Котовник: посадка, уход и удачные сочетания

Применение

Котовник Фассена — любимец садоводов, но его широко применяют не только в ландшафтном дизайне, но и в кулинарии, народной медицине, ароматерапии, парфюмерной промышленности.

В медицине

Благодаря богатому химическому составу котовник оказывает положительное влияние на здоровье человека и с давних пор используется в качестве лекарственного средства.

Растение известно своим противовоспалительным, жаропонижающим, кровоостанавливающим, отхаркивающим, антидепрессивным, спазмолитическим и общеукрепляющим действием.

Противовоспалительным и жаропонижающим действием обладают лох серебристый, липа, василек, клен, кора белой ивы, шиповник, бузина красная, кизил.

Из него делают отвары и настойки.

В народной медицине их используют для повышения аппетита и улучшения функций пищеварительной, мочеполовой, нервной, сердечно-сосудистой систем.

Растение эффективно применяют при:

• кашле;
• бронхите;
• желтухе;
• гастритах;
• анемии;
• мигрени;
• бессоннице;
• заболеваниях почек;
• мочевого пузыря.

Препараты на основе котовника устраняют судороги, снимают спазмы, уменьшают болевые ощущения, избавляют от глистов, восстанавливают менструальный цикл. Траву часто используют в комплексной терапии при сахарном диабете и гипертонии.

Котовник способствует повышению иммунитета и нормализует обмен веществ в организме. Наружно это растение действует как антисептик при чесотке, экземах, прыщах, фурункулах и других гнойных воспалениях кожи.

Знаете ли вы? В Средневековье котовник использовали для прерывания беременности.

В ароматерапии

Из травы котовника изготавливают эфирные масла. Несколько капель таких масел успокаивают нервную систему, помогают человеку успокоиться и освежиться, набраться новых сил. Теплые ванны с эфирными маслами расслабляют, снимают усталость и нормализуют сон.

Растение эффективно используют в любовной магии для приворотов. Считается, что аромат этой травы способен разжечь любовь или удержать спутника.

В производстве

Эфирные масла котовника применяют для изготовления косметических средств по уходу за кожей и волосами, а также парфюмированной продукции. Эфирные вещества придают им свежий лимонный аромат.

При изготовлении косметических средств используют также веронику лекарственную, амарант, эфирное масло цитронеллы, фрезию, барбарис, мыльнянку, миндаль.

Растение также используют для производства специальных игрушек для кошек. Его часто добавляют в средства против комаров и тараканов — специфический эфирный запах отпугивает насекомых.

В ландшафтном дизайне

Миниатюрными сортами озеленяют крыши и фасады. Он идеально впишется в любую цветочную композицию и будет выглядеть пышно и красиво. Садоводы часто сочетают его с розами, лавандой, шалфеем, флоксами, пионами.

В кулинарии

Благодаря насыщенному лимонно-мятному вкусу и приятному пряному аромату растение высоко ценится в кухнях разных стран. Стебли и листья высушивают и перемалывают в порошок — получается ароматная специя.

В качестве специи также используют гвоздику, шафран, мускатный орех, куркуму, перец чили.

Ее добавляют в маринады для посола рыбы, соусы, салаты из свежих овощей, десерты, варенье. Это замечательный ингредиент для производства сыров, алкогольных и безалкогольных напитков, кондитерских изделий.

Заваренный из высушенного котовника чай не только вкусный, но и полезный, с сильным лимонным запахом.

Важно! Котовник не теряет свои полезные свойства и благородный аромат после термической обработки

Виды и сорта котовника с фото и названиями

В статье описан вид котовник кошачий. Рассмотрим остальные виды.

Котовник кошачий Nepeta cataria

Nepeta cataria var. citriodora — разновидность котовника кошачьего, обладающая более интенсивным лимонным ароматом.

Котовник крупноцветковый Nepeta grandiflora

Травянистое растение высотой 0,5-1,5 м. Стебель ветвистый, листья продолговатой формы, опушены. С середины июня по август длится цветение. Рыхлое кистевидное соцветие состоит фиолетово-синих цветочков.

Котовник полусидячий Nepeta subsessilis ‘Sweet Dreams’ фото

Популярен как срезочное растение. Цветет в июле. Цветы василькового оттенка собираются по 60-70 штук в колосовидное соцветие. Есть сорта с лавандово-голубыми, лососево-розовыми, лавандово-розовыми окрасами цветов.

Растение высотой не более 1 м. Цветет все лето. Сине-голубые цветочки собираются в метельчатые соцветия.

Котовник Фассена он же котовник Мусина Nepeta faassenii syn. N. mussinii

Популярное декоративное растение в странах Европы. Высота растения составляет 30-60 см. Цветение длится в период июнь-сентябрь. Мелкие цветочки лавандового оттенка густо покрывают верхушки стеблей.

Сорта:

• Walker’s Low – имеет сине-лиловые цветки.
• Six Hills Giant – котовник высотой 1 м с лавандово-голубыми цветами.

Котовник Мусина Nepeta mussinii имеет сердцевидные листья с зубчатыми краями. Цветочки сиренево-синего цвета имеют темно-фиолетовое пятно на зеве.

Листья этого вида имеют ярко выраженные прожилки, благодаря чему и получено название.

Чего хочет кошачья мята? Посадка и уход за котовником

Кошачья мята очень проста в выращивании и не требует дополнительного ухода. Чего она хочет – должен знать каждый цветовод. Это хорошее предложение для начинающих садоводов, но, безусловно все будут в восторге от этого растения. Достаточно будет предложить ей солнечное место с умеренным количеством влаги. Оптимальная почва – это плодородная и не кислая, с хорошим дренажем. В очень плодородной почве кошачья мята потеряет свою компактную форму, что отрицательно влияет на внешний вид растения. Посадка котовника кошачьего проводится рассадным способом. Посев должен быть проведен в начале марта в домашних условиях. Спустя месяц после всходов проводится первичная пикировка. Последующий уход за рассадой котовника заключается в регулярном поливе, подкормках, пересадка в емкости с большим объемом. Посадка кошачьей мяты на постоянное место роста проводится в период, когда полностью миновала угроза возвратных весенних заморозков.

Интересно, что в случае котовника вы не будете иметь проблем с сорняками, потому что он так распределяет свои побеги, что сорняки в его окрестностях не имеют ни единого шанса на рост. Из-за этого кусты котовника высаживают на расстоянии не меньше чем 50 сантиметров друг от друг, чтобы растение могло свободно расти и развиваться. Не садите рядом с ними кусты, которые совсем не растут или растут низко, они их просто заглушат.

Растение может размножаться с помощью деления куста в период, когда наступает полное становление. Деление кошачьей мяты производят ранней весной – для этого необходимо выкопать трехлетние кустики, как только заметите, что на них появились боковые побеги. На второй год после разделения можно ожидать пик цветения и сильной гиперплазии.

Кошачья мята меняет свой внешний вид в зависимости от сезона, но всегда выглядит очаровательно. Так может пора пригласить  и в свой сад это необычное и ароматное растение?

Тонкости выращивания растения в открытом грунте

Котовник – растение довольно неприхотливое, но требующее соблюдения определенных тонкостей при его выращивании. Об этом далее.

Выбор участка и посадка в грунт

Место для посадки котовника следует выбирать очень тщательно: оно должно обязательно быть сухим, с постоянным доступом солнечного света, ровным либо расположенным на возвышенности с хорошо дренируемой почвой (во избежание возможности застоя воды).

Подготовку почвы под высадку растения необходимо осуществлять заблаговременно (традиционно, с осени). Первоначально почва на участке, выбранном под посадку, тщательно очищается от сорняков, и сразу вносятся питательные органические удобрения (подойдет перегной, компост). При отсутствии органики прекрасно подойдут минеральные комплексы.

Совет. В отличие от большинства растений, котовник не очень хорошо переносит плодородные почвы, поэтому при выборе подходящего участка предпочтение следует отдать легкому рыхлому песчанику с глубоким залеганием грунтовых вод.

Посадку котовника можно осуществлять семенным либо рассадным методом. Садоводы предпочтение отдают второму варианту. Выращивание рассады – процесс достаточно простой. Необходимо ориентировочно в конце марта высеять предварительно отобранные и обработанные семена растения в небольшие емкости с подготовленным грунтом. Семена старайтесь не слишком заглублять – максимум на 1 см. Сразу же после посадки семян почву следует аккуратно увлажнить при помощи пульверизатора и накрыть полиэтиленом.

Через пару недель после посева семян, когда на поверхности покажется первая зелень – сразу же снимаем полиэтилен и выставляем горшочки в хорошо освещаемое солнечными лучами помещение. Во время активного роста рассада будет нуждаться лишь в качественном поливе (не перестарайтесь – верхний почвенный слой должен успевать просохнуть).

Высадка в открытый грунт осуществляется на предварительно вспушенный грунт. При этом расстояние между саженцами должно составлять порядка 0,3 м.

Уход за растением

Чтобы в период цветения наслаждаться роскошным видом цветков с нежным ароматом, необходимо осуществлять комплекс мер по уходу за растением, который включает:

• Поливы. Котовник отлично переносит долгое отсутствие влаги и перепады температур. Растение больше боится избытка воды в почве, поэтому ни в коем случае не следует часто и обильно его поливать, иначе корни котовника попросту начнут гнить. При отсутствии дождей растение достаточно полить пару раз в месяц.
• Подкормки. Растение следует подкармливать дважды в год: весной – азотными минеральными удобрениями, осенью – органикой.
• Уход за почвой. Два-три раз за сезон следует тщательно прополоть и взрыхлить почву. Можно также добавить мульчу в виде торфа.
• Обрезка растения. К июлю в период активного роста желательно осуществить обрезку котовника. В обязательном порядке удаляются завядшие соцветия (это поможет активизировать рост новых к концу лета).

Котовник Фассена — сорта растения

Существует несколько сортов котовника Фассена, которые различаются между собой высотой стеблей, размером цветов, составляющих соцветия, а также их оттенком.

Фото растений	Название и краткое описание сорта
Nepeta x faassenii	Nepeta x faassenii – этот сорт вырастает в высоту до 400 мм. Растение имеет некрупные листья до 20-25 мм серебристо-зеленого цвета. Соцветия имеют высоту до 200 мм, цветет растение в июне-июле, а при срезании отцветших соцветий дает вторую волну цветения, продолжающегося до сентября.
Alba	Alba отличается от всех остальных сортов своим белым цветом. Высота стеблей составляет 300-400 мм. Цветение может происходить дважды за летний период, при своевременной срезки первого цвета.
Blue Wonder	Blue Wonder – этот сорт котовника более низкорослый (200-300 мм), может быть применен в многоярусной клумбе. Обычно его усаживают первым ярусом. Соцветия имеют лазурно-голубой оттенок, цветы в нем расположены достаточно густо. Несмотря на низкорослость, цветы в соцветиях достаточно крупные.
Dawn to Dusk	Dawn to Dusk – этот сорт отличает его розово-лиловый цвет, высота растения составляет 400 мм. Цветы в соцветии расположены более редко. Лиловые оттенки сочетаются не со всеми цветами, поэтому выбрав именно этот вариант котовника, придется тщательно продумать композицию.
Dropmore	Dropmore вырастает всего до 300 мм, поэтому растение относится к низкорослым сортам. Соцветия имеют сине-голубые оттенки, цветки расположены на них достаточно редко, благодаря чему растения смотрятся легкими, издалека смотрятся голубой дымкой.
Six Hills Giant	Six Hills Giant – это высокий сорт растений, стебли которого поднимаются до 600 мм. Цветы в соцветиях достаточно крупные, имеют сине-фиолетовые оттенки, издалека напоминают маленькие колокольчики.
Walker’s Low	Walker’s Low вырастает до 600 мм. Соцветия густо заполнены крупными цветками, имеющими интересный окрас. Основной оттенок цветов нежно-сиреневый, а внутри они имеют синие и темно-фиолетовые вкрапления. Такое сочетание делает этот сорт необычным, значительно отличающимся от остальных вариантов котовника.

В таблице названы самые используемые в ландшафтном дизайне сорта, но кроме них существуют и другие варианты котовника.

Не стоит путать котовник, которые также называют кошачьей мятой, с мелиссой или мятой, так как они напоминают его по внешнему виду листьев и цветов, а также запахом. Однако это совсем другое растение судя даже по тому, что к мелиссе и мяте коты абсолютно равнодушны.

Борьба с болезнями и вредителями

Котовник – растение с отличным иммунитетом, а также высокой устойчивостью к «деятельности» вредителей. А некоторых способно даже отпугивать (например, тлю или клопов). Правда, тонкий лимонный аромат котовника может привлечь бабочек или тлю, которые активно откладывают яйца на растении, а вылупившиеся личинки, в свою очередь, крайне опасны для него. Для борьбы с вредителем лучше использовать натуральные средства, поскольку химия может отпугнуть пчёл-опылителей.

Что касается болезней, то можно смело говорить о практически абсолютной невосприимчивости растения к их воздействию. По крайней мере, опытные садоводы уверяют в том, что если полностью соблюдать агротехнику выращивания котовника, растению будут не страшны никакие болезни.

Цветение котовника и его обрезка

Цветение котовника происходит два месяца — это июнь и июль. все остальное время растение будет радовать владельцев участка зеленью. Когда цветение будет подходить к концу, нужно произвести обрезку верхней части растения с соцветиями. Далее срезанные части растения высушиваются для получения семян и другого использования.

Котовник станет отличным украшением для альпийской горки. Нужно продумать сочетание растений так, чтобы после срезания соцветий котовника его место занимали цветы, распускающиеся в конце лета

Важно! На корне должны остаться стебли с листьями высотой 100 мм. На следующий год от корня пойдут молодые побеги, которые дадут более пышный цвет

Трава, необходимая для конкретных нужд (как приправа в кулинарии, для изготовления лекарства или же косметических средств), должна быть заготовлена в определенное время суток. Это должно быть утро, но после того как с травы сойдет роса.

Сушка растений, которые используются для приготовления лекарств, в кулинарии

Сушка сырья может осуществляться двумя способами:

• связывание стеблей с соцветиями в букеты и подвешивание их на сквозняке в тенистом месте, например, под навесом, в деревянном сарае или же на обустроенном чердаке;

  При проведении сушки в горизонтальном положении сырье укладывается слоем примерно в 30 мм. В процессе сушки траву следует периодически перемешивать

• другой вариант — это разложить сырье на бумаге, постеленной в специальные лотки, которые установлены в закрытом от попадания животных, но хорошо проветриваемом помещении;
• высушенное сырье можно измельчить или же хранить в целом виде, но обязательно в бумажных «дышащих» пакетах или коробках, а также в герметично закрытых стеклянных банках.

Свои лечебные свойства сухоцвет, приготовленный из котовника, сохраняет в течение двух лет.

Ботаническое описание

Котовник кошачий (лат. Nepeta cataria; англ. Catnip, Catwort, Catmint; син. Лимонный котовник, Кошачья мята, Матошник, Непета, Сороканедужник, Шандра) — многолетнее травянистое растение из семейства Яснотковые, род Котовник.

Растет котовник повсеместно, образуя густые заросли на склонах холмов и гор, в оврагах и на лесных опушках, вдоль дорог и на пустырях. Растение неприхотливое, морозостойкое, отлично цветет, плодоносит и размножается на малоплодородных почвах в тени больших деревьев.

Стебель котовника кошачьего прямостоячий, опушен волосками, высотой до 1 метра. Корень одревесневший, ветвистый.

Листья длиной до 8 см, треугольно-яйцевидные с сердцевидным основанием, острые, крупнозубчатые, опушенные, ароматные при растирании в руках. Аромат напоминает лимонный.

Молодые листья котовника кошачьего. Фото: pixy.org

Цветки котовника собраны на концах стебля в густые, сложные, полузонтики; венчик грязновато-белый с пурпурными или фиолетовыми крапинками на нижней губе. Цветёт в июне — июле. Плоды созревают в июле — августе. Плод — коричневый эллиптический гладкий орешек.

Семена котовника кошачьего (увеличено). Фото: weberseeds.nl

Кстати, котовник кошачий отличный медонос, поэтому его рекомендуется высевать в саду для привлечения насекомых-опылителей, включая пчёл. Есть даже декоративные сорта с более привлекательными цветками для глаза человека.

Для чего

До сих пор не все знали, что такое котовник, но еще меньше людей догадываются о его предназначении. Котовник «Фассена» выращивается для следующих целей:

1. Медицинская. В первую очередь стоит сказать о том, что растение способно увеличить сердечные сокращения примерно на 40%. Настой из этой травы помогает избавиться от воспаления в горле и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Для людей со слабой нервной системой и частыми депрессиями показан настой котовника. И напоследок запомните, что с его помощью можно очистить кровь.
2. Съедобная. Свежесрезанные листья котовника используют как приправу для соления и маринования рыбы. А также это идеальное дополнение к мясу и птице.

Сегодня вы познакомились с таким удивительным растением, как котовник «Фассена». Выращивание цветка простое, а вот пользы получите много. Только при его применении стоит придерживаться некоторых нюансов.

Посадка котовника в открытый грунт

Когда сажать

В посадке котовника в открытый грунт нет ничего сложного. Высаживают кусты в садовые клумбы в весеннее время. Однако для этого также можно использовать цветочные горшки и контейнеры. При желании это травянистое растение можно вырастить из семян, но нередко садоводы для посадки используют готовые саженцы, их можно купить в специализированном магазине. Более быстрым и простым способом выращивания котовника является высадка готовых саженцев. Причем их можно высаживать в открытый грунт как в начале весеннего периода, так и осенью.

Оптимальное место для посадки

Кошачья мята не отличается высокой требовательностью к условиям выращивания. Однако лучше всего она растет в грунте хорошо пропускающем воду и воздух. На песчаной почве кусты вырастают более душистыми

Также при выборе подходящего места надо особое внимание обратить на освещение, по возможности лучше выбрать западную или южную сторону строения. Котовник также будет прекрасно себя чувствовать на тихом склоне либо в травяном саду, который должен иметь надежную защиту от ветра

Помните, что у разных видов и сортов требования к выбору оптимального места для посадки могут отличаться. Например:

1. Сорта с серой листвой. Для их выращивания подходит хорошо прогреваемый солнечный участок, причем почва должна быть влаго- и воздухопроницаемой. При этом в природе видовые растения с серыми листьями нередко растут на скудном каменистом грунте, поэтому они не нуждаются в частых подкормках и стойко переносят непродолжительную засуху.
2. Сорта с зеленой листвой. Они лучше всего растут на влажной питательной почве, однако при этом участок не должен быть чрезмерно сырым. Они предпочитают хорошо освещенные участки, но и в затененных местах растут довольно хорошо. Такие сорта не рекомендуется высаживать на хорошо прогреваемые участки, к примеру, с южной стороны дома.

Для того чтобы улучшить рост и развитие котовника во время посадки в грунт рекомендуется внести немного доломитовой муки либо извести. При выборе места для посадки так же следует учесть, что это травянистое растение хорошо размножается самосевом.

Правила высева семян

Вырастить котовник из семян довольно просто, главное учесть некоторые нюансы:

1. Так как семена очень твердые, то непосредственно перед высевом их помещают в морозильную камеру, где они должны пробыть одну ночь.
2. После того как семенной материал будет вынут из морозильной камеры, его высыпают в емкость с водой и оставляют на одни сутки. В результате подобной подготовки удастся разрушить защитный слой семян, что значительно ускорит их прорастание.
3. Посев семян проводят в рассадный ящичек либо в открытый грунт.
4. Первые всходы должны показаться спустя 1–1,5 недели. После того как они немного подрастут, их рассаживают.

Посадка и уход «Котовник голубой ковёр»

Watch this video on YouTube

Высадка в открытый грунт

Скорость роста котовника напрямую зависит от вида и сорта. При этом в максимально подходящих условиях кусты могут вырастать довольно густыми. Поэтому при высадке кустов меж ними следует соблюдать дистанцию в 0,3–0,5 метров.

Как правило, на 1 м2 участка можно разместить от 3 до 8 кустов кошачьей мяты. При посадке в контейнеры либо горшки кустики можно высадить более плотно, благодаря чему удастся создать красивую композицию.

Пошаговая инструкция высадки котовника в грунт:

• уберите с участка всю сорную траву и перекопайте почву;
• корни саженцев следует погрузить в емкость с водой, чтобы они смогли напитаться влагой, благодаря этому они будут меньше болеть и быстрее приживутся на новом месте;
• сделайте небольшие ямки в подготовленном грунте;
• высадите кусты в лунки на ту глубину, на которой они находились в емкости;
• засыпьте кусты почвой и сделайте вокруг них небольшое углубление;
• хорошо полейте высаженный котовник.

Характеристики

Начнем ближе знакомиться с цветком поближе. Котовник обладает следующими характеристиками:

• высота его может достигать около 50 см;
• цветет с начала лета и до середины осени;
• бутоны могут быть сиреневого, фиолетового, лавандового и белого цвета;
• растение обладает приятным ароматом, который притягивает кошек;
• считается хорошим медоносом;
• размер венчика около 18 см.

Предназначается для выращивания в средней и южной полосе. Идеальная температура для посадки и адаптации растения должна составлять от 16 до 21 градуса.

Существует большое количество видов такого цветка. Рассмотрим самых интересных представителей.

Посадка и уход за котовником

Вырастить растение самостоятельно можно несколькими способами. Все они являются эффективными, если соблюдать несложные рекомендации.

Размножение семенами

Посадку зерен можно провести как в отдельные емкости, так и в открытый грунт. Если решили выращивать культуру прямым посевом на участке, то следует помнить, что котовник зацветет только на второй год.

Посадку семян следует проводить на глубину не больше 1 см. Между рядами рекомендуется соблюдать расстояние около 30 см.

Котовник — это растение, которое любит много места и яркого света.

Так как зерна в растении очень мелкие, то перед посадкой рекомендуется соединить их с песком. Таким образом всходы будут не очень густыми.

Перед началом процедуры, следует участок хорошо оросить водой. Поливать лунки после посадки не рекомендуется, так как семена переместятся в одно место. Если сеянцы будут расположены очень густо, их потребуется проредить. Между экземплярами должно быть расстояние около 3 см.

Котовник на рассаду

Это самый популярный способ выращивания котовника. Посадку проводят в начале апреля. Для этого необходимо использовать небольшие емкости с питательной почвой. Заглублять семена следует на 1 см. Чтобы получить как можно раньше первые всходы, емкость следует накрыть полиэтиленом.

После образования двух пар полноценных листиков, проводят пикирование. Данная процедура важна для котовника, так как нехватка места может негативно сказаться на развитии рассады.

Пересаживать сеянцы следует в отдельные емкости или в специальные ящики. В конце апреля растения необходимо начинать закалять. Для этого их выносят на улицу, ежедневно увеличивая время. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая.

Размножение делением куста

Не менее популярный метод, который часто используют садоводы. Перед тем как разделить куст, необходимо его аккуратно выкопать. Отделять сегменты следует таким образом, чтобы на каждом из них был здоровый корень. Если не будет полноценного корешка, растение может не прижиться.

Преимуществом такого способа размножения является возможность сразу высаживать котовник на нужное расстояние.