Факторы выбора томата
Как видим, сорта ранних томатов разнообразны, потому выбирая помидоры для посадки, учитывают ряд факторов.
Важны высота растения, форма и окраска плодов, а также место выращивания: на грядках (под открытым небом или временными укрытиями), в теплице. На огородных форумах часто спрашивают, какой сорт ранних – вкусный, какой – урожайный. Интересует устойчивость к болезням, продолжительность плодоношения – словом, критериев выбора – более десятка.
Топ лучших помидор назвать сложно, но наиболее известные будут предложены вашему вниманию.
Тепличные помидоры
Выведены ранние индетерминантные сорта, а также скороспелки полудеты, дающие отличные результаты в условиях защищенного грунта. Рекомендуется выращивание помидоров на шпалерах, тогда все растения получат достаточное количество света, тепла, а посадках не будет загущенности. Также для культивирования в теплицах подходят высокоурожайные сорта черри.
Открытый грунт
В группе суперскороспелых помидорчиков много тех, что отлично созревают на грядах. Это низкорослые самые скороспелые томаты, быстро отдающие урожай и успевающие «сбежать» от фитофтороза. Особняком стоят штамбовые сорта, не требующие пасынкования, подвязки.
Отдача плодов у этих «крох» не велика, но повысить общие показатели урожайности позволяет плотная посадка – по 7-9 растений на 1 квадратный метр.
Универсалы
Не можете определиться с местом посадки? Тогда лучший вариант – выбрать универсальный сорт помидоров, обильно плодоносящий на грядках, в теплицах, благо, выбор и таких сортов среди ранних томатов также есть.
И в салат, и в банку
Важно решить и другой вопрос – использования помидоров. Среди ранних томатов малое количество с мясистыми и крупными плодами, в основном помидорки среднего размера, плотные и с тонкой кожицей
Для потребления в салатах они годятся на все сто, а вот для консервирования или засолки нужны особые сорта. В описаниях указываются названия ранних сортов, способы использования плодов, не поленитесь и прочитайте всю информацию внимательно, чтобы потом не быть разочарованными.
Низкорослые томаты для открытого грунта
Как закон, низкорослые детерминантные виды заканчивают свой рост после формирования на кусте пятой кисти. Первая цветочная кисть у таких растений возникает после седьмого листа. Закладка каждой предшествующей происходит через каждый второй лист.
Детерминантные растения делятся на две группы:
- Супер-детерминантные – ранние, которые не нуждаются пасынковании.
- Детерминантные – требуются в формировании куста и удалении лишних пасынков.
Важнейшим преимуществом таких растений есть ранняя и полная отдача урожая
Важно и то, что детерминантные виды подходят для взращивания как в открытом грунте, так и в теплице
Самые популярные урожайные низкорослые томаты для открытого грунта
Томат Гибрид Загадка
Гибрид Загадка. Один из наиболее ценных сортов. Красочные, ровные томаты закругленной формы зреют за короткий срок, имеют прекрасный товарный вид, транспортабельны. По вкусовым свойствам этот гибрид не проигрывает ни одному раннеспелому сорту. В среднем вес одного плода составляет около 150 г. Срок созревания помидоров с момента высадки семян и до сбора урожая составляет 2,5 месяца. Кусты низкорослые, отличаются быстрым ростом и развитием. В среднем высота одного куста составляет сорок пять сантиметров. Кусты крупные, хорошо облиственные. Благодаря низкому росту и крепости стеблей, в подвязочном материале нет необходимости.
Наравне с преимуществами, есть у этой культуры и один минус – значительное формирование пасынков, которые необходимо время от времени удалять. Потому гибрид Загадка нуждается в постоянном и своевременном уходе
Немаловажно то, что оторванные пасынки весьма хорошо укореняются. Из них можно получить добавочные плодоносящие кустики
Дочерние растения отстанут в росте и развитии от главных кустов всего лишь на 1-2 недели. Всеже, пасынкование растений можно и не делать, но просто плоды будут мельче.
Малиновый Гигант
Малиновый Гигант – крупноспелый вид с ранним сроком созревания томатов. Кусты высокоурожайные. Это, наверное, один только гибрид с крупными плодами, относящийся к этой группе. Вес одного помидора составляет около 700 грамм. На одной кисти образуются по шесть плодов. Кисти формируются на каждом третьем листе. Плоды розовые, ранние, весьма вкусные и ароматные, но разной формы, порой приплюснутые в высоту или по бокам. При соответствующем уходе с одного куста возможно снять до 15 кг томатов. Период созревания составляет 4 месяца. Малиновый Гигант обладает увеличенной устойчивостью к поражению болезнями.
Анастасия – сверхранний сорт помидоров. Растения высокорослые, детерминантные, можно формировать в 1-2 стебля. Урожайный гибрид – завязи образовываются через каждые два листа. На одной кисти формируется по 7-8 помидоров. В среднем вес одного плода имеет двести грамм. Оказав посадкам соответствующий уход, возможно снять богатый урожай – до 12 кг помидоров с одного куста. Плоды красные со сладкой мякотью, имеют свойственное сужение на кончике.
Рома
Рома – среднеспелый сорт, выведенный голландскими селекционерами. Плоды-сливки зреют долго. Вес одного томата – 80-110 грамм. На одной кисти формируется до двадцати помидоров. Их с удовольствием используют для маринования и заготовок на зиму. Кусты среднерослые штамбовые.
Рио де Гранде
Рио де Гранде – универсальная огородная культура. Помидоры употребят в свежем виде, а также для переработки и консервирования. Растения низкорослые достигают 60 см высоты. Плоды сливки, ровные, не крупные и сладкие на вкус. Вес одного плода составляет 115-125 грамм.
Бобкат F1
Бобкат F1 – голландский гибрид. Причисляется к высокоурожайным сортам. Каждый плод весит около 250-300 грамм. Ценится за нетребовательность в уходе и условиях выращивания. Бобкат F1 стабилен к неблагоприятным условиям погоды, а также к таким болезням, как вертциллез, фузариоз и альтернариоз.
Все это наилучшие низкорослые сорта томатов, относящиеся к группе детерминантных. Предельная высота кустов таких растений составляет 1 метр. Они не нуждаются в опоре. Благодаря небольшому кусту и небольшой корневой системе, низкорослые сорта занимают мало места на участке.
Энергичное и скорое созревание плодов, разрешает уберечь урожай томатов от фитофтороза, который атакует посадки в августе.
Наиболее холодостойкие сорта, к примеру, Малиновый Гигант и Бобкат F1 можно высевать прямо в грунт под пленочное укрытие в конце апреля – в начале мая.
Низкорослые ранние детерминантные гибриды необходимо по минимуму ухода. И только лишь отдельные из них нуждаются в пасынковании и подвязке. Получение раннего экологически чистого урожая за короткие сроки – одно из главных достоинств.
Универсальные сорта
Среди популярных сладких сортов помидоров есть разновидности, которые с успехом культивируются как на открытых грядках, так и в защищенном грунте. Как правило, один и то же сорт дает больше урожая в теплице. При этом, кусты сильнее вытягиваются именно в закрытом грунте. Поэтому высота, урожайность и агротехника могут иметь небольшие различия.
Малиновый Гигант
Раннеспелый, крупноплодный сорт детерминантного типа. В открытом грунте растет до 70 см, в теплице достигает 1,2 метра.
Ценится огородниками за урожайность (6 кг с куста) и очень вкусные плоды.
Спелые, сладкие помидоры весят 250-400 г, имеют округлую, приплюснутую форму.
Кенигсберг Золотой
Высокорослый томат, со средним сроком созревания.
Плоды удлиненные, собраны в кисти по 5-6 шт.
Огородники отмечают выраженный сладкий вкус при выращивании, как в теплице, так и на открытых грядках. Средний вес помидора – 300 г. Мякоть и кожица томатов имеет насыщенный желтый цвет.
Сладкий поцелуй
Сахарный сорт томатов высотой до 1,2 метра в условиях теплицы. Сбор урожая приходится на конец лета. Кусты формируют многочисленные плодовые кисти с миниатюрными красными «вишенками». Ценится огородниками за высокую урожайность и превосходный вкус плодов, который очень нравится детям.
Шоколадное чудо
Крупноплодный сорт с привлекательными плодами темного цвета. Вырастает до 1,5 м, нуждается в подвязывании.
Округлые плоды в спелом виде приобретают оттенок молочного шоколада. Мякоть невероятно сладкая и сочная.
Относится к среднеранним сортам универсального назначения.
Сластена
Раннеспелый сорт с густо облиственными кустами высотой около 1 м.
Плоды собраны в кисти по 20-30 шт. Цвет мякоти и кожуры алый. При употреблении в свежем виде оставляет медовое послевкусие.
Средний вес круглых, гладких помидорчиков – 40 г. Плотная кожура защищает от растрескивания.
Медовый салют
Славится своими вкусовыми качествами. Плоды крупные (300-600 г), розовые, мясистые.
Созревает в течение 100-110 дней. Куст высотой 1,5 метра нуждается в опоре и удалении пасынков. Для повышения урожайности формируют в 2 стебля.
Устойчив к перепадам температуры.
Сорта крупноплодных томатов для теплицы
Высокорослые крупные помидоры идеально подходят для выращивания в тепличных условиях. Только подвязывать и пасынковать их нужно особенно тщательно.
Бесконтрольное наращивание зеленой массы снижает урожайность, делает томаты мельче. Крупные плоды оттягивают побеги вниз, которые под нагрузкой могут сломаться или оборвать перевязь. Возможно, под нижние кисти придется устанавливать подпорки или фиксировать их другим способом.
Все крупные томаты, выращиваемые в открытом грунте, можно сажать и в теплицах из поликарбоната. Там они растут выше, чем на грядках, но и урожай дают больший.
Советский
Индетерминантный томат сибирской селекции Постниковой О. В. и Дедерко В. Н., в 2012 году принятый Госреестром.
Предназначен для теплиц, но может выращиваться в открытом грунте, где его вершкуют на высоте:
- 1,2 м в зонах рискованного земледелия;
- 1,7 м на юге.
Сорт помидоров Советский среднеспелый, с округлыми, сплюснутыми у полюсов, малиновыми помидорами весом 300-500 г. На самых крупных проявляется ребристость. Мякоть зернистая, кисло-сладкого, очень приятного вкуса.
С 1 кв. м собирают 8-9 кг томатов. Рекомендуется формирование в 1-2 стебля.
Бугай
В 20014 году Госреестром принято два сорта, созданных в соавторстве В. Н. Дедерко и О. В. Постниковой (Сибирский Сад): Бугай красный и розовый. Это детерминантные крупноплодные помидоры, устойчивые к колебаниям температуры, высотой до 1,5 м. Оба рекомендуется выращивать в 1-2 ствола, с обязательной подвязкой. Формируют плоскоокруглые мясистые плоды с небольшим количеством семян.
Кроме названия, цвета кожицы и мякоти, у томатов есть другие отличия:
- Бугай красный. Среднего срока созревания, для выращивания в открытом и закрытом грунте. Масса плодов – около 0,5 кг, при желании и нормировании завязей можно вырастить помидоры весом до 1 кг. С куста дает 6 кг.
- Бугай розовый. Созревание среднепозднее. Сорт для открытого грунта, жаростойкий, но требующий усиленных подкормок. Плоды – по 450 г.
Маршал победа
Новейший сибирский томат, авторства Дедерко В. Н., вошедший в Госреестр в 2017 г. Индетерминантный, среднеспелый, формирующий мощный куст с сильными крепкими побегами. Предназначен для теплиц, может выращиваться при должном уходе на открытых грядках.
Помидоры на самом деле крупные даже без нормирования. На нижних кистях – 300-400 г, при вершковании и прищипке – до 1 кг. Плоскоокруглые плоды ребристые, лоснящиеся, очень вкусные – хороши в переработке и на столе. Урожайность с кв. м – 10-12 кг.
Бабушкин секрет
Индетерминантный томат, созданный сибирскими селекционерами Дедерко В. Н. и Постниковой Т. Н., принятый Госреестром в 2007 г. Предназначен для теплиц, в открытый грунт сажать не рекомендуется.
Помидоры сплюснутые, часто – с выступающим носиком, малиново-красные, слаборебристые, вкусные, крупные, 300-350 г. При желании можно вырастить гиганты весом 700 г.
У плодоножки долго остается зеленое пятно. При неравномерных поливах томаты склонны к растрескиванию. Урожайность высокая – до 17 кг с м кв.
Грейпфрут
Картофелелистный томат Грейпфрут не внесен в Госреестр. Детерминантный, среднеспелый, с крупными оригинальными плодами. Сначала они желтые, при полном созревании появляется малиновый румянец, сконцентрированный в области носика. Мякоть сладкая, вкусная. Окраска внутренней части помидора желто-грейпфрутовая, причем цвета не смешиваются, а наслаиваются друг на друга.
Вес томатов в нижней кисти – 300 г, при нормировании можно вырастить более крупные – массой 0,5 и даже 1 кг. При высокой агротехнике в теплице за сезон с куста собирают урожай до 9 кг.
Ваше величество
Томат совместной селекции ФГБУН Сибирский ботанический сад, агрофирмы «Семена Алтая» и С. Н. Кондакова, принятый Госреестром в 2010 г. Индетерминантный, предназначен для капитальных теплиц.
Помидоры крупные, сердцевидные, чистого желтого цвета, мясистые, с множеством камер и небольшим количеством семян – классический биф. Вкус сладкий, с приятной, едва заметной кислинкой.
В открытом грунте склонен к самостоятельному вершкованию – макушка отсыхает, рост останавливается. Для продолжения вегетации ее нужно переводить на боковой пасынок.
Крупные томаты самые сладкие и вкусные. Их удобно резать, приятно есть, можно похвастаться перед соседями или гостями. Но в уходе такие помидоры – сложнее других сортов, выращивание пускать на самотек нельзя.
Особенности выращивания томатов в Краснодарском крае
Лето там очень жаркое. Дачник должен помнить об этом, когда выбирает виды. Лучше выбирать помидоры, устойчивые к высокой температуре и сильному солнцу. Для посадки используют районированные виды. Желательно выбирать такие сорта, у которых широкие листья, овощи растут под прикрытием мощной зеленой массы.
Краснодарский край очень большой, река Кубань делит его. Каждая часть отличается от другой климатическими особенностями. Северная часть характеризуется засушливым климатом. А в горной южной части часто выпадают осадки, поэтому климат более влажный, схожий со Ставропольским краем.
Лучшие сорта розовых помидоров для открытого грунта
Петруша огородник (Россия, 2013)
|
9.9 Рейтинг Отзывы Один из немногих сортов томатов, пригодный для раннего посева на рассаду. Сеянцы не вытягиваются и спокойно переносят смещение сроков высадки в грунт из-за непогоды. |
|
30 (20 семян) Созревающий в средние сроки салатный сорт помидоров. Растение детерминантное, высотой 65 см, слабооблиственное, дает мало боковых побегов. Плоды округлые, ребристые, розовые со светлыми пятнами, иногда с зелеными лучами у основания, массой от 200 до 550 г (в зависимости от ухода), многогнездные, очень мясистые и нежные. Кожица тонкая. При перезревании или избыточном поливе плоды лопаются. Этот сорт помидоров рекомендован для выращивания во всех регионах России в открытом грунте и пленочных теплицах. Устойчивость к заболеваниям на среднем уровне. Умеренные поливы и грамотная профилактика биопрепаратами исключают появление заболеваний. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.8 Рейтинг Отзывы Красивый и сладкий помидор нежной текстуры. Не только для салатов, но и в маринад кусочками. Только нельзя переусердствовать с поливом. |
Торбей F1 (Голландия, 2007)
|
9.7 Рейтинг Отзывы Выращиваем помидоры Торбей уже несколько лет в открытом грунте на продажу, сорт нравится стойкостью и товарными качествами. Урожайность стабильная и вкус достойный. |
Розовый слон (Россия, 1998)
|
9.6 Рейтинг Отзывы Достойный сорт при хорошей агротехнике. На бедных почвах вкус будет пресным. |
Лучшие томаты для открытого грунта
Приведенные здесь томаты получили множество положительных отзывов огородников с самых разных краев и областей России, так что они вполне заслуженно могут называться лучшими. Отметим, что рейтинг субъективный, так как урожайность и вкусовые качества помидоров зависят не только от сорта, но и от условий выращивания, правильности агротехники.
Малиновый звон F1
Один из урожайных томатов для выращивания на грядах. Отличается раннеспелостью, отличной урожайностью. Плоды – до 200 граммов, красивые, розового цвета. В каждой кисти завязывается обычно по 7-8 плодов, среднего размера, очень похожих на яблочки.
В незащищенном грунте при правильной агротехнике урожайность может составлять до 16 кг с одного кв. метра.
Акварель
Очень неприхотливый помидор, который показывает хорошие результаты во всех регионах (средняя полоса, Северо-Запад, Урал).
Срок созревания – средний, до 120 дней, кустики низенькие, около 40-50 см. Помидоры имеют сливовидную форму, очень плотные, ярко-красного цвета. Масса вкусных «сливок» — не более 50-55 граммов. Томат Акварель отличается стойкостью ко многим болезням, плоды могут использоваться для салатов, маринадов.
Моравское чудо
Моравское чудо был включен в Госреестр в 1997 году, но и сегодня он не сдает своих позиций. Очень урожайный, вкусный томат, который хорошо растет на грядах.
Плоды – круглые, красные, весом около 80 граммов. Вкусовые качества очень высокие. Томат ранний (примерно 100 дней), плоды выделяются отличным товарным видом, подходят для консервации, нарезки, приготовления различных блюд.
Кенигсберг золотой
В открытом грунте кустик вырастает в высоту до 60-70 см. Выведен в Сибири, отличается прекрасной устойчивостью к погодным «капризам», урожайностью. Помидоры внешне очень похожи на маленькие баклажанчики, но окраска у них – ярко-оранжевая, абрикосовая.
Вес плодов – до 270-300 граммов, используют в салаты, консервацию. Важная характеристика этого сорта: высокая лежкость плодов.
Видимо-невидимо
Интересный томат, который понравится каждому огороднику. Его «плюсы»: ранние сроки, растянутая отдача плодов, неприхотливость, устойчивость к фитофторе. Томат подтверждает свое название, плодоношение обильное.
Куст по высоте – 60 см, кисти сложные. Плоды очень плотные, весом до 120 граммов, вкусные, сладкие. Используется в основном на салаты, для переработки на сок, пасту.
Супермодель
Для консервации подойдут плоды этого урожайного сорта, относящегося к томатам кистевого типа. Растение отличается компактностью, теневыносливое (в разумных пределах), вырастает до 60-70 см. Помидоры удлиненные, длиной 12-15 см, красно-розовые, имеют мясистую плотную мякоть. Очень сладкие. Сроки созревания – 100 дней.
Алсу
Один из любимых многими дачниками томатов, удивляющий компактным размером куста, крупноплодностью. Более подробно о нем можно прочитать здесь.
Высота растения на грядах – до 70-80 см, сам куст с тонким стеблем и поникающими листьями. Обязательно требуется опора и подвязка. Плоды крупные, около 400 граммов, красного цвета с мясистой сахарной мякотью и сладкие. Использование – соки, салаты, соусы.
Неприхотливые сорта томатов для открытого грунта
Селекционеры регулярно создают новые сорта, обильно плодоносят, дают безупречный урожай в неблагоприятной природной среде. Единственное требование, предъявляемое к овощу — скорое созревание. Поэтому выбирают раннеспелые или скороспелые томаты. Культура успевает нарастить зелень, сформироваться, принести хороший урожай пока не закончится сибирское лето.
Скороспелые и ультра скороспелые сорта
Томаты ультра скороспелые дают урожай за 80 суток. Обладают некоторыми преимуществами:
за короткий период собирают плоды с грядки;
сорт выносливей других, это важно для региона;
растение не пасынкуют, формируют;
владеет иммунитетом к фитофторозу.
Ультраскороспелый
Ультраранний тип томата, урожай вызревает через 70 суток после всхожести саженцев. Кусты детерминантного вида 40 – 60 см. Растение вывели селекционеры Сибири. Стойкий вид обладает отменным вкусом, наливной мякотью, крепкой кожицей. Помидор не растрескивается, консервируют цельно.
Ul’traskorospelyj
Культивируют томат «Ультраскороспелый» на открытой местности и под укрытием. Овощ устойчив к инфекционным болезням, неприхотливый в уходе, легко приспосабливается к природным условиям. Плод шарообразный, красный, массой до 100 грамм. В одной кисти формируется до 8 помидор. Легко транспортируется, долго хранится. С 1 кв. метра можно собрать 15 кг ягод.
Крайний север
krajnij-sever
Культура сверхранних сроков вызревания. Куст низкорослый 50 см. Плоды округлые немножко вытянутой формы. Кожица темно-багрового окраса, средней плотности. Мякоть наливная, сладковатого привкуса. Средняя масса одного овоща 60 – 80 грамм.Культура неприхотливая, даже если в районе плохая погода, в конце августа собирают прекрасный урожай. Растение имеет иммунитет к фитофторозу, гнили. Куст не нужно подвязывать, удалять побеги. Томаты безупречного товарного вида, применение универсальное.
Обратите внимание! Плоды богаты клетчаткой, белками, сахарами, органическими кислотами, минералами.
