Профилактика
Самым эффективным профилактическим методом, позволяющим избежать развития заболеваний и размножения насекомых-вредителей, считается создание правильного микроклимата на грядах, а также поддержание минимального инфекционного фона.
Что касается пятнистостей на клубнике, то их распространение чаще всего происходит на старых земляничных насаждениях, где листья меняют окрас, чернеют и требуют незамедлительной обработки.
Основные правила, касающиеся профилактики недугов заключаются в следующем:
- для укоренения в саду следует использовать только качественный и обеззараженный посадочный материал;
- подбирать сорт для культивирования стоит исходя из особенностей климатических условий и размещения насаждений на участке;
- необходимо строго придерживаться правильного севооборота;
- регулярно выполнять работы по фумигации грунта;
- прореживать культуры после окончания плодоношения;
- следить за чистотой грядок, удаляя вредителей, мусор и сорную траву.
О том, чем болеет земляника, смотрите в следующем видео.
Литература
- Землянишник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Вавилов Н.И. Центры происхождения культурных растений. — Л.: Тип. им. Гутенберга, 1926.[]
- Пять континентов / Н. И. Вавилов. Под тропиками Азии / А. Н. Краснов. — М.: «Мысль», 1987. — 348 с.
- Биологический энциклопедический словарь. — Изд. 2-е, исправл. Гл. ред.: Гиляров М. С.; Редкол.: Баев А. А., Винберг Г. Г., Заварзин Г. А. и др. — М.: «Сов. энциклопедия», 1989.
- Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи: Систематика, география, цитогенетика, иммунитет, экология, происхождение, использование. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — Л.: Колос, 1971. — 752 с.
- Философова Т. П. Земляника. — М.: Московский рабочий, 1962. — 138 с. — 50 000 экз.
- Философова Т. П. Сорта земляники для нечернозёмной полосы. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1970. — 104 с. — 30 000 экз.
Ботаническое описание
Семена (орешки) земляники садовой
Листья тройчатые, сложной формы, на длинных, достигающих высоты в 10 см стебельках; побеги ползучие, укореняющиеся.
Корневая система мочковатая, глубина залегания корней — 20—25 см.
Соцветие — многоцветковый щиток. Цветки, как правило, обоеполые, опыляются насекомыми, располагаются на длинных цветоносах, которые отходят розеткой от корневой шейки. Лепестки обычно белые, иногда желтоватые; много тычинок и пестиков.
Плоды земляники — (то есть сложные, или сборные), представляют собой ложные ягоды (многоорешки) типа фрага, или земляничина. Мелкие коричневатого цвета семена находятся на поверхности разросшегося сочного цветоложа.
Цветение земляники в средней полосе Европейской части России продолжается с конца мая до начала созревания плода (обычно начало июля).
Виды земляники делят на 4 группы по числу хромосом (Darrow, 1966; Скотт, Лоуренс, 1981):
- диплоиды (2n = 14) — F. vesca L. (3. лесная), F. viridis Duch. (3. зелёная) и др.;
- тетраплоиды (2n = 28) — F. corymbosa Los. (3. щитковидная), F. moupinensis, (Franch.) Card. (3. моупиненсис), F. orientalis Losinsk. (3. восточная);
- гексаплоиды (2n = 42) — F. moschata Duch. (3. мускусная);
- октаплоиды (2n = 56) — F. virginiana Duch. (3. виргинская), F. chiloensis (L.) Duch. (3. чилийская), F. x ananassa Duch. (3. ананасная), F. ovalis (Lehn.) Rydb. (3. овальная) и др.
Изучение фенольных соединений ягод видов указанных групп подтвердило установленные цитологами филогенетические связи между видами (Скотт с соавт., 1981). Октоплоидный уровень (2n = 58) является максимальным для дикорастущих видов. Декаплоиды (2n = 70) и более высокий уровень плоидности (2n = 84 и 98) синтезированы человеком.
Признаки | Земляника лесная | Земляника мускусная | Земляника зелёная | Земляника равнинная |
---|---|---|---|---|
Высота стебля, опушение | 5—20 см, волоски прижатые | 25—32 см, волоски оттопыренные | 5—25 см, волоски прижатые | 5—10 см, волоски оттопыренные |
Цветки | Обоеполые, чашелистики горизонтальные или отогнуты назад | Однополые, чашелистики отогнуты назад | Обоеполые, плодущие и бесплодные, чашелистики прижатые | Чашелистики не прижатые или оттопыренные |
Ложные ягоды | Ярко-красные, орешки выступают из мякоти | Розовые, малиновые или белые, орешки погружены в мякоть, у основания отсутствуют | Красные или розовые, с опушённой верхушкой, орешки выступают из мякоти | Красные, орешки погружены в мякоть |
Краткое описание
В зависимости от своего сорта вишня может быть как деревом высотой до 7-8 метров, так и кустарником с мощной прикорневой порослью. Плоды кислого приятного вкуса, округлой формы с характерным красным цветом. Сегодня садоводы выращивают на приусадебных участках как классические сорта вишни, так и гибриды с черешней, которые получили название дюки и отличаются сладким вкусом и крупноразмерными плодами.
Вишня относится к быстрорастущим культурам, начиная плодоносить уже через три года после посадки. Своей максимальной урожайности, которая сохраняется в течение многих лет, эта культура достигает на шестом-десятом году жизни. На сегодняшний день выведены десятки различных сортов, из которых наибольшей популярностью пользуются невысокие скороспелые гибриды и кустарниковые формы.
Одной из особенностей вишни является расположение корневой системы на небольшой глубине, поэтому кустарнику и дереву потребуется частый полив, а также регулярное внесение удобрений, что положительно сказывается на показателях урожайности. Вишня с легкостью переносит посадку в тени, а при условии правильного ухода даже в таких условиях не отмечается какого-либо снижения показателей урожайности. Это зимостойкое дерево, которое выдерживает даже по-настоящему морозные и холодные зимы. Поэтому вишни с успехом выращивают на Урале и в Сибири.
Литература
- Землянишник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Вавилов Н.И. Центры происхождения культурных растений. — Л.: Тип. им. Гутенберга, 1926.[]
- Пять континентов / Н. И. Вавилов. Под тропиками Азии / А. Н. Краснов. — М.: «Мысль», 1987. — 348 с.
- Биологический энциклопедический словарь. — Изд. 2-е, исправл. Гл. ред.: Гиляров М. С.; Редкол.: Баев А. А., Винберг Г. Г., Заварзин Г. А. и др. — М.: «Сов. энциклопедия», 1989.
- Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи: Систематика, география, цитогенетика, иммунитет, экология, происхождение, использование. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — Л.: Колос, 1971. — 752 с.
- Философова Т. П. Земляника. — М.: Московский рабочий, 1962. — 138 с. — 50 000 экз.
- Философова Т. П. Сорта земляники для нечерноземной полосы. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1970. — 104 с. — 30 000 экз.
Сорта земляники
Ежегодно появляются новые сорта земляники. Но лучшими по урожайности и вкусовым качествам садоводами признаны: Заря, Фестивальная и Зенга Зенгана.
Сорт “Заря”
Сорт “Заря” выведен на Павловской опытной станции ВИРа. Растения сильные, высокие, куст слабораскидистый, густооблиственный. Листья крупные, светло-зеленые, слабоморщинистые. Цветоносы со среднераскидиистыми соцветиями, расположенными на уровне или ниже уровня листьев. Цветки крупные, обоеполые. Ягоды 1-го сбора крупные – до 23г, блестящие, яйцевидной формы, с короткой шейкой, последующие сборы 7-11г. Мякоть розовая, плотная, нежная, кисло-сладкая. Урожайный.
Сорт “Фестивальная”
Сорт выведен на Павловской опытной станции ВИРа. Получил широкое признание и распространение в стране за высокую урожайность и отличное качество ягод. Растения сорта Фестивальная высокие, сильные, куст слабораскидистый, густооблиственныЙ. Листья крупные, темно-зеленые, с сизоватым оттенком. Мякоть ягод розовая, нежная, кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Сорт среднего срока созревания, отличается высокой стабильной урожайностью.
Сорт “Зенга 3енгана”
Зенга выведен в ФРГ и получил широкое распространение во многих странах мира из-за достаточно высокой урожайности и хороших качеств ягод. Растения сильные, высокие, куст компактный, густооблиственныЙ. Листья темно-зеленые, слабоблестящие, среднего размера. Цветоносы расположены на уровне листьев. Цветки средние, обоеполые. Первые ягоды 15-20 гр, последующие – 8-9 гр. Форма ягод округло-коническая, довольно выровненная во всех сборах. Окраска поверхности ягод темно-красная, блестящая, с темно-вишневым оттенком. Мякоть плотная, красная, хорошего вкуса. Сорт средне позднего срока созревания,
Болезни
Серая гниль земляники
Болезнь поражает ягоды, плодоножки, листья земляники, реже малины, винограда.
Гриб зимует на растительных остатках в почве. Пораженные ягоды загнивают, на них появляется серый пушистый налет плодоношений гриба. На листьях по краям появляются бурые пятна, тоже с серым пушистым налетом. На плодоножках гриб образует бурые пятна, вызывая усыхание всей кисти. Распространяется болезнь спорами при помощи ветра и дождя. Массовое развитие болезни бывает в годы с дождливым и нежарким летом. Чаще поражаются плантации в плохо проветриваемых, низко расположенных местах.
Меры борьбы: Не размещать посадки земляники в низко расположенных сырых местах. Не допускатьзагущённые растений земляники и малины. Обязателен регулярный сбор и закапывание в почву гнилых ягод и усохших цветоносов. Своевременный сбор урожая. Во влажные годы рекомендуется укладывать цветоносы на резаную солому, полиэтиленовую пленку и т. д. Сбор и уничтожение рано весной отмерших листьев и других растительных остатков. Избегать избыточных доз азотных удобрений. Опрыскивание кустов 1%-й бордосской жидкостью, азоценом или фундазолом до цветения и после сбора урожая.
Мучнистая роса земляники
Поражает надземные органы земляники.
Зимует гриб на пораженных частях растений. Весной на них образуются споры, которые и производят первичное заражение растений. На листьях, затем на черешках, бутонах и ягодах появляется белый мучнистый налет. Края поврежденных листьев загибаются вверх. Пораженные ягоды кажутся посыпанными белым порошком. Они приостанавливают рост, нередко засыхают. Передается болезнь спорами при помощи ветра и грибницей с рассадой.
Меры борьбы. Закладка плантации незараженной рассадой. Следует избегать загущенные посадок земляники, своевременно удалять усы. Умеренные поливы сдерживают развитие болезни. Опрыскивание земляники в период бутонизации и после уборки урожая суспензией коллоидной серы, азоценом или фундазолом. При массовом развитии мучнистой росы подкашивание (срезание) и удаление с плантации надземной массы растений после сбора ягод.
Белая пятнистость листьев земляники
Поражает листья, черешки, цветоносы, плодоножки, усы земляники. На них появляются небольшие беловатые с красным ободком пятна. Больная ткань листьев нередко выпадает.
Зимует гриб на зеленых и усохших листьях. Весной он образует споры, которые являются первичным источником заражения. Болезнь ослабляет растения, снижает урожайность.
На листьях земляники развиваются также бурая и коричневая пятнистости. Оба гриба зимуют на пораженных листьях. Весной и летом распространяются спорами. Проявляются так: бурая пятнистость — в виде округлых или угловатых пятен красно-бурого цвета, коричневая пятнистость — в виде темно-коричневых пятен с темной каймой.
Меры борьбы. Сбор и уничтожение сухих и зеленых, но сильно поврежденных листьев ранней весной. Опрыскивание земляники до ее отрастания и после удаления больных листьев 1%-й бордосской жидкостью. При значительном развитии болезни опрыскивание 1%-й бордосской жидкостью повторяют перед цветением и сразу после уборки.
Земляника в стихах[править]
Чу! шорох ― я смотрю: вокруг гнилого пня, |
|
— Аполлон Майков, «И город вот опять! Опять сияет бал…», 1856 |
Въезжают они во трепещущий бор, |
|
— Алексей Толстой, «Канут», 1872 |
Раскрыла матовые листья |
|
— Владимир Нарбут, «Земляника», 1909 |
Белизна небесных риз, |
|
— Николай Клюев, «Белизна небесных риз…», 1910 |
Взгляни-ка, девочка, взгляни-ка! ― |
|
— Игорь Северянин, «Июневый набросок», 1910 |
А сам я (о, как сладко-совершенно |
|
— Владимир Набоков, «Сон на акрополе», 1919 |
У берёзовой черты |
|
— Николай Дементьев, «Помнишь — блеск весёлых глаз…», 1926 |
Солнце светит горячей, |
|
— Глеб Глинка, «Лето» , 1929 |
Шумит земляника над мёртвым жуком, |
|
— Николай Олейников, «Смерть героя», 1933 |
Чтоб до часа утра,до шести нам, |
|
— Николай Асеев, «Летнее письмо» (из сборника «Высокогорные стихи»), 1934 |
Я не верю, не верю крику |
|
— Варлам Шаламов, «Не хватает чего? Не гор ли…», 1937-1956 |
Разве я такой уж грешник, |
|
— Варлам Шаламов, «Однажды осенью», 1937-1956 |
Для нас краснеет земляника |
|
— Варлам Шаламов, «Холодной кистью виноградной…», 1937-1956 |
Средь слабых луж и предвечерних бликов |
|
— Ярослав Смеляков, «Земляника», 1957 |
Вянут дни… Поспела земляника, |
|
— Всеволод Рождественский, «Вянут дни… Поспела земляника…», 1967 |
Плюсы и минусы
Основными преимуществами карликовых деревьев в сравнении с высокорослыми считаются:
- Более простой сбор урожая и уход.
- Быстрый рост и развитие, ранняя отдача урожая.
- Высокая холодоустойчивость культуры позволяет растению зимовать без необходимости сооружения укрытия в большинстве регионов.
- Доступность выращивания как в индивидуальных хозяйствах, так и в промышленных масштабах.
- Качество плодоношения.
- Компактность растения.
- Нетребовательность растения к почве произрастания.
- Обильность урожая.
- Стойкость к ветру и сквознякам.
- Хорошая и быстрая адаптация на новом месте произрастания.
- Универсальность применения.
Главными недостатками называют вкусовые качества плодов (присутствует кислинка) и их мелкий размер. Однако эти критерии из-за личных предпочтений каждого многие садоводы смогут назвать и как сильные стороны.
Также в силу отсутствия опылителей рядом может отмечаться снижение урожайности.
Литература
- Землянишник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Вавилов Н.И. Центры происхождения культурных растений. — Л.: Тип. им. Гутенберга, 1926.[]
- Пять континентов / Н. И. Вавилов. Под тропиками Азии / А. Н. Краснов. — М.: «Мысль», 1987. — 348 с.
- Биологический энциклопедический словарь. — Изд. 2-е, исправл. Гл. ред.: Гиляров М. С.; Редкол.: Баев А. А., Винберг Г. Г., Заварзин Г. А. и др. — М.: «Сов. энциклопедия», 1989.
- Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи: Систематика, география, цитогенетика, иммунитет, экология, происхождение, использование. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — Л.: Колос, 1971. — 752 с.
- Философова Т. П. Земляника. — М.: Московский рабочий, 1962. — 138 с. — 50 000 экз.
- Философова Т. П. Сорта земляники для нечерноземной полосы. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1970. — 104 с. — 30 000 экз.
Ботаническое описание
Семена (орешки) земляники садовой
Листья тройчатые, сложной формы, на длинных, достигающих высоты в 10 см стебельках; побеги ползучие, укореняющиеся.
Корневая система мочковатая, глубина залегания корней — 20—25 см.
Земляника способна к вегетативному размножению при помощи укореняющихся розеток на стелющихся побегах, называемых усами.
Соцветие — многоцветковый щиток. Цветки, как правило, обоеполые, опыляются насекомыми, располагаются на длинных цветоносах, которые отходят розеткой от корневой шейки. Лепестки обычно белые, иногда желтоватые; много тычинок и пестиков.
Плоды земляники — (то есть сложные, или сборные), представляют собой ложные ягоды (многоорешки) типа фрага, или земляничина. Мелкие коричневатого цвета семена находятся на поверхности разросшегося сочного цветоложа.
Цветение земляники в средней полосе Европейской части России продолжается с конца мая до начала созревания плода (обычно начало июля).
Виды земляники делят на 4 группы по числу хромосом (Darrow, 1966; Скотт, Лоуренс, 1981):
- диплоиды (2n = 14) — F. vesca L. (3. лесная), F. viridis Duch. (3. зелёная) и др.;
- тетраплоиды (2n = 28) — F. corymbosa Los. (3. щитковидная), F. moupinensis, (Franch.) Card. (3. моупиненсис), F. orientalis Losinsk. (3. восточная);
- гексаплоиды (2n = 42) — F. moschata Duch. (3. мускусная);
- октаплоиды (2n = 56) — F. virginiana Duch. (3. виргинская), F. chiloensis (L.) Duch. (3. чилийская), F. x ananassa Duch. (3. ананасная), F. ovalis (Lehn.) Rydb. (3. овальная) и др.
Изучение фенольных соединений ягод видов указанных групп подтвердило установленные цитологами филогенетические связи между видами (Скотт с соавт., 1981). Октоплоидный уровень (2n = 58) является максимальным для дикорастущих видов. Декаплоиды (2n = 70) и более высокий уровень плоидности (2n = 84 и 98) синтезированы человеком.
Признаки | Земляника лесная | Земляника мускусная | Земляника зелёная | Земляника равнинная |
---|---|---|---|---|
Высота стебля, опушение | 5—20 см, волоски прижатые | 25—32 см, волоски оттопыренные | 5—25 см, волоски прижатые | 5—10 см, волоски оттопыренные |
Цветки | Обоеполые, чашелистики горизонтальные или отогнуты назад | Однополые, чашелистики отогнуты назад | Обоеполые, плодущие и бесплодные, чашелистики прижатые | Чашелистики не прижатые или оттопыренные |
Ложные ягоды | Ярко-красные, орешки выступают из мякоти | Розовые, малиновые или белые, орешки погружены в мякоть, у основания отсутствуют | Красные или розовые, с опушённой верхушкой, орешки выступают из мякоти | Красные, орешки погружены в мякоть |
Примечания
- Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. .
- Латинское родовое название происходит от лат. fragare — благоухать.
- ↑
- ↑
- ↑
- Земляника // Казахстан. Национальная энциклопедия. — Алматы: Қазақ энциклопедиясы, 2005. — Т. II. — ISBN 9965-9746-3-2.
- ↑ Земляника — статья из Большой советской энциклопедии.
- Ягода — статья из Большой советской энциклопедии.
- Ивашин, Д. С. и др. Лекарственные растения Украины. — К.: Урожай, 1974. — С. 142.
- (англ.). . Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden (2013). Дата обращения: 5 ноября 2014.
-
↑ Русское название таксона — согласно следующему изданию:
-
↑ Русское название таксона — согласно следующему изданию:
- ↑ Клубника — статья из Большой советской энциклопедии.
- Клуб 2 : Клубника // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- Fragaria elatior // Ботаническій словарь / авт.-сост. Н. И. Анненков. — СПб. : Имп. Академия наук, 1878. — С. 146.
- Л.И. Ничипорович. Домашнее консервирование. — Минск: ТОО «Харвест», 1995. — С. 29. — 656 с. — ISBN 985-433-003-6.