого орехи аккуратно выкладываются в лунки на ребро и засыпаются землей. Для сохранения влаги в почве сверху ее необходимо укрыть специальным материалом.
Первичный
После того, как саженцы взойдут, необходимо следить за состоянием почвы – ее нужно:
- очищать от сорняков;
- рыхлить;
- вносить удобрения;
- и осуществлять полив (почва должна быть всегда слегка влажной).
Внимание!
Досвечивание рассады может понадобиться, если стоит пасмурная погода и саженцам очевидно не хватает света. Для этого можно использовать люминесцентные лампы.
Последующий
Подросшие саженцы также необходимо регулярно поливать и подкармливать удобрениями. Можно уже начать формировать желаемую форму кроны и обрезать все сухие веточки.
Правила высаживания в открытый грунт
Всходы рассады можно пересадить на постоянное место либо сразу, либо через год, когда саженец уже будет относительно сформирован.
- Грунт необходимо подготовить с помощью удобрений и вскопать.
- Для посадки растений нужно сформировать лунки глубиной около 70-80 см, на дно выложить дренаж, установить саженец строго вертикально в центр лунки и привязать его к колышку.
- Затем нужно засыпать лунку землей до конца и обильно полить растение. Лунки должны находиться друг от друга на расстоянии не менее 10 метров, так как взрослые деревья имеют большую корневую систему и широкую крону, поэтому они не должны мешать друг другу расти.Орех нужно садить примерно на ту же глубину, на которой он рос на прошлом месте. Желательно также сохранить расположение ореха относительно частей света.
Первичный
После высадки саженца нужно следить за состоянием почвы, рыхлить и также держать ее постоянно увлажненной, особенно важно это в первый год. Можно вносить фосфорно-калийные удобрения и древесную золу – тогда растение порадует быстрым ростом
Последующий
В дальнейшем, уход за саженцем сведется к поливу до 3 раз в месяц. У молодого дерева рекомендуется побелить ствол и ветви, чтобы защитить их от солнечных ожогов. На зиму молодые саженцы нужно укрывать.
Важно!
Важный элемент ухода за этим растением – подготовка саженца к зимовке. Орех нужно обернуть мешковиной или другим материалом, плотно его зафиксировав. Также нужно поместить укрывочный материал и на приствольный круг растения. Возле дерева стоит разместить яд против грызунов.
Лещина — дерево или кустарник?
Растение лещина распространено в Малой Азии, на Балканах, в Иране, Азербайджане, Грузии, Армении, на Украине и в Белоруссии. В России в диком виде произрастает на Кавказе и в Закавказье.
Орешник растет в лесостепи, в горных и широколиственных лесах, встречается вдоль оврагов, на лесных опушках. Может образовывать густые заросли. Обитает вдоль берегов рек, ручьев, по балкам, где большое количество влаги. На Кавказе поднимается на высоту 1700 м. Предпочитает глубокие, свежие, богатые гумусом, известковые, хорошо увлажненные почвы. Не выносит засоления и уплотнения грунта.
Засухоустойчив, теневынослив, быстро растет и развивается. Выдерживает морозы до -30°С и ниже. В суровые зимы при длительных, сильных заморозках могут повреждаться побеги.
В природе размножается пневой порослью и корневыми отпрысками. В культуре – семенами, отводками, прививкой.
Ниже представлены еще фото растения лещина:
Практические советы по выращиванию чуфы
Посадочный материал земляного миндаля представляет собой сухие сморщенные клубеньки размером около сантиметра. Чтобы активизировать жизненные силы таких «орешков», нужно их примерно на 2-3 дня намочить в воде комнатной температуры, меняя ее ежедневно, чтобы клубни не закисали. За это время клубни разбухнут, напитавшись влагой, и быстрее пустят ростки.
К посадкам можно приступать во второй половине мая, когда почва уже теплая, но еще достаточно влажная. Лучше всего земляной орех сажать на небольших грядках, но при отсутствии свободного места, вполне можно обойтись посадкой рядочков между овощами или вокруг клумб.
С помощью тяпки через каждые 20-25см проделываем канавки глубиной около 5см. Если почва на ваш взгляд сухая, то луночки сначала следует пролить водой и только когда она впитается приступать в посадке. Учитывая то, что чуфа быстро разрастается, между клубеньками нужно оставлять расстояние не меньше 20см. Закрыв посевы почвой, грядку рекомендуется замульчировать, чтобы сохранить тепло во время ночных похолоданий и дольше сберечь необходимую всходам влагу.
Спустя 5-7 дней при благоприятных условиях появляются первые ростки и вскоре грядка порадует вас яркой сочной зеленью молоденьких кустиков. Дальнейшее выращивание и уход состоит в регулярных поливах, особенно в сухую погоду, и борьбе с сорняками на первых этапах. Когда чуфа разрастется, она заполнить собой всю грядку не оставляя шансам сорной траве.
Вегетационный период этой культуры длится около полугода, более точно определить эти сроки сложно, ведь в условиях нашего климата цветение чуфы данного вида происходит довольно редко. Но тем, кто впервые занялся выращиванием земляного миндаля, наверняка, хочется побыстрее увидит результаты своих стараний. И это вполне возможно, ведь уже через месяц после появления всходов начинают формироваться первые молоденькие клубни – лакомые плоды чуфы.
Земляной орех убирают осенью, когда зеленая часть растения жухнет и желтеет
С помощью садовых вил кустики осторожно поддевают и вытряхивают от земли. Клубни обрывают вручную или отсеивают на крупном сите, очищают, моют и складывают для просушки
Храниться клубни могут до 4-х лет, не теряя жизненных сил и способности прорастать, поэтому посевным материалом вы будете обеспечены надолго.
Интересные заметки о грецком орехе
В первую очередь принято говорить о пользе ядрышек грецких орехов и частей растения. Они в своем составе имеют большое количество биологически активных веществ. Также насыщены витаминами и активными веществами кора, листовые пластины, околоплодники и перепонки. Из этих частей готовят настои, отвары и другие лекарственные снадобья. В медицинских целях активно используется и масло грецкого ореха.
Даже не зная всех веществ, которыми наполнены части грецкого ореха, издавна лекари отмечали положительное влияние препаратов на их основе на человеческий организм. Полностью вызревшие плоды грецкого ореха очень калорийные. Если сравнивать хлеб, изготовленный из высшего сорта муки из пшеничных зерен, то численность калорий в грецких орехах в 2 раза его превосходит. Рекомендуется принимать в пищу орехи в профилактических целях от атеросклероза или если в организме не хватает солей кобальта, витаминов и железа. Если пациент страдает запорами, то клетчатка и масло, которыми полны ядра грецких орехов, устранят проблему.
Отваром из листьев можно смазывать раны, чтобы они быстрее затягивание. Такое средство рекомендуется принимать при золотухе или рахите. Можно полоскать ротовую полость для устранения воспалительных процессов и кровотечения из десен. Также средства, полученные на основе частей грецкого ореха, оказывают общеукрепляющий эффект, вяжущее, противоглистное и послабляющее действие, помогают снять воспаление эпителия, снижают показатели сахара в крови.
Рекомендованная доза ядрышек грецких орехов, которую можно принимать в день здоровому человеку является всего 100 г. Превышение этого значения у некоторых людей может спровоцировать сильную головную боль, отек горла и воспалительные процессы в миндалинах.
Противопоказаниями для применения грецких орехов выступают:
- индивидуальная непереносимость;
- кожные заболевания, поскольку возможно ухудшение состояния;
- болезни кишечника;
- проблемы с поджелудочной железой;
- высокая свертываемость крови.
Однако не только лекарственными особенностями славен грецкий орех, его масло употребляют в кулинарии и для приготовления лаков, туши, используемых в живописи. Высоко оценена и древесина этого растения, которая идет на изготовление мебели и других предметов.
Полезные свойства и противопоказания
Плоды черного ореха можно употреблять в пищу, при этом они обладают особым вкусом. Содержание жиров в ядрах от 55 до 66 процентов. Поэтому такие ядра по своей питательной ценности схожи с английским орехом.
Польза
Такие плоды применяют как добавку к пище. Они содержат в себе жирные кислоты, а еще витамины групп В, Е, А, С и РР. В десяти плодах содержится столько йода, сколько нужно человеческому организму в день. Также в их состав входит каротин и танин.
Польза ядер:
- помогает организму быстрее вылечиться от инфекционной болезни;
- способствует укреплению иммунной системы;
- обладает глистогонным действием;
- способствует расширению сосудов, приводит в норму давление;
- активизирует мозговую деятельность;
- избавляет от угревой сыпи;
- тонизирует кожный покров, сокращает число морщин.
Есть ядра можно свежими или для начала немного поджарить. Детям можно съедать максимум 5 ядер, а взрослым — от 8 до 10. Их добавляют в десерты, а также используют как приправу для вторых и первых блюд.
Противопоказания
Так как в ядрах содержится много жира, то этот продукт является высококалорийным. Поэтому он не подходит для человека, который пытается избавиться от лишнего веса.
Страдающим от гастрита людям нельзя употреблять в пищу жареные ядра
Орехи считаются мощным аллергеном, на это стоит обратить внимание аллергикам. Если съесть много ядер черного ореха, то это может привести к развитию аллергической реакции
Черный орех нельзя есть детям младше пяти лет, а еще женщинам во время беременности и кормления грудью.
ЧЁРНЫЙ ОРЕХ УНИЧТОЖАЕТ ПАРАЗИТОВ НА ВСЕХ СТАДИЯХ РАЗВИТИЯ. Лечебные свойства чёрного ореха
Watch this video on YouTube
Характеристика черного ореха
Дерево черный орех распространено в Европе и скандинавских странах. Славится оно не только плодами, но и крепкой древесиной, которая относится к ценным породам красного дерева. Это крепкое и большое дерево.
На североамериканском континенте черный орех в высоту может вырасти до 50 метров, а диаметр ствола часто превышает 2 метра. В наших широтах оно не вырастает до таких размеров, т. к. черный орех – это теплолюбивое дерево, хотя и неплохо переносит длительные заморозки.
Черный орех сажают на дачных участках благодаря его полезным свойствам. Он хорошо очищает воздуха от пыли, а его крона выделяет огромное количество полезных веществ. Если стоит выбор между посадкой грецкого или черного ореха, то лучшим выбором станет последний, но выращивание черного ореха займет много времени, а первые плоды появятся только через 7–10 лет.
Показания и противопоказания
Черный орех в основном используют в медицине. Препараты на его основе применяются для терапии таких заболеваний:
- воспаление кишечника;
- микозы;
- лимфаденит;
- рассеянный склероз;
- простуда и ОРВИ;
- геморрой;
- нарушение обмена веществ;
- суставные поражения;
- сахарный диабет;
- атеросклероз;
- злокачественные опухоли;
- болезни полости рта.
Экстракты juglans nigra назначают также для выведения паразитов из печени, очистки организма от продуктов их жизнедеятельности, восстановления функциональности систем.
С осторожностью следует употреблять ядра людям, склонным к аллергии. При непереносимости продукта появляется кожная сыпь, зуд, отек респираторного тракта
Нельзя также есть старые испорченные плоды, они могут вызвать отравление.
Основными противопоказаниями к использованию черного ореха являются следующие заболевания и состояния:
- язвенная болезнь в стадии обострения;
- гастрит;
- беременность или период лактации;
- цирроз печени.
Нежелательно употреблять black walnut при склонности к тромбофлебиту, варикозному расширению вен.
Чекалкин орех: Краткая характеристика
Чекалкин орехэто русскоязычное название дерева, которое в ботанике называется Ксантоцерас. Это листопадное дерево из монотипного рода Ксантоцерас, входящего в семейство Сапиндовые. Единственным видом-представителем рода является Ксантоцерас рябинолистный.
Фото: Чекалкин орех
Естественный ареал обитания растения – северные корейские и китайские территории. В культуре растет на территории Кавказа, Средней Азии, Крыма, Молдавии, Украины и европейской части России. Для размножения используют корневые черенки или стратифицированные семена.
Ксантоцерас может достигать 8 метров в высоту. Он обладает кроной пирамидальной формы с прямостоящими толстыми ветками, имеющие в молодости мягковолосистую поверхность. Листья не имеют прилистников, очерёдные, непарноперистые, имеют до 17 сидячих супротивных листочков (ланцетные или очередные), вырастающих до 3-5 см в длину. Общая длина листа равна 20-25 см.
Соцветие формируется в виде многоцветковой густой кисти, и располагает по обе стороны от побегов. Цветки имеют белый цвет, правильное строение, диаметр до 4 см. Могут быть тычиночными или обоеполыми. Плод вырастает в виде эллиптической или яйцевидно-треугольной коробочки толщиной до 5 см, растрескивается по ходу созревания. Семена имеют длину не более 1,8 см, чуть меньший диаметр.
Условия выращивания
Чекалкин орех предпочитает хорошо дренированные и плодородные почвы. Высокие грунтовые воды и застой жидкости не переносит. Плохо растет после пересадки, поэтому её можно проводить только в молодом возрасте. К зимам устойчив, практика показывает перенесение холодов до -30˚C. Уверенно размножается самостоятельно через семена. Они всходят и без стратификации, но её проводят для большей всхожести. Процент укоренения при посадке черенками довольно низок, поэтому такой способ размножения используется реже.
Плоды, листья и кора ксантоцераса имеют обширные полезные свойства, однако растение известно не из-за этого. Чекалкин орех – один из красивейших кустарников в мире, прекрасно украшающий сады, приусадебные участки, парки и клумбы. Его отличает ярко-зеленая листва, похожая на рябиновую, и красиво изгибающийся ствол. Часто бывает так, что люди, выращивающие ксантоцерас рябинолистный в декоративных целях, даже не догадываются о том, какая в нем заложена польза для здоровья.