Земляника садовая, как вырастить правильно?

Осенняя подготовка к зиме

Осенняя подготовка предусматривает удаление всего, что может помешать кусту нормально перезимовать и плодоносить с новыми силами начиная с нового сезона. Это означает, что необходимо удалить все усы, которые не укоренились, а также поврежденные, покрасневшие и слабые листья.

Кроме того, в условиях суровых зим любую клубнику необходимо укрывать. Лучше выбирать материал, плотность которого составляет около 60 грамм на квадратный метр. Для этих целей подойдет агроволокно, спанбонд или любой другой материал.

Для укрытия клубники также используют мульчу, хвою, листья или траву. Хотя данный способ оказывается более экономичным, чем покупка волокна, в его использовании есть ряд недостатков. В таком случае в укрытии могут заводиться мыши, которые являются врагами клубники. Они повреждают побеги и роют ходы.

Лучшие сорта для посева

Выбор сорта или гибрида зависит от целей выращивания: для собственного потребления и посадки на участке, для продажи (посадка в теплицах, на грядах открытого грунта). Выведены формы садовой земляники ампельной и альпийской, хорошо плодоносящей в кашпо и контейнерах на лоджиях, балконах, окнах квартиры.

Ремонтантные сорта дают ягоды несколькими волнами, но вкус их устраивает не всех (ощущается кислинка, не всегда присутствует аромат). Обычная не ремонтантная клубника крупнее, слаще, но урожай получают раз в сезон.

Крупноплодные сорта и гибриды

Алый огонек F1 – зимостойкий гибрид с красивыми ароматными ягодками. Может выращиваться в горшках и контейнерах. Пригодна для замораживания.

Зефир – сбор ягод разово, созревание ультрараннее. Плоды темно-красные, с глянцем, весом до 30-40 г.

Кокетка – морозоустойчивый ремонтантный сорт. Очень урожайная садовая земляника, вес плодов – до 25-30 г. Усы отсутствуют.

Золушка – сорт среднепозднего срока созревания, малое число побегов. Ценится за высокие показатели урожайности, хорошую всхожесть семян.

Гигантелла – клубника голландской селекции, среднепоздняя. Кусты крупные, высотой до 60 см, с большими гофрированными листовыми пластинами. Ягоды первого сбора – 80-100 г, с упругой сочной мякотью.

Сариан F1 – ремонтантный гибрид первого поколения, отличается длительным плодоношением. На кусте – длинные цветоносы, ягоды до 30-35 г, с мускатным ароматом.

Ароматная альпийская земляника

Барон Солемахер – оригинатор сорта – агрофирма «Поиск». Кустики небольшие, до 20-25 см, красные плоды с отливом, вес – 4-5 г. Начинает плодоносить на второй год, отдает урожай с июня до конца сентября.

Регина – сорт европейской селекции, кустики безусые. Относится к ремонтантным видам, отличается обильным плодоношением. С куста собирают (при полноценном уходе) до 800-1000 ягод. Особенность: яркий земляничный аромат.

Лесная сказка – классический сорт альпийской земляники. Отличается ароматом, сладостью. По урожайности уступает многим другим альпийским сортам, но ценится за зимостойкость, неприхотливость, приятный вкус.

Али-баба – сорт из Голландии, входит в группу ремонтантных видов. Урожайный, устойчивый к засухе, грибковым болезням. Ягодки весом до 5 г, сладкие и душистые. Окрас кожицы – красный, мякоти изнутри – белая.

Золотинка – кустики безусые, ягоды желто-белого окраса. Отличные вкусовые качества. Вес – до 4 г.

Загадочное семейство Розовых

Согласно ботанической классификации, культура относится к семейству Розовых (или Шиповниковых), входит в род Земляника. На латыни название звучит непонятно и интригующе – Fragaria — душистая, ароматная.

Число представителей рода – свыше трех десятков, но для нас интерес представляют три вида растений:

садовая земляника;
настоящая клубника;
земляника лесная.

С лесной обитательницей (Fragaria viridis) знакомы многие, так как кустики встречаются в летнюю пору на полянках и вырубках. Ягодки у нее мелкие, душистые, слегка вытянутые, удлиненные, алого цвета с золотистыми семечками. Собирать плоды непросто, и хотя вкус и натуральный земляничный аромат бесподобны, популярностью дар лесов не пользуется.

Помимо лесной, в природе произрастает луговая земляника с небольшими ягодками пресноватого вкуса.

В европейских лесах, а также в южных регионах России произрастает родственница лесной земляники – клубника. Для дикорастущей культуры характерны тройчатые листочки, большие цветки, шаровидные ягодки. У плодов – ярко выраженный аромат муската, отсюда и название вида – Fragaria moschata. В народе ягоду стали называть клубникой из-за схожести плодов с клубками.

А вот на огородах у дачников растет Fragaria ananassa – садовая ананасная земляника, а также многочисленные разновидности и сорта (в том числе, и знаменитые ремонтантные гибриды). Первое появление этого представителя произошло случайно, а вот уже позже началась интенсивная селекционная работа над выведением сортов и гибридов с заданными характеристиками.

Ботаническое описание

Семена (орешки) земляники садовой

Листья тройчатые, сложной формы, на длинных, достигающих высоты в 10 см стебельках; побеги ползучие, укореняющиеся.

Корневая система мочковатая, глубина залегания корней — 20—25 см.

Соцветие — многоцветковый щиток. Цветки, как правило, обоеполые, опыляются насекомыми, располагаются на длинных цветоносах, которые отходят розеткой от корневой шейки. Лепестки обычно белые, иногда желтоватые; много тычинок и пестиков.

Плоды земляники — (то есть сложные, или сборные), представляют собой ложные ягоды (многоорешки) типа фрага, или земляничина. Мелкие коричневатого цвета семена находятся на поверхности разросшегося сочного цветоложа.

Цветение земляники в средней полосе Европейской части России продолжается с конца мая до начала созревания плода (обычно начало июля).

Виды земляники делят на 4 группы по числу хромосом (Darrow, 1966; Скотт, Лоуренс, 1981):

диплоиды (2n = 14) — F. vesca L. (3. лесная), F. viridis Duch. (3. зелёная) и др.;
тетраплоиды (2n = 28) — F. corymbosa Los. (3. щитковидная), F. moupinensis, (Franch.) Card. (3. моупиненсис), F. orientalis Losinsk. (3. восточная);
гексаплоиды (2n = 42) — F. moschata Duch. (3. мускусная);
октаплоиды (2n = 56) — F. virginiana Duch. (3. виргинская), F. chiloensis (L.) Duch. (3. чилийская), F. x ananassa Duch. (3. ананасная), F. ovalis (Lehn.) Rydb. (3. овальная) и др.

Изучение фенольных соединений ягод видов указанных групп подтвердило установленные цитологами филогенетические связи между видами (Скотт с соавт., 1981). Октоплоидный уровень (2n = 58) является максимальным для дикорастущих видов. Декаплоиды (2n = 70) и более высокий уровень плоидности (2n = 84 и 98) синтезированы человеком.

**Отличительные признаки некоторых дикорастущих видов земляники**
Признаки	Земляника лесная	Земляника мускусная	Земляника зелёная	Земляника равнинная
Высота стебля, опушение	5—20 см, волоски прижатые	25—32 см, волоски оттопыренные	5—25 см, волоски прижатые	5—10 см, волоски оттопыренные
Цветки	Обоеполые, чашелистики горизонтальные или отогнуты назад	Однополые, чашелистики отогнуты назад	Обоеполые, плодущие и бесплодные, чашелистики прижатые	Чашелистики не прижатые или оттопыренные
Ложные ягоды	Ярко-красные, орешки выступают из мякоти	Розовые, малиновые или белые, орешки погружены в мякоть, у основания отсутствуют	Красные или розовые, с опушённой верхушкой, орешки выступают из мякоти	Красные, орешки погружены в мякоть

Посадка клубники в открытый грунт

Клубника довольно прихотливая культура, прежде чем посадить её в открытый грунт необходимо правильно подготовить грядки. От этого зависит, какой урожай даст клубника, уход, выращивание, размер и обилие ягод.

Подготовка грунта

Место для высаживания следует выбирать на юго-западной, хорошо проветриваемой, солнечной части участка. Клубника любит тепло и свет, от этого зависит сладость и сочность ягод.

Очень важно чтобы место для грядок было немного на возвышенности, идеально подойдут для выращивания высокие грядки. При застое воды в период созревания ягоду могут серьезно повредить грибковые заболевания, поэтому рекомендуется дренировать грунт под грядкой битым кирпичом или галькой

Залегание грунтовых вод должно быть на уровне 80 см, уровень кислотности почвы не больше pH 5,7-6,2.

Технология посадки

Перед высаживанием рассаду обмакивают в 1% раствор йода и держат в прохладном месте до 3 дней. Если посев будет производиться семенами, их следует замочить в теплой воде с небольшим количеством стимулятора роста на 2 дня.

Высаживают клубнику в пасмурный день, чтобы рассада могла привыкнуть к солнечному свету. Предварительно почву очищают от сорняков и удобряют (на 1 кв.м. вносят 70 гр. суперфосфата, 30 гр. перегноя, 30 гр. аммиачной селитры и калийной соли).

Совет

При высаживании рассады важно следить, чтобы корневая система хорошо вошла в подготовленную лунку, не примялась или согнулась. Если не получается, силу применять нельзя, следует углубить ямку

После посадки обязателен полив, не менее литра воды под каждый куст, а также удобрение настоя на перегное или навозе. Если предварительная подкормка отсутствовала, следует удобрить смесью: аммиачной селитры 15 г, суперфосфат 30 г и калийную соль 10 г на 1 кв.м.

Особенности посадки ремонтантной клубники

Посадку ремонтантной клубники лучше проводить в апреле — начале мая. При предпосевной подготовке семена замачивают в воде или регуляторе роста.

Совет

Готовя грядки под посадку ремонтантных сортов, для дренажа обязательно укладывают битый кирпич. Плодородным слоем укладывают перегной с речным песком и землей с огорода в равных пропорциях.

Процедура посева выполняется таким образом:

Поливают и делают углубления на расстоянии 5 см друг от друга;
Семена заглубляют в канавки на 0,5 см.;
Сверху накрывают стеклом или армированной агропленкой.
После появления ростков прищипывают концы корней;
Процедуру прищипывания проводят повторно при появлении 4-5 листьев.

Большой плюс ремонтантной клубники в раннем и обильном плодоношении. Урожай успеет поспеть до заморозков, а с 1 кв.м. можно собрать до 1 кг ягод.

Севооборот для клубники

На одном и том же месте клубнику можно высаживать в течение 4 лет, потом делают перерыв на 2 года.

Клубника не очень требовательна к содержанию минералов в почве, поэтому её можно выращивать после многих культур: редьки и репы, петрушки и шпината, редиса и укропа, любых бобовых, моркови, кукурузы, некоторых луковичных цветов (тюльпанов и гиацинтов).

Лучше всего высаживать клубнику после растений сидератов. Особенно хорошо влияют зерновые культуры.
Не следует выращивать рядом растения из семейства розовоцветных: малина, боярышник, рябина или шиповник.
Хорошими соседями будут бобовые культуры и кукуруза, так как они будут снабжать почву азотом.

Размножение ремонтантной клубники

Культуру размножают различными способами: семенами, усами, делением кустов. Через рассаду из семян выращивают некоторые мелкоплодные сорта, не образующие усов. К тому же, этот метод сохраняет чистоту сорта.

Выращивания ремонтантной клубники из семян:

В феврале посевной материал замочите на три дня в снеговой воде, не забывая ее регулярно менять;
Подготовьте посевные ящички, наполнив их смесью из листового перегноя (50 %), огородной земли (25 %), просеянного песка (25 %). Дно емкостей желательно застелить слоем битого кирпича. Затем землю хорошо увлажните;
Так как семена очень мелкие, просто притрусите ими поверхность почвы и слегка прижмите, взбрызните пульверизатором. Накройте пленкой, придерживайтесь температуры в помещении +20-25 о С;
При появлении всходов перенесите емкости в освещенное, солнечное место. Не допускайте пересушивания почвы, регулярно проветривайте посадки;
Недели через две сеянцы распикируйте, выдерживая расстояние 3 см между ними;
В начале мая высаживайте рассаду на грядки, предварительно освобожденные от сорняков и заправленные компостом.

Размножение усами

Если расширить свои плантации клубники вы планируете за счет укоренения отрастающих усов, то приготовьтесь пожертвовать ягодами второго урожая. Лучше всего новые грядки закладывать в июле-августе, это даст возможность кустикам хорошо укорениться и обеспечит отличный урожай в следующем году. Размножение усами прямо на грядке — самый простой и легкий способ по трудозатратам.

Во время плодоношения отметьте наиболее развитые и сильные однолетние кустики с ровными, крупными ягодками. Отберите только первые усы и разложите в небольшие бороздки по бортику грядки. Все остальные появляющиеся усы просто обрезайте, чтобы они не ослабили материнский куст. Вскоре на усах появятся ростки, которые начнут укореняться. Для размножения оставьте первые розетки: отрежьте концы усов второго порядка, но не отделяйте их от материнского растения.

В дальнейшем постоянно рыхлите, пропалывайте и поливайте посадки. В августе за неделю до переселения молодых кустиков на новое место обрежьте усы, связывающие их с материнскими кустами. Лучшими предшественниками традиционно являются лук или чеснок. Растения рассаживайте в рядках через каждые 35 см с междурядьем 50 см. Точка роста должна быть вровень с грунтом, почву уплотните, пролейте водой.

Размножение делением кустов

Деление кустов — это экстренный метод, который используют при недостаточном количестве рассады или в случае, когда нужно срочно перенести посадки на новое место. Для размножения берут двух- и четырехлетние растения, отбирая хорошо развитые экземпляры со здоровой корневой системой. В этом возрасте куст обычно состоит уже из 30-40 небольших побегов-рожков.

Каждый рожок имеет розетку листьев, верхушечную и несколько боковых почек, а также придаточные корни. Выкопайте такие растения весной или ранней осенью, разделите их на рожки и высадите на постоянную грядку. Первое время посадки поливайте каждый день. Если стоит жаркая погода, саженцы стоит притенить.

Особенности ремонтантной земляники

Земляника относится к категории травянистых многолетних растений. Период плодоношения начинается в конце июня и заканчивается в конце июля. В отличие от обычной, у ремонтантной этот временной отрезок пролонгирован. Первые ягоды появляются в начале июня, а последние плоды собирают в октябре.

Под ремонтантностью подразумевают способность растений к многократному плодоношению в течение одного вегетационного периода.

Основные характеристики

При грамотной посадке первые ягоды получают в первый год посева. На протяжении следующих 2 лет урожай собирают с июня и до наступления заморозков.

Показатели:

Период цветения и плодоношения составляет от 4 до 5 месяцев.
Первые плоды ремонтантной земляники созревают одновременно с садовой. Открывающий сезон урожай является небольшим.
Основной сбор ягод приходится на конец августа и сентябрь.

Долгий период цветения вызван спецификой роста соцветий и побегов. Ремонтантным сортам для формирования цветковых почек нужны длительный световой день — от 14 до 17 часов, и достаточно высокие суточные температуры — не ниже 15°С. Обычной землянике необходимы 12-часовой световой день и пониженная температура воздуха.

Достоинства и недостатки

Главное преимущество этих сортов — продолжительное плодоношение и большая урожайность.

Помимо этого по сравнению с садовыми, у ремонтантных разновидностей отмечают следующие положительные моменты:

Меньшая восприимчивость к болезням. Это свойство объясняется частой пересадкой на новое место. Периодичность смены грядки — 1 раз в 3 года.
Возможность получения до 1000 ягод с одного куста. В основном это относится к безусым представителям, как например, к Альпийской ремонтантной землянике.
Кусты можно использовать для украшения клумб. Красиво смотрятся как цветущие, так и плодоносящие кусты.
Цветовое разнообразие. Выведены разновидности с ягодами желтого и белого цвета.
Хорошо растет в открытом грунте и в домашних условиях. Многие садоводы успешно выращивают землянику на балконе.
Большинство видов отлично приспосабливаются к различным климатическим зонам и типам почвы. Выращивание этой культуры возможно даже в Сибири. Если соцветия повреждаются во время заморозков, на их месте быстро вырастают новые.
Урожай дают 1-летние кусты. Садовая земляника начинает плодоносить на второй год после посадки.
Много безусых сортов. Подобные разновидности проще в размножении и уходе ввиду отпавшей необходимости в удалении розеток-усов.
Крупный размер ягод. Дикая и садовые разновидности дают преимущественно небольшие плоды.
Созревание ягод происходит на 7 дней раньше, чем у обычных сортов. Это обусловлено интенсивным ростом ремонтантных сортов.
Большее количество витаминов. Вызвано длительным вегетационным периодом, дающим растению возможность усвоить максимум полезных элементов.

Ремонтантная земляника содержит в 40 раз больше железа, чем виноград и занимает первое место среди ягодных и фруктовых культур по содержанию кальция. Помимо этого в ней много витаминов С, группы В, пектинов и фолиевой кислоты.

Из минусов садоводы отмечают следующие:

Частая смена грядок. Хороший урожай наблюдается лишь в первые 2 года. Затем культуру необходимо пересаживать.
Необходимость в большом количестве снега. Чтобы культура хорошо перенесла зиму, минимальная высота слоя снега должна составлять 30 см.
Повышенная требовательность к питанию и влаге. Лето с низким уровнем осадков плохо сказывается на урожайности.

Несмотря на присутствующие недостатки, выгода от выращивания ремонтантных сортов явная. Некоторых садоводов смущают слабые количественные показатели первого урожая. Однако они с лихвой компенсируются последующим обильным плодоношением.

Разновидности ремонтной земляники

Главное различие между существующими сортами состоит в наличии либо отсутствии усов.

Процесс размножения «усатых» сортов происходит при помощи отделения и посадки образующихся на кончиках усов розеток. Для безусой земляники применяют метод деления кустов.

Помимо указанной классификации различают категории сортов в зависимости от привязки к солнечному свету.

Таблица 1. Категории сортов

Этимология[править | править код]

Плод клубники

Fragaria moschata. Duch.

Название «Клубника» происходит от славянского и старорусского слова «клуб», означающего «шаровидный, круглое тело», так как изначально клубникой на Руси и в России многие века называлась земляника зелёная, у которой ягоды шаровидной формы. Однако позже, в конце XIX века, садоводы стали называть клубникой вид Fragaria moschata, а после революции это русское название по отношению к этому виду стало встречаться в ботанической и энциклопедической литературе (так, в вышедшем в 1973 году 12-м томе 3-го издания Большой советской энциклопедии статья о Fragaria moschata называется именно «Клубника»). Другие русские названия Fragaria moschata — «Клубника европейская», «Земляника шпанская», «Шпанка» (растение, хотя и встречается в российских лесах, считалось иноземным).

Видовой эпитет moschata («мускусная», «мускатная») объясняется специфическим мускусным ароматом и привкусом.

Клубника садовая (Fragaria moschata Duchesne) на английском — «Musky strawberry», на французском — «Fraise capron».

Выращивание в открытом грунте

Чтобы плантация ремонтантной клубники всегда радовала обильными плодами, выращивать ее следует, придерживаясь особых правил. Этот вид культуры чаще разводится семенами, усиками ‒ реже. Семенной способ гарантирует получение сортовых саженцев, чистых от вирусов и нематод.

Выбор и подготовка семян

Семена ремонтантных сортов клубники можно купить или собрать самостоятельно:

еще в предыдущем сезон выбирают переспелые, но не гнилые ягоды и срезают с них мякоть;
высушивают ее на солнце или под лампой и выбирают семена.

Перед посадкой проводят их замачивание и стратификацию. Для этого удобно использовать прозрачные пластиковые контейнеры с крышкой и ватные диски:

в крышке контейнера делают отверстия для поступления воздуха. Диски смачивают водой (можно добавить в нее стимуляторы роста Эпин, Циркон или подобные им), на один кладут семена, а другим прикрывают;
закрывают контейнеры держат в теплом место два дня.

После этого на одну-две недели для стратификации убирают в холодильник. Следят, чтобы диски не высохли, проветривают контейнер.

Сроки и схемы посева

В Подмосковье, средней полосе страны обычные сроки сева семян ремонтантных клубничных сортов ‒ последняя декада февраля, начало марта, в более теплых регионах ‒ на 2-3 недели раньше.

Влажность посевного грунта должна быть высокой ‒ 70-80 %. Для этого килограмм сухого субстрата из универсальной почвы разводят 700-800 мл воды. Дальнейший порядок работы:

раскладывают влажный субстрат в небольшие емкости;
помещают на его поверхность семена, слегка покрывают слоем сухого субстрата;
немного опрыскивают водой;
накрывают прозрачной пленкой или стеклом.

После появления трех настоящих листиков рассаживают сеянцы в отдельные стаканчики. В апреле рассаду начинают закаливать, вынося на застекленную веранду на несколько часов, затем оставляют там на ночь.

Поскольку обычно первый урожай саженцы дают уже в следующем году, опытные садоводы предпочитают сажать ремонтантные клубничные сорта в августе или ранней осенью, придерживаясь той же технологии работ. До холодов саженцы успевают достаточно окрепнуть.

Пересадка рассады на постоянное место

В средней полосе весеннюю высадку ремонтантных сеянцев на открытые грядки ориентировочно проводят в мае. В других регионах делают в сроках поправку, исходя из особенностей климата.

Грядки заранее готовят, рыхля и внося компост. Наилучшими считаются близкие к нейтральным среднесуглинистые плодородные почвы. По выбранной схеме копают лунки глубиной 10-20 см. Корневая шейка кустика должна быть чуть выше поверхности земли или на одном уровне с ней.

Гнездовой способ

В целом способ посадки выбирается в зависимости от особенностей сорта, свободной площади под грядки и количества растений.

Гнездовой способ хорош для ремонтантных сортов, выбрасывающих усы. Расстояние между растениями выдерживается не менее полуметра. Растения друг с другом не контактируют, не затеняют друг друга и не заражают при возникновении заболеваний.

Относительным недостатком считается неэффективное использование земли, но такая посадка обеспечивает высокую урожайность культуры, что полностью перекрывает ее минусы.

Ковровый

Это более экономный в плане использования площади способ, позволяющий сажать кусты на расстоянии 20 см в рядах и междурядьях. Его применяют для сортов с компактными растениями, но для урожайных ремонтантных видов он применяется редко.

Рядовой

При этом способе между кустами сохраняется 20-25 см, между рядами – 70 см. Он хорош непосредственно для ремонтантной клубники и удобен для ухода за ней.

Рядовым способом можно посадить клубнику в несколько строк ‒ от одной до пяти в ленте.

Как обнаружить мужской куст на грядке

Женские растения обеспечивают продолжение рода, на них образуются плоды с большим количеством семян. Мужские розетки садоводы рассматривают как «паразитов», они просто заполняют собой территорию, вбирают в себя питательные вещества из грунта и не дают полноценно развиваться мелким «девочкам».

Признаки, характерные для «мальчиков», следующие:

куст «статный», пышный, высокий с красивой листвой;
подземная часть яркая, листья окрашены в насыщенный изумрудный оттенок;
цветоносов немного;
от куста отходят массивные усы с большим количеством деток;
сердечко розетки удлиненное, но небольшое;
завязь отсутствует или ее мало.

Мужские розетки тоже цветут, но не так обильно и именно в этот момент можно легко определить половую принадлежность культуры. У женских растений в сердцевине расположены тычинки, а в мужских — пестик.

Так в чем же отличия?

Так почему же так произошло, что чудом полученная ягода вытеснила Fragaria moschata из европейских садов?

Высокие показатели урожайности, крупноплодность, отменный вкус ягод, сахаристость. Конечно, первые выведенные сорта были не такими совершенными, как современные новинки селекции, но они превосходили возделываемую до этого клубнику по основным параметрам. Садовая земляника быстро заняла свою нишу, обрела популярность у садоводов, а селекционеры ринулись изучать и выводить новые сорта и гибриды культуры.

В России Fragaria ananassa появилась в XIX столетии и сразу же стала очень востребованной культурой. Но выращивались только зарубежные сорта, и лишь в середине 20-х годов XX века начались исследования, селекцией занялись советские, а затем российские ученые.

Так садовую клубнику от земляники (см. таблицу и видео):

Признаки	Садовая земляника Fragaria ananassa	Клубника Fragaria moschata
Растения	Кустики небольшие, до 25 см в высоту, стебли располагаются по центру. Цветоносы не слишком высокие, цветки «маскируются» под листовыми пластинками.	Многолетник, кустики высокие, до 40 см в высоту, усов мало (обычно у молодых растений). Цветоносы прямые, поднимаются и возвышаются над листочками (см. фото)
Листья	Гофрированность выражена слабо, цвет – насыщенный зеленый. Размер – средний. Края листовых пластин зубчатые. Листья растут по бокам. Присутствует характерный земляничный аромат.	Сильно гофрированные, крупные пластины, окраска обычная, светло-зеленая
Цветки	Обоеполые, число лепестков – пять, цвет – белый. Выведены гибриды с розовыми цветками. Нет пустоцветов.	Двудомное растение, имеет женские и мужские цветки. По размеру – большие (до 2,5-3 см в диаметре), с отстоящими чашелистиками
Ягоды	Различной формы (округлые, сердцевидные, гребенчатые, удлиненные), мясистые. В диаметре – от 2 до 7-8 см (в зависимости от сорта). На разрезе мякоть алая, розовая, красная, стержня нет. Семянки зеленоватые, золотистые, темно-красные, или на поверхности или вдавлены. Показатели урожайности высокие. Лежкость и транспортабельность зависят от особенностей сорта или гибрида	Удлиненные, от 0,3 до 2 см в диаметре. На разрезе мякоть с белыми вкраплениями, виден стержень. Семянки снаружи, на поверхности, слегка вдавлены. Плоды плохо отделяются от цветоложа. Урожайность низкая. Пригодны к транспортировке, хорошо держат форму
Вкус	Хорошо выражена сладость, сахаристость. У ряда сортов присутствуют специфические ароматы (цитрус, земляника, ананас)	С хорошо выраженной кислинкой, аромат слегка приглушенный

Отличить можно не только по внешним признакам, но и по генетическим особенностям. Одно из основных различий – разное количество хромосом у культур, у клубники – 2n=42, у садовой земляники – 2n=56. Но такой способ распознавания доступен только селекционерам, обычный рядовой дачник редко интересуется такими тонкостями.

Агротехника выращивания сложна, хотя сама культура неприхотлива и устойчива к похолоданиям, хорошо растет в тени. Но из-за того, что клубника входит в группу двудомных растений, для получения урожая требуется подсадка определенного числа мужских кустиков.

Важно выдержать количество «мужчин», иначе даже женские кустики не дадут ягод, и будут одни пустоцветы. Садоводы отмечают, что женские растения быстро поглощаются мужскими, что приводит к резкому падению урожайности

Клубнику выращивают в больших масштабах в Голландии, во Франции, в то время как в России большей популярностью пользуются сорта и гибриды садовой земляники. Растения, адаптированные к условиям непростого климата, при правильном полноценном уходе дают стабильные урожаи, к тому же садоводы могут выбирать из огромного ассортимента видов.

Надеемся, что эта информация была полезной, а уж что выращивать на собственном дачном участке – решать вам. Вполне возможно, кого-то заинтересует настоящая клубника, а сорта (рассаду или семена) можно выписать в специализированных магазинах.

Почему не цветет и не плодоносит?

Но что делать, если клубника не плодоносит? Это могут быть такие причины:

Вырождение растений. Максимум через 3 года растения перестают цвести. Это приводит к необходимости обновлять кусты каждые 2 – 3 года.
Слишком поздняя пересадка в открытый грунт осенью. Это приводит к тому, что растение не успевает адаптироваться. В следующем году цветение будет очень слабым, а ягоды мелкими;
Излишнее заглубление в грунт при посадке. Это приводит к резкому снижению количества ягод;
Недостаток азотистых соединений. Приводит к ослаблению листьев. Действенная профилактика в э том случае – это регулярный полив водным раствором нашатырного спирта;
Недостаток солнечного света. Это приводит к ослаблению кустов, а значит снижению урожайности.

Ещё одна частая причина – это поздние заморозки в мае. Чтобы избежать этой неприятности, нужно накрыть грядки плёнкой или спанбондом.

Земляника садовая: особенности выращивания и ухода