Окопник: лечебные свойства и противопоказания, посадка и уход, фото

Противопоказания

Ни в коем случае нельзя использовать окопник при наличии следующих противопоказаний:

беременности на любом сроке, а также во время кормления ребенка;
не рекомендуется также использовать его на детях — минимальный порог установлен в 7 лет, хотя все же лучше не применять его до совершеннолетия;
при наличии гиперчувствительности или аллергической реакции на саму траву.

Но в любом случае окопник обязательно можно применять только после консультации с врачом в минимальных количествах, чтобы не нанести вреда здоровью. Передозировка им очень опасна, поскольку может вызвать нарушение работы в ряде внутренних систем тела.

Описание

Прежде чем начать самостоятельно собирать данные травы, следует внимательно изучить фото окопника лекарственного, чтобы впоследствии не нанести себе вреда. Дело в том, что он очень схож с окопником кавказским, который совершенно не несет в себе никаких лечебных свойств. У них существует всего одно различие — это оттенок цветков. У нужного нам лекарственного вида они розовато-фиолетовые, а вот у окопника кавказского — сине-голубые.

Теперь непосредственно поговорим о фото и описании окопника лекарственного. Само по себе это травянистое растение, относящееся к многолетникам из семейства Бурачниковых. Оно имеет ветвистый стебель, который максимально может достигать метра в длину. В самом низу трава обладает формой четырехгранника, который украшают крупные продолговатые листья длиной около 15 см, а шириной всего около 5. Вся нижняя листва имеет длинные черешки крылатой формы, а вот верхние листья являются сидячими. На всех листьях и стебле в обязательном порядке должны быть жесткие волоски — это является отличительной особенностью.

Цветки имеют трубчато-колокольчатый вид в период вегетации, а вот во взрослом виде обретают форму небольших метелок. Раскрываются они в конце мая или в начале июня и могут иметь различные оттенки — фиолетовые, сиреневые, пурпурные.

Лечебные и полезные свойства

Травникам окопник известен с давних времен. Особенно ценится корень растения, который собирают после завершения цветения. Средства, приготовленные из живокоста, применяются для борьбы со следующими проблемами:

раны;
переломы;
патологии почек;
бронхит, кашель;
туберкулез легких;
воспаление ЖКТ;
диарея;
нарушение обмена веществ.

Как наружное средство его используют в случае возникновения следующих патологий:

стоматит;
гнойная сыпь;
трещины на коже;
трофическая язва;
вывих;
флебит;
боли в суставах.

Настои, приготовленные из надземной части растения, помогают избавиться от кровотечений, кровохарканья, хронических болезней легких. Это уникальное средство, позволяющее быстро восстановить кости при переломах и заживить раны. Живокост очень выручал людей во время войны.

Полезные и лечебные свойства растения

История использования

Об окопнике упоминал древнегреческий ботаник Теофраст. Диоскорид в 50-х годах н. э. дал растению современное номенклатурное название.

Авиценна в «Каноне врачебной науки» (Kanun fi’l Tibb, 1020 год) описал свойства окопника.

Парацельс и аббатиса Хильдегарда Бингенская пользовались препаратами окопника для заживления ран. В Средние века окопник был очень популярен и широко использовался алхимиками при многих заболеваниях. Ванны с окопником также применяли в надежде восстановить девственную плеву и таким образом вернуть девственность. Средневековый чешский врач и ботаник Ян Черни в травнике «Herbař aneb zelinař» рекомендовал применять корни окопника при переломах. В польской книге «Herbarz Polski», написанной в 1565 году, сообщается, что вытяжки корней окопника помогают при .

Российский агроном и ботаник А. Т. Болотов в 1786 году исследовал окопник и его целебные свойства.

С целью выяснения токсичности растения проводилось экспериментальное скармливание лошади 25 кг зелёных листьев окопника лекарственного. Животное осталось живо, клиника не наблюдалась.

В наши дни окопник как лекарственное растение находит применение в народной медицине и гомеопатии. Служит средством ускоряющим восстановление повреждённых костей, используется для лечения гнойных ран. В практической медицине окопник не используют. Алкалоиды, входящие в окопник, ядовиты.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США в 2001 году предупредило об опасности внутреннего применения травяных продуктов, содержащих окопник. Окопник исключён из списка лекарственных растений ряда европейских стран. Имеются сведения о его потенциальной канцерогенности.

В России в аптеках продаются зарегистрированные препараты из окопника — «Мазь окопника» с витамином Е (доктора Тайсса) и «Бальзам для тела Живокост».

Использование живокоста в народной медицине

Ввиду богатого химического состава окопник широко используется в народной медицине. Приведем несколько рецептов.

Настой из листьев

Используется при ушибах для устранения боли. Для приготовления 2 ст. л. свежих листьев или 1 ст. л. сушеных заливают 1 ст. кипятка и дают настояться 20 мин. Готовый настой процеживают, смачивают им бинт или салфетку из простой ткани (лучше льняной) и делают компрессы.

Настой из корней

Корень окопника называют катализатором кальциевого обмена за его способность улучшать процесс усвоения кальция в организме. Для приготовления настоя следует 1 ст. л. измельченных корней настаивать в 1 ст. кипятка 45 мин. Полученное средство процедить. Принимают лекарство по 1/3 стакана трижды в день перед едой. Можно применять приготовленное средство наружно.

Настойка из корня

Полстакана мелко порезанных свежих корней залить 0,5 л водки. Настаивать в темном месте 10 дней, а затем процедить. Принимают по 20-30 капель не более 5 раз в день, разбавляя в воде.

Отвар листьев и корней

На 0,5 л воды берут 1 ст. л. сухого сырья. Кипятят 5 минут, а затем 1 час настаивают. Отвар применяют как внутренне, так и для примочек, компрессов и полоскания волос при выпадении.

Мазь из корней

Соединить 1 часть корней и 4 части смальца. Томить на паровой бане полчаса. Процедить, пока смесь не застыла. Хранить в холодильнике.

История использования

Авиценна в «Каноне врачебной науки» (Kanun fi’l Tibb, 1020 год) описал свойства окопника.

Российский агроном и ботаник А. Т. Болотов в 1786 году исследовал окопник и его целебные свойства.

Описание лечебного окопника

Окопник является одним из известных представителей травянистых растений, которые можно встретить в странах Европы и Западной Азии.

В нашей стране это растение представлено повсеместно в европейской части, на юге Западной Сибири, в Крыму и на Кавказе.

Любимыми местами обитания этого растения являются широколиственные леса, поляны, влажные луга, побережья водоемов, а также лесные овраги и окраины болот.

Нередко он вырастает вблизи домов, в садах и огородах, а также в местах складирования мусора, где преобладает высокая влажность.

Окопник лекарственный является классическим многолетником, представляющим семейство бурачниковых. В процессе роста он формирует ветвистый стебель, который может вырастать до 1 м. Внизу растение имеет четырехгранную форму, его украшают крупные листья продолговатой формы, имеющие длину 10-15 см и ширину – 5 см. Листва, располагающаяся в нижней части стебля, имеет длинные крылатые черешки, листья, находящиеся в верхней части, является сидячими. Характерной особенностью листьев и стеблей окопника является наличие жестких волосков.

Взрослое растение имеет небольшой длины корень черного цвета с утолщением. В месте среза корневище имеет белый цвет, мякоть обладает сладковатым вяжущим вкусом.

В период вегетации образуются небольшие цветки трубчато-колокольчатые. Они вырастают в виде метелок на концах стебля и ветвей. Собой они напоминают односторонний завиток, который остается закрытым до самого цветения. Когда наступает эта пора, цветки начинают преображаться: в этот момент они могут приобретать пурпурный, сиреневый или фиолетовый оттенок. Обычно цветки начинают раскрываться в период с мая по июнь.

На стадии созревания семян образуется четыре гладких черного цвета орешка, достигающих в длину 4-5 мм. Обычно они созревают в июле-сентябре. Каждый взрослый окопник может давать за сезон 800-1000 семян. Для размножения можно использовать семена или проводить деление корневища.

В лечебных целях используют корни и листья окопника. Сбором корней необходимо заниматься ранней весной до момента распускания листьев.

Также их можно заготовить и осенью, но только после того, когда пройдет пора цветения. Собранное сырье необходимо тщательно промыть, порезать и оставить в помещении для сушки.

Этот процесс занимает много времени, поскольку за время роста корни окопника накапливают большое количество влаги. Сбором листьев окопника занимаются во время цветения.

Корни этого растения представляют большую ценность из-за наличия в их составе биологически активных веществ: аллантоин, алкалоид циноглоссин, сапонины, дубильные вещества и др.

Среди специалистов это семейство называется Symphytum, что в переводе с греческого означает «срастаться». И это довольно логично, поскольку свойства окопника позволяют лечить переломы костей. Сам же вид называется officinale, что можно перевести как «лекарственный».

Название этого растения, которое популярно среди жителей нашей страны, можно объяснить местами произрастания окопника. Чаще всего его можно встретить во влажных низменных местах. Также он известен и под другими названиями — бурачник, сальница аптекарская, правокост.

Symphytum officinale L. Краткая информация и иллюстрации

Другие названия: Виз-трава, Живокост, Живокость лекарственная, Жирный корень, Костолом, Огуречная трава.

Болезни и воздействие: раны, язвы, заболевания костей, ревматоидные поражения суставов, подагра, остеохондроз, артриты, артрозы, воспаление надкостницы, вывихи, переломы костей, ишиас, остеомиелит, тромбофлебит, костный туберкулез.

Активные вещества: аллантоин, дубильные вещества, флавоноиды, витамин В12, слизь, крахмал, растительные кислоты, тритерпены, алкалоиды пирролизидиновой группы, циноглосин и консолидин.

Время сбора и заготовки растения: Апрель — Май, Сентябрь — Октябрь.

Дата обновления информации: 6 мая 2004 г.

Описание и распространение

Чаще живокост встречается в условиях теплого, влажного климата, например, в Крыму или Кавказских горах. Его можно найти в Центральных районах России и Сибири. В мире существует порядка 25 видов окопника, 17 из которых растет в России.

Так как растению нужно много влаги, оно располагается по речным берегам, в канавах и оврагах, заливных лугах. Может появиться на лесной опушке. Чтобы не тратить время на поиски, его можно выращивать в собственном саду. Отличительная черта растения – запах огурца, который издают размятые в руках листья.

Окопник лекарственный растет в центральных районах России и Сибири

Растение имеет ветвистый стебель до 1 м в высоту, длинные, до 15 см, листья темно-зеленого цвета. На концах веток в мае и июне цветут маленькие колокольчики голубого цвета, собранные пучками, которые со временем становятся фиолетовыми. Семена в виде черных орешков до 5 мм в длину созревают в период с июля по сентябрь. Растение размножается семенами или делением корней.

Приготовление и применение лекарств из окопника в домашних условиях

О популярности окопника лекарственного в народе говорит множество разнообразных рецептов приготовления лекарственных средств на его основе. Те или иные средства могут применяться для разных заболеваний.

Например, приготовив мазь, ее можно использовать для лечения суставов, ожогов, тромбофлебитов, ран и других болезней.

Теперь о каждой лекарственной форме подробнее:

Порошок. Его приготовить достаточно просто. Для этого сухой корень окопника лекарственного измельчают до состояния порошка. Это средство хорошо заживляет раны и язвы на коже, останавливает кровотечение. Достаточно посыпать порошком пораженный участок. Используют окопник в этой форме и для приема внутрь при заболеваниях суставов, органов пищеварения и дыхательной системы.
Порошок живокоста смешивают с медом в соотношении 1:2 и принимают по 1 чайной ложке, разведенной в ½ стакане воды, 3 раза в день до приема пищи.
Настойка. Необходимо взять 75г корней окопника размочить их в воде и залить 1 л водки или 40% спирта. Затем оставить в темном прохладном месте на 2 недели для настаивания. Каждый день следует хорошенько встряхивать емкость с будущей настойкой. Когда она будет готова — можно начинать применять ее для лечения разных заболеваний.
При болезнях суставов проводят ежедневные их растирания курсом 10 дней, затем делают перерыв на такой же срок и повторяют процедуры.
При грыжах применяется окопник в виде настойки, делают с ним компрессы на места локализации курсами по 10 дней.
Для лечения воспаления седалищного нерва проводят растирание больного места вдоль нерва 10 дней по 3 раза. Затем делают 3-дневный перерыв и повторяют еще один курс.
Для быстрого заживления переломов прикладывают компрессы, смоченные этой настойкой, разведенной в соотношении 1:2 с водой. Время воздействия 2 часа. Эту процедуру проводят после снятия гипса.
Настой окопника лекарственного на молоке. Такой, несколько необычный настой применяют для лечения остеопороза. Для его приготовления потребуется вымочить 1ч.л. сухих размельченных корней окопника в холодной кипяченой воде на протяжении суток. Затем отжать их и залить 1л молока. Далее ставят томиться в духовку на 4 часа. Полученное средство процеживают и хранят в холодильнике.
Принимают по 1–2 чайные ложки 3 раза в день после еды. Курс составляет 7 дней. С 8-го дня переходят на иной прием. Для этого 3 столовые ложки молочного настоя смешивают с 6 столовыми ложками творога и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Мазь. Окопник вводится в мази для лечения суставов, ран, обморожений, переломов, подагры, ревматизма, ревматоидного артрита и т. д. Существует несколько способов ее приготовления.
Для первого способа понадобится 100г раскрошенных в порошок корней окопника лекарственного, 20г измельченных сухих листьев этого же растения и 40г свиного сала. Корни и листья заливают растопленным салом и ставят томиться в течение 3 часов. Затем мазь процеживают и используют для растираний и компрессов.
Второй способ более трудоемкий, однако, и эффективность приготовленной мази будет выше. Она используется только для лечения суставов и позвоночника. 20г свежих корней живокоста натирают на мелкой терке. Добавляют к полученной кашице 40г растопленного свиного жира и 10мл димексида, который можно приобрести в любой аптеке.
Эту мазь лучше использовать для компрессов. Ее наносят на ткань и прикладывают к болезненным местам, покрыв полиэтиленом и укутав шерстяной тканью. Время воздействия компресса — 5 часов. Курс состоит из 10 процедур.
Настой. Для более эффективного лечения суставов желательно вместе с растираниями больных мест принимать окопник внутрь в виде настоя. Для его приготовления в термос помещают столовую ложку измельченных корней окопника лекарственного и заливают стаканом кипятка. Закрывают и оставляют на 10 часов для настаивания (лучше готовить на ночь).
Готовый настой выпивают небольшими порциями в течение дня.

Можно использовать и свежий корень живокоста. Его натирают на терке, перемешивают с небольшим количеством растительного масла и прикладывают на синяки, ушибы, больные суставы и связки. Зимой для приготовления подобной кашицы порошок сухих корней заливают теплой водой, после размягчения отжимают излишки жидкости и смешивают с маслом.

Свойства окопника – вред и польза

Полезные свойства

Листья окопника используют для салатов и супов. Лекарственными свойствами обладает корень окопника, который заготавливают осенью или ранней весной. Корень содержит дубильные вещества, слизи, камеди, смолы, аллантоин, алкалоиды и другие полезные для человеческого организма вещества. Препараты корня окопника обладают противовоспалительным, вяжущим, обволакивающим, противомикробным и кровоостанавливающим действием.

Лечебные свойства окопника используют для борьбы с артритом, подагрой, туберкулезом костей, артрозом и воспалением надкостницы. Народные целители запаривают из окопника ванны, делают компрессы, обмывания и мази для лечения золотухи, болезней кожи, ушибов, ран, язв и переломов. Настойка окопника на спирту тоже используется в этих целях, а воспаление слизистой оболочки ротовой полости, почечные заболевания и болезни легких лечат с помощью настоя корня окопника на молоке.

Настойкой корня окопника лечат опухоль матки, отваром – язву желудка, а для наружного применения чаще всего пользуются мазью и отварами.

Противопоказания

Поскольку растение содержит яды, применять его следует с осторожностью и только под наблюдением врача. Ни в коем случае нельзя пользоваться препаратами окопника беременным и тем, кто обнаружил индивидуальную непереносимость входящих в состав растения веществ

Даже если у вас нет противопоказаний к применению окопника, перед тем, как начать принимать его препараты, посоветуйтесь со специалистом.

К истории распространения разновидностей окопника

Как декоративное растение окопник жесткий (Symphytum asperum) выращивался в Санкт-Петербургском ботаническом саду еще в XVIII веке. Придворный садовник Д. Буш послал в Англию его семена, сообщив, что это семена садово-декоративного окопника лекарственного. В Англии окопник очень быстро оценили как прекрасное кормовое растение и стали активно его выращивать. В начале XIX в. выяснилось, что это тот же самый вид, который растет на Кавказе, т.е. окопник жесткий. Из Англии окопник попал во многие страны, не только в Европу, но и в США, Японию, Новую Зеландию.

А в Англии начали выращивать еще один вид окопника – окопник иноземный. Этот вид очень близок к окопнику жесткому, но отличается менее жестким опушением. Некоторые ботаники не признают его как отдельный вид, по мнению других этот вид является гибридом между окопником жестким и окопником лекарственным (Symphytum officinale). В Англии этот вид назвали русским окопником, его особенно ценили как корм для домашней птицы и свиней и как прекрасный материал для компоста, в том числе и жидкого удобрения из настоев его зелени, и рекомендовали выращивать на мелких фермах – на небольших участках, вдоль заборов, около построек, на пустырях. Особенно усилился интерес к нему во время Второй мировой войны. А в 1953 г. в Лондоне вышла книга Лоуренса Д.Хилса «Русский окопник. Сто тонн на акр корма для скота или компоста для фермы, сада или мелкого хозяйства».

Имеется информация о том, что в России, когда в Москве был организован в XVII веке Аптекарский приказ и разбиты «аптекарские огороды», туда для разведения было привезено 20 пудов корней окопника (из Полоцка и Смоленска). Как кормовое растение окопник стали выращивать в России в начале XIX века. А в конце XIX века окопником активно увлекались во многих российских хозяйствах, особенно в тех, которые велись по английскому образцу. Об окопнике много писали в сельскохозяйственных журналах того времени.

В старых заброшенных усадьбах и сейчас можно встретить окопник с голубыми цветками, посаженный еще в конце XIX века, но уже одичавший. В СССР работа с окопником как с кормовой культурой была начата в 30-х годах. Исходным материалом для работы послужили образцы из коллекции Всесоюзного института растениеводства, полученные из Англии и названные окопником жестким. Этот окопник отличается высокой урожайностью, зимостойкостью, прекрасно отрастает после скашивания. Урожай зеленой массы в разных районах выращивания может составлять от 300 до 1000 центнеров с гектара. Зеленая масса характеризуется высоким содержанием протеина, витаминов и других полезных веществ.

Окопник может использоваться и как зеленый корм, и для приготовления силоса, травяной муки и жидкого удобрения. Он может расти на одном месте более 10 лет, не снижая продуктивности. Нам представляется целесообразным далее более подробно остановиться на окопнике лекарственном. Оговоримся, что вся информация о целебных свойствах окопника лекарственного и его применении не случайная, а взята из источников, одобренных учеными – медиками.

Окопник лекарственный. E.botros

Применение цветка окопника

Окопник – мощное, быстро разрастающееся растение. В целом он очень декоративен на протяжении всего сезона, однако пик декоративности совпадает с цветением, которое приходится на май-июль и длится в течение почти полутора месяцев. После цветения цветоносы можно срезать, оставив основную массу зеленой кроны растения, которая хороша сама по себе.

Спектр применения окопника довольно широк. При озеленении его используют в высоких бордюрах и миксбордерах, где обычно высаживают на заднем плане. Он отлично декорирует ограды, стены домов и хозяйственных построек, а также приствольные круги деревьев и крупных кустарников. Может высаживаться одиночно или группой на фоне зеленого газона или в сочетании с одиночно расположенными валунами. Одно из наиболее подходящих растений для теневого сада и сада в природном стиле.

Если посмотреть на представленное ниже фото травы окопника, можно убедиться в том, что это отличное растение среднего и заднего плана:

С его помощью маскируют стены, хозяйственные объекты, коммуникации. Низкорослые сорта являются хорошими почвопокровниками. Они не позволяют разрастаться сорнякам и создают пышный, разноцветный, плотный ковер на затененном участке сада.

Интересен для российских огородников опыт английских коллег, у которых окопник служит излюбленным зеленым удобрением. Его зеленая масса кроме азота богата еще и калием и по содержанию этого элемента превосходит втрое навоз. Куст растет на одном месте до 20 лет и дает за лето несколько укосов. Его биомассу в качестве зеленой мульчи, богатой калием, используют на посадках овощей и картофеля. А подкормка жидким зеленым удобрением из окопника – просто находка для овощных культур, требующих много калия и меньше азота (томат, огурец, фасоль).

Больше информации о видах, сортах, размножении и выращивании окопника, на видео, приведенном ниже на странице:

Как посадить и вырастить живокост на своём дачном участке

Может расти как на открытых местах, так и в тени (растение достаточно теневыносливое), но оптимально высаживать в полутени, чтобы его не жгли полуденные прямые солнечные лучи. Кроме того, окопник можно с успехом посадить и вырастить прямо под забором.

Завести окопник на своём участке достаточно просто: нужно просто выкопать понравившееся растение в дикой природе (в лесу) и посадить у себя в саду.

Землю нетребовательное растение предпочитает самую обычную, главное, чтобы она не была слишком тяжелой и кислой.

Может размножаться зелеными черенками с пяточками, а также семенами. Однако лучше, быстрее и проще всего поддается размножению делением куста (корневища).

В уходе это полезное растение достаточно неприхотливо, но лучше его контролировать, так как оно способно сильно разрастаться.

Не стоит бояться, что живокост может вымерзнуть зимой, он способен зимовать фактических в любых климатических условиях.

Видео: как выращивать окопник

Вам не хватает на даче простого неприхотливого, но очень благотворного растения, тогда стоит потрудиться и вырастить окопник. Эта уникально приспособленная к жизни лекарственная трава с полным набором полезнейших качеств сторицей отплатит за все хлопоты по несложному уходу за ней.

Как применять окопник лекарственный в косметологии

В косметологии распространено применение окопника лекарственного в качестве бактерицидного и ранозаживляющего средства. Сырье вводится в косметику от 0,01 до 0,1%.

Противопоказания: не использовать при наличии родинок, невусов и других новообразований на коже. Возможно, содержит пирролизидиновые алкалоиды.

Окопник лекарственный в домашней косметике:

масляная настойка при акне (рецепт в лечебной части): использовать для протирания кожи на ночь и в виде аппликаций на поражённую кожу.
настой корней: 1 чайная ложка корней на 1 стакан кипятка, настоять 30 минут, профильтровать не отжимая. Применять для промывания воспалённых участков кожи.

Несмотря на высокие целебные свойства корней окопника лекарственного, противопоказаниями к применению препаратов на их основ является наличие родинок, невусов и других новообразований на коже. Некоторые фармакологи утверждают, что такие средства содержат пирролизидиновые алкалоиды.

Инструкция по применению препаратов окопника лекарственного

В официальной медицине из окопника лекарственного изготавливается настойка корней на этиловом спирту.

Показания к применению настойки окопника: воспаление надкостницы, вывихи, боли в ампутационных культях, переломы. Также она используется при ишиасе, остеомиелите, костном туберкулёзе, остеопорозе; при онкологии с метастазами в кости; при ревматоидном артрите, остеоартрозе, подагре, деформации суставов и травмах опорно-двигательного аппарата.

Инструкция по применению настойки окопника: по 30-40 капель на 50-100 мл воды 2-3 раза в день за 15-30 минут до еды. Длительность курса от 1 до 3 месяцев, после перерыва в 1 месяц при необходимости курс можно повторить. Общая длительность применения настойки окопника зависит от степени запущенности заболевания.

Осторожно: растение ядовито!

Несмотря на высокие полезные свойства окопника лекарственного, существуют и противопоказания к его применению.

Не превышать указанные в рецептах дозировки.
Установлено, что содержащиеся в нём пирролизидиновые алкалоиды могут вызвать капиллярные кровоизлияния в печени (даже со смертельным исходом). Пирролизидиновые алкалоиды также вызывают рак у предрасположенных к этому людей.
Окопник нежелателен при плоскоклеточных формах рака, но при слизистых и других десятках видов злокачественных опухолей он даёт неплохие результаты.
До применения окопника при онкологических заболеваниях, а также лицам, предрасположенным к ним, необходима консультация опытнейших фитотерапевта, онколога и фармацевта.
Окопник снижает кровяное давление, что следует учесть при гипотонии.
Он усиливает сокращение мускулатуры матки, поэтому противопоказан при беременности, а также при лактации.
Не применяется в педиатрии.
Нельзя использовать окопник в качестве лекарства более 4-6 недель в году.

Если же вы решите принимать внутрь водные растворы, то их необходимо очистить от белков. В домашних условиях наиболее доступны следующие методики очистки растворов от белков:

тепловая денатурация: простое нагревание. Большинство белков коагулируют (сворачиваются) в водном растворе при температуре 50-70ᵒС, иногда необходимо добавлять кислоты, чтобы получить подкисленный раствор до рН5, затем настой тщательно фильтруется через специальные бумажные фильтры. При этом необходимо знать температуру коагуляции белков окопника и устойчивость к кислой среде. Однако этот метод неприемлем для окопника, т. к. разрушаются и все другие полезные вещества.
вымораживание: отстаивание настоев в прохладном месте (0-4ᵒС) до выпадения белков в осадок с последующим декантированием и фильтрованием через бумажные фильтры.
добавление в настои спирта: это приводит к слипанию белка в более крупные фракции, с которых настой в последствие декантируется, а затем фильтруется. Иногда необходимо такие растворы выдерживать при температуре от -3 до -5ᵒС.
высаливание: в промышленных масштабах высаливание осуществляется с помощью добавления растворов солей щелочных и щёлочноземельных металлов. В домашних условиях высаливание можно осуществлять обычной поваренной солью, при этом готовится сильно концентрированный раствор (последующее добавление порции соли не должно растворяться). Однако принимать такие растворы вредно. Поэтому высаливание можно проводить небольшими порциями соли (10 г соли на 1 л раствора), но с обязательной тепловой денатурацией.

Необходимо знать, что после вымораживания, добавления в настои спирта и высаливания без дополнительного нагревания, растворы необходимо:

отстаивать в холодном месте: декантировать; фильтровать.

Процедуры проводятся в перечисленном порядке, иначе, оставленные в настое белки, вновь могут перейти в раствор, т. к. после вымораживания, высаливания и обработки спиртом, белки сохраняют свои нативные свойства и могут вновь растворятся в воде.

В случае отравления: необходимо промыть желудок слабым раствором марганцовки, принять солевое слабительное и лекарства, поддерживающие дыхание и кровообращение.

Далее вы узнаете, как применять окопник лекарственный в косметологических целях.

Названия

В литературе на русском языке встречаются другие названия растения: адамова голова, белопузик, бурачник, виз-трава, вик-трава, вил-трава, вислоух, гавяс, живикость, живокесень, живокист, живокист водяной, живокисть, жив о сток, жиловник, жилокость, жирный корень, костолом, крась розовый, лодышник, лошаково ухо, огуречная трава, окопник, правокист, просяная волоть, расстрел, сальный корень, сальник, сальница аптекарская, свербигуз, сломигнат, трупа, язык воловий.

Что касается часто использовавшегося в XIX веке названия «живокость» по отношению к окопнику, то позднее это название стало применяться к другому роду растений (Delphinium) из семейства Лютиковые.

Места произрастания и виды окопника

Окопник относится к семейству Бурачниковых. Всего в мире насчитывается около 20–25 видов этого растения, в России произрастает около 17. Его можно встретить в Сибири, в европейской части России, на Кавказе, в предгорьях Карпат, в Средней Азии. Окопник любит влажную почву, поэтому растёт в основном на берегах рек, ручьёв, канав, на заливных лугах, встречается на опушках лесов, в оврагах, часто его выращивают и в садах.

Более всего распространены следующие виды окопника:

лекарственный;
жёсткий;
крымский;
сердцевидный;
крупноцветковый;
бродячий;
кавказский;
восточный;
иноземный;
клубненосный;
крупный;
гибридный.